pmx
Inscrit le : 26 Mar 2007
Messages : 43
Localisation : Grenoble
Machine à café : Bodum (piston) + La Cimbali Junior + La Pavoni
Broyeur : Rancilio MD50
 |  Sujet: Café pour débuter ?  Mar 25 Sep - 21:39 | |
| Dans l'éventualité de l'achat d'une Géné chez Hasbean (www.hasbean.co.uk), quelqu'un pourrait-il me conseiller des cafés verts de chez-eux à commander en même temps, pour débuter?
Ce serait bête de mal débuter avec un café délicat à torréfier... |
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Gael
Inscrit le : 30 Juil 2007
Messages : 13
Machine à café : Saeco Odea Giro Plus
Broyeur : [intégré] - Torréfacteur : Gene Café
| | Sujet: Re: Café pour débuter ? Ven 5 Oct - 13:05 | |
| Bonjour,
Je te conseille d'acheter chez sweet maria's (frais de port 40$ pour 12 livres), chaque café vert est évalué et un degrè de cuisson optimal est recommandé (C+, FC, etc.). |
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sdelgran
Age : 35
Inscrit le : 13 Juin 2007
Messages : 215
Localisation : New York
Machine à café : Trop. Machins bidules en tous genre...
Broyeur : Encore plus. J'aime la ferraille !
| | Sujet: Re: Café pour débuter ? Ven 5 Oct - 21:37 | |
| | Des cafe issue de " voie seche " comme les bresiliens. C'est facile pour debuter... Ne pas surcharger ton Gene ceci dit. |
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