Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par metasystem le Dim 9 Avr 2017 - 21:04

un tamper en alu? tu dois vraiment pas te respecter @BestMan pour te faire des coups pendard de ce genre...

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par BestMan le Dim 9 Avr 2017 - 21:28

Ah mais je cherche a les changer (pareil pour le machin de 41mm), sauf que il m'en faut un pas haut, qui puisse rentrer dans le meuble de cuisine (8cm maxi), donc pour l'instant pour le 58mm pas d'alternative Rolling Eyes

Le 41mm a éte reçu quand je n'etais pas a la maison, donc le temps de rétractation c'est écoule sans moi, autrement il serait revenu a son expéditeur !
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Flynn le Dim 9 Avr 2017 - 21:46

Et bien le mien de tamper 41mm est très bien : j'ai eu raison de pas l'acheter au rabais Very Happy
Et la poignée c'est pas du bois, mais de l'alu recouvert par pulvérisation.

Donc ça n'a rien à voir avec le tien. Du coup tu compares des navets et des carottes, comme d'ab.
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par BestMan le Dim 9 Avr 2017 - 22:03

Tu as exactement la meme chose que moi, le fameux "joli" JoeFrex..., apes si ça te va tant mieux pour toi Rolling Eyes
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Flynn le Dim 9 Avr 2017 - 22:18

SI pour toi un manche en alu et un manche en bois c'est la même chose ... on est plus à une approximation près avec toi.
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par m7i le Lun 10 Avr 2017 - 9:06

@Leben, c'est dans le même style mais chez LM.



Dernière édition par m7i le Lun 10 Avr 2017 - 20:52, édité 1 fois

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Invité le Lun 10 Avr 2017 - 9:21

OK, c'est celui ci donc :
https://store.lamarzocco.com/store/baristagear/singledouble-tamper/
Ca n'est pas écrit dans leur fiche descriptive, bonne info donc, merci ! Smile

D'après (la traduction de) la fiche descriptive du Tidaka j'ai l'impression qu'il est plat :
https://www.tidaka.net/de/tamper/board-tamper.html
Mais j'ai demandé confirmation.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par carvel le Mar 11 Avr 2017 - 9:45

J'ai celui du Tidaka, je confirme qu'il est bien plat et pèse plus de 800g

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Invité le Mar 11 Avr 2017 - 9:55

Impec !
Et tu en es content ?

Tu arrives à bien le mettre de niveau en mettant les doigts sur le bord haut du filtre ?
Etant donnée la forme tu tamper, on pourrait se demander Smile

Merci !




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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par carvel le Mar 11 Avr 2017 - 10:20

C'est délicat, j'appuis directe sur la surface du 58mm avec la paume de la main. Je l'ai eu en cadeau donc je me plaint pas, dans l'absolue le prix est trop élevé, une impression 3D suffisent largement.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Invité le Mar 11 Avr 2017 - 10:22

Et l'utilisation du côté 58mm ? Plus facile ?

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par carvel le Mar 11 Avr 2017 - 10:57

Beaucoup plus de ce coté la, comme je disais le tamper est lourd donc appuie légère, en plus il y a plus de prise.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par m7i le Mar 11 Avr 2017 - 15:07

Je remarque qu'il y a pas mal de monde qui utilise le 1T dire que pensais être le seul Gné. Il est vrai qu'au début le 2T pardonne, mais ma préférence va pour des petits 7g ou 8g, les doubles c'est trop d'émotions pour moi Heureux .

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Invité le Mar 11 Avr 2017 - 16:19

@m7i pas trop galère à utiliser ton double tamper Ascaso côté 41mm ?
Le côté 58mm n'est-il pas trop gros à tenir dans la main, comme le suggère carvel avec le Tidaka ?
Merci Smile

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par roluspress le Mar 11 Avr 2017 - 16:30

@Leben
si t'as des mains de travailleur pas de soucis !   Heureux
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Invité le Mar 11 Avr 2017 - 16:41

Haha

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Pig le Mar 11 Avr 2017 - 20:31

Avertissement: les HS vont à la poubelle... alors ne perdez pas votre temps avec ça.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par m7i le Mar 11 Avr 2017 - 21:14

@Leben, certes mais on s'y fait très vite. J'avoue que je l'ai pris car c'est le tamper de chez La Marzocco, je me disais que je pouvais pas me louper sur la taille Heureux

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par luc63 le Jeu 5 Oct 2017 - 13:42

Bonjour
Récemment acheteur de ce filtre 1T, je n'avais pas trop envie de mettre 33 euros sur le seul filtre proposé par MC en 41 mm, et sur un grand site d'achat commençant par A, j'ai trouvé ça :
RECAPS Acier inoxydable, outil de remplissage pour Dolce Gusto Machine Capsule rechargeable, et en fait la base de ce tampeur fait selon les caractéristiques techniques, 41 mm. Le prix est de 11 euros, alors je l'ai commandé pour essayer. Dés que je le reçois, je l'essaie et vous fait un compte-rendu...


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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par metasystem le Jeu 5 Oct 2017 - 17:00

tiens au courant. ça m'intéresse...
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par luc63 le Mar 10 Oct 2017 - 21:51

Ca y est, tamper reçu, c'est rigolo, il est tout petit mais assez qualitatif, un seul bloc d'inox. La base fait bien 41 mm et rentre pile dans le filtre LM 1T. Il pèse dans les 160g.
Premiers essais et photos demain !

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par luc63 le Mer 11 Oct 2017 - 5:08

Deux photos, le tamper reçu avec son grand frère 58 mm et le tamper en position dans la partie 41 mm du filtre LM 1T.



J'ai fait un petit essai avec 7,2 g de café moulin assez fin (réglage 1F dans le vario pour ceux qui connaissent le moulin), on arrive à bien tasser le café pour que cela remplisse la partie 41 mm du filtre. Filtre monté sur un porte-filtre bottomless. A l'extraction un beau filet bien central donc un tassage je pense assez correct, pas d'éclaboussures latérales.
En 25s j'extrait quasi 30 ml, mais je pense que c'était un peu trop, j'ai voulu voir la quantité tirée dans ce temps. 20 secondes devrait suffire pour avoir un café bien goutu entre le ristretto et le simple expresso. La crèma était assez dense et et restée tout le temps de la dégustation, elle était un peu trop claire. Cela ne venait pas du café, un miscella d'oro juste ouvert qui donne habituellement une créma foncée et assez épaisse.
Il faudra que j'essaie avec une température plus élevée (97°C dans ce premier essai) ou une mouture un peu plus fine.
Une photo bientôt du prochain essai. En tout cas pour 11 euros, je pense que ça vaut le coup et me fera économiser du café quand je bois un café tout seul. Pour ceux qui sont intéressés, il faut taper dans le moteur de recherche du site où je l'ai acheté : tamper 41.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par metasystem le Mer 11 Oct 2017 - 12:54

@luc63 il va jusqu'au fond du filtre?
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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par Alvige le Mer 11 Oct 2017 - 13:33

...27,50 € fdp inclus pour un Ø41 "conventionnel", avec un manche bois, sur un site irlandais. Il est plus haut donc sans doute plus maniable que cette version tout inox plus économique...

Je l'utilise depuis 2 mois sans problème.

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par luc63 le Mer 11 Oct 2017 - 18:46

Bonsoir
en fait non, il ne va pas tout à fait jusqu'au fond du filtre, ce dernier se rétrécissant légèrement. Mais, bon, ça ne me parait pas essentiel, vu qu'on remplit de café le filtre, ce n'est pas bien la peine que le tamper atteigne le fond. Je pense que l'important c'est qu'il occupe bien toute la surface du café pour tasser uniformément...

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Re: Filtre La Marzocco 1T: quel tamper ?

Message par catamini le Mer 11 Oct 2017 - 18:49

s'il atteignait le fond,ou serait le café? : Very Happy

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