Passalacqua

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Re: Passalacqua

Message par zeb le Mar 12 Déc 2017, 17:16

Dans les stations essence qui sont pourtant chères ils le vendent dans les 10 euros le sac d'au moins 10 kilos. Je le sais je suis déjà tombé en panne quelques fois des samedi soir. Quand tu sors du boucher que tu n'as plus rien pour le bbq c'est ballot...

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Re: Passalacqua

Message par jepp le Mar 12 Déc 2017, 17:32

Tu parle de ça ?
Attention... Tu te moque... En Italie... Si tu te moque...
😜😜😜


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Re: Passalacqua

Message par franvespa le Mar 26 Déc 2017, 10:30

Je suis de retour sur du Passalacqua (Mekico) et je suis de nouveau séduit.
Beaucoup d'arômes et de rondeur, il ne faut pas avoir peur de la torréfaction poussée et bien sûr rester sur des ristretti.
C'est pas un produit universel mais a mon humble goût tellement plus intéressant que ce que je peux trouver en France.
A quand un salon exclusivement dédié à la dégustation de l'expresso pour chacun puisse trouver son Graal ?

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Re: Passalacqua

Message par jepp le Mar 26 Déc 2017, 13:38

mekiko ou mekiko plus?
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Re: Passalacqua

Message par franvespa le Mer 27 Déc 2017, 21:29

Désolé pour le retard, c'est du Mekico plus

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Re: Passalacqua

Message par Tullio le Jeu 28 Déc 2017, 14:18

Salut, je viens de goûter du Passalacqua Cremador et je suis conquis. Moins fort en goût de robusta que le Nannini espresso, que j'adore également, mais vraiment goûteux. Quelqu'un sait-il si le même type de café existe en bio ?

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Re: Passalacqua

Message par jepp le Lun 08 Jan 2018, 00:43

Bon j'ai essayé le Passalacqua Mekiko plus...
J'avoue, ce n'est pas mon café de prédilection.
J'ai eu du mal à le moudre avec mon Fiorenzato qui, vu la dureté des grains qui semble pourtant soufflé par la chaleur, n'a trouvé son réglage qu'après de long essais.

En bouche, c'est beaucoup trop fort pour ma petite nature de Parisien et je passe mon tour...j'ai offert le paquet à, un membre du forum.

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Re: Passalacqua

Message par ivan dlabibinosouzof le Lun 08 Jan 2018, 08:03

Je prends !
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Re: Passalacqua

Message par whisky le Lun 22 Jan 2018, 10:40

J'ai eu exactement la meme expérience sur le Mekiko (plus ?).

Je me fait une table de réglages pour mon vario
et voici mes notes :

Passalacqua Cremador
torrefaction Italian (Dark)

Vario : 2P ou 2Q
3 étoiles

• Passalacqua Moana
torrefaction Italian (Dark)

Vario : 2T ou 2U (incapable de régler entre T ou U)
2 étoiles

• Passalacqua Amabile
torrefaction Italian (Dark)

Vario : 2N ou 2O
3 étoiles

• Passalacqua Mekito
torrefaction Italian (Dark)

Vario : infoutu de trouver un bon réglage !!!! ce truc est quantique !
? étoiles

C'est en effet pas mal de temps en temps, mais dans les différents je préfère le Cremador

whisky

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Re: Passalacqua

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