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| Auteur | Message |
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1KFD+
Age : 43
Inscrit le : 29 Sep 2006
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Localisation : Yvelines
Machine à café : 2 x La Pavoni Professional - Torréfacteur I-Roast 2 & Torréfacteur Gene Café - Nespresso Pro
Broyeur : Mazzer Mini Elec B + Mazzer Super Jolly + Mazzer M100
 |  Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley  Mer 7 Mar - 0:10 | |
| Avec capot fermé - tu es a FC+
Le premier crack, tu l'entends pendant 2 min maxi, 13,5 / 15,5
plus... c'est autre chose que tu entends pendant + de 5 min...
Repos 3 jours.
Bonne dégustation.
A+  |
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Cris38
Age : 35
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Machine à café : Izzo Alex 2 (a tyrex in the kytchen), La Pavoni LP, Microcimbali en ppd, Faema mercurio en rêves
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Ven 9 Mar - 12:10 | |
| Hello,
j'ai gouté ce matin le bresilien
Bon j'ai plus de café du coup j'ai attaqué le brésilien de SM mais il a pas assez reposé (2 jours),
l'acidulé domine en première attaque, les arômes encore sont assez plats
celà est similaire à l'autre café lorsque il n'a pas assez reposé
le jus est bien épais et on a une bonne crème légèrement amère pas encrore très stable,
mais dès que le tasse est finie le gout du chocolat arrive et monte en puissance de plus en plus ... 5 min après toujours plus c'est même plus fort que le dentifrice 1/2 heure après
face: 
Si quelqu'un m'avais assommé au réveil j'aurais dis tient on m'a fais boire un bon chocolat chaud.
BON SANG !!!!!!!!!!! mais c'est de la bombe ce jus !!!!!!!!!!!!!!
Il me hate d'être à demain ou après demain pour avoir ce gout direct en tasse et non en diféré de quelques minutes.
Je crois qu'il va faloir envisager un pont aérien avec la Californie 
Bon je vais passer à la torrefaction du Misty quand même et arreter de polluer le thread
A+ |
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urbann
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Ven 9 Mar - 15:07 | |
| Salut à tous, je viens de recevoir mon colis ce matin
Ce sont des grains plutôt petits et ça donne ça
Au nez c'est une odeur légère agréable et inconnue pour moi (peu être un peu une odeur de blé et de pain d'épice). Maintenant je vais m'équiper de la boite de jeux "LE PETIT TORREFACTEUR" et je vous rejoins bientôt dans la cours de récréation. |
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1KFD+
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Ven 9 Mar - 16:03 | |
| grnarfff grnafff : c'est bien ça que dit ma femme : des gosses dans la cours de récré ayant remplacé les biles par du café !
Bien vu Urbann !
1KFD+ qui te contacte ... A+ |
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Cris38
Age : 35
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Ven 9 Mar - 19:19 | |
| Bon sang ces femmes elles sortent toutes du même moule !
En attendant elles le boivent bien notre café. Bon quelque part je dis heuresement qu'elles ne sont pas aussi passionées que nous car on aurrait ouvert une boutique et on dormirais sur des sacs de cafés
A+ |
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Cris38
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Mer 14 Mar - 16:27 | |
| Hello
Dernière édition par le Sam 21 Juil - 0:21, édité 1 fois |
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Cris38
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Mer 28 Mar - 10:13 | |
| Hello,
Dernière édition par le Sam 21 Juil - 0:21, édité 1 fois |
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urbann
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Mer 28 Mar - 10:42 | |
| J'ai plein de choses a vous dire car j'ai enfin rencontré 1KFD+ à Paris et vous pouvez deviner de quoi nous avons parlé 
En ce moment c'est boulot à fond mais dès que la pile de dossiers diminue je reviens vous raconter tout ça
A bientôt
En tous cas CRIS me coupe l'herbe sous le pied avec ses descriptions détaillées et je suis tout a fait en phase avec lui sur le Misthy Valley. |
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Cris38
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| | Sujet: Re: Ethiopia Misty Valley Mer 28 Mar - 11:41 | |
| Salut Urban,
Désolé pour t'avoir grillé,1kfd+ m'a bien eu et c'est frustrant
du coup je bosse dur ma vitesse pour les prochaines qualif au sprint en Chine
bon c'est la période où il faut sortir la tondeuse à gazon autant s'abituer.
j'ai un trou de mémoire tu torréfie avec quoi (mon internet doit tourne 2-3 kbds en ce moment ça mévite d'attendre 15 min pour changer de page!)?
A+ |
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