Quel broyeur dans les 200 euros

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Quel broyeur dans les 200 euros

Message par gé le Mer 01 Oct 2014, 14:08

je vais me faire offrir un broyeur
ma machine : Ascaso steel uno
premièrement :un broyeur dans les 200 euros est il capable de sortir une mouture digne pour ma Ascaso ou alors mon porlex fait aussi bien ?

voici les  3 que j 'ai sélectionner pour le budget

Moulin à café Ascaso I MINI I2 aluminium poli - Sans Timer



Moulin à café Ascaso I1 MINI I STEEL Inox - Sans Timer



quelle difference entre ces deux ascaso à part le design ??

Moulin à café Grinta noir avec Timer de Nuova Simonelli

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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par gé le Mer 01 Oct 2014, 14:17

avec ou sans timer ?
utile ou pas le timer ?
merci
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par Skydarking le Mer 01 Oct 2014, 15:12

Alors attention, chez ascaso il y a 3 modèles, deux options, pour 6 variantes:
- Les i-1 et i-2; plus gros, avec ou sans doseur (option "d")
- Les i-mini (première photos), option i-1 ou i-2
- Les i-steel (deuxième photo), option i-1 ou i-2

L'option i-1 est pour des meules plates de 54 mm et un moteur de 250W (le même sur les trois modèles a priori)
L'option i-2 est pour des meules coniques et un moteur de 140W, encore une fois le même pour les trois.

Donc en gros, si on admet que les meules plates sont plus intéressantes que les coniques*, la différence est purement esthétique.

Et encore après il y a le timer. A mon avis assez peu utile pour nos utilisations.

Le Porlex fait surement aussi bien (probablement pas mieux, mais qui sait..), mais le confort de l'électrique est indéniable!

*En terme de qualité de mouture, je peux pas juger, mais au moins elles sont presque deux fois plus rapides.
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par zeb le Mer 01 Oct 2014, 16:01

Le i2 ou le Grinta sont très bruyants, un I-steel à meules plates me semble pas mal.
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par Skydarking le Mer 01 Oct 2014, 16:03

T'as déjà vu/ fréquenté un i2?

En terme e qualité, elles valent quoi ces meules coniques?
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par zeb le Mer 01 Oct 2014, 16:08

Mon premier moulin était un i2-mini, la mouture convient bien au groupe Rossi mais par contre c'est bruyant parce que le moteur tourne vite. Et pas mal de rétention aussi comme le Grinta qui nécessite une petite claque derrière la tête pour tout faire tomber.
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par FrigoAcide le Mer 01 Oct 2014, 16:21

A noter que la molette de réglage des Ascaso n'est pas pratique, car elle n'a pas de repère (tu peux faire trois tours complets pour changer de réglage entre deux variétés de café par exemple). Mais elle est plus précise que celle du Grinta.

Un Porlex devrait te sortir une aussi bonne mouture que ces moulins électriques, mais il faut aimer mouliner...
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par roluspress le Mer 01 Oct 2014, 17:49

Sinon Mazzer d'occase c'est une bonne option aussi.
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par Fredo64160 le Mer 01 Oct 2014, 18:53

Rolusspress a écrit:Sinon Mazzer d'occase c'est une bonne option aussi.

+1 ou un santos silence
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par gé le Mer 01 Oct 2014, 20:43

bonsoir et merci pour vos précisions
j'y vois plus clair
la différence entre les 2 ascaso est juste les meules plates ou coniques et la puissance du moteur
si mon choix s'arrêtait sur ces deux ,lequel prendre ?

il est vrai qu'avec mon porlex j 'arrive à sortir la mouture idéale pour 25/30 ml / 25 secondes
mais bon pas évident de mouliner à 6 h00 du matin Very Happy
j 'ai vu que le mazzer était l 'arme absolu mais le prix n'est plus le même
pour les occasions d 'abord il faut y tomber dessus ensuite tomber sur un vendeur qui ai pris soin du moulin
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par Fredo64160 le Mer 01 Oct 2014, 22:28

@gé a écrit:pour les occasions d 'abord il faut y tomber dessus ensuite tomber sur un vendeur qui ai pris soin du moulin

Sans être pressé, on en trouve. Et à 200€ tu auras quelque chose de très correct.
Si j'avais la place, c'est ce que je ferai. Après un moulin, n'est rarement mal traité et de plus c'est très costaud.
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Re: Quel broyeur dans les 200 euros

Message par Pig le Mer 01 Oct 2014, 22:59

Je recolle ici un sondage qui pourrait être instructif:

http://expresso.cultureforum.net/t8830-nos-broyeurs-moulins-que-nous-aimons

Wink
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