Une adresse dans le 68

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Une adresse dans le 68

Message par sergio88 le Jeu 21 Aoû 2014, 7:15 pm

En rentrant de ballade cet après midi en traversant Munster j'ai repéré une boutique de torréfaction en plein centre ville sur la rue principale. Je me suis arrêté et j'y ai pris 250 gr de café en promo, un Nicaragua torréfié ce jour. Les grains sont jolis, le café sent bon, pour le reste on verra a la degustation. Il s'agit des cafes Schreiber. Je viens de voir qu'ils ont un site internet :

http://www.cafe-schreiber.fr/category.php?id_category=5
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sergio88

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Re: Une adresse dans le 68

Message par gégé 67 le Ven 22 Aoû 2014, 1:08 pm

"pour le reste on verra a la degustation"

Nous attendons le verdict! merci pour l'adresse qui pourrait se révéler utile.
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Re: Une adresse dans le 68

Message par sergio88 le Ven 22 Aoû 2014, 5:46 pm

Je suis en train de le goûter en french press. La torréfaction est claire, le café est très bon, les arômes sont subtils. Vraiment sympa et très plaisant.
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Re: Une adresse dans le 68

Message par sergio88 le Dim 24 Aoû 2014, 9:28 pm

Goûté ce soir en expresso, ce Nicaragua est excellent, bien équilibré, il produit une belle créma dense et abondante, un goût subtil.
Bref une bonne adresse, sauf pour ceux qui aiment les torréfactions très foncées. Excellent rapport qualité/prix.
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sergio88

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Re: Une adresse dans le 68

Message par Poz le Mar 26 Aoû 2014, 12:51 am

Et avec un bon claquos ça dit quoi ? Laughing
Je vois que tu es des Vosges Sergio, tu trouves ton bonheur près de chez toi niveau torréfacteur ?
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