Galerie des machines à levier

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Re: Galerie des machines à levier

Message par rotchitos le Sam 07 Fév 2015, 11:01

je me demande si je n'ai pas une petite préférence pour la 2gr justement...m'enfin les autres m'iraient bien aussi cat

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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Sam 07 Fév 2015, 13:15

La 2 g pour moi c'est la plus équilibrée (répartition des volumes). La 3 groupe en 3/4 avant ça te tient le Barista en respect tellement ça en impose. Et la 1 ben, 1, 2 et 3 sans 1 c'est pas une série Smile
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Re: Galerie des machines à levier

Message par pootoogoo le Sam 07 Fév 2015, 15:38

Tu disais qu'il était où déjà l'entrepôt où t'es allé cherché toutes ces machines ?
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Sam 07 Fév 2015, 17:39

adresse en mp Wink
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Re: Galerie des machines à levier

Message par pootoogoo le Sam 07 Fév 2015, 18:27

Ah... dommage, c'est trop loin de chez moi. Et en plus j'ai pas la place dans ma cuisine. Laughing
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Sam 07 Fév 2015, 18:54

Laughing
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Jeu 12 Fév 2015, 19:18

Pas de fil de restauration pour celle la, mais c'est la plus finie de mes Zenith puisqu'elle me fait mon café tous les jours. On l'a déjà vue sur le fil, historique de la marque, de Sébastien mais bon... pour le plaisir de la voir poser avec les autres Wink



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Re: Galerie des machines à levier

Message par dynamos le Jeu 12 Fév 2015, 19:34

Bah c'est du beau Shocked jocolor

Tes leviers que tu utilises sont connecté au réseau d'eau ?
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Jeu 12 Fév 2015, 19:41

Oui.
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Re: Galerie des machines à levier

Message par Ken Le Survivant le Jeu 12 Fév 2015, 21:12

Je viens de finir de retaper une Caravel, mais j'ose même pas poster de photo après une beauté pareille...

Je crois bien que je suis un peu jaloux! Heureux

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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Jeu 12 Fév 2015, 22:02

Pfff faut surtout pas, c'est beau une Caravel, on serait nombreux à qui ça ferait plaisir de la voir Wink
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Re: Galerie des machines à levier

Message par jpp le Ven 13 Fév 2015, 09:32

Au risque de passer pour un iconoclaste, une petite question:
as-tu des merveilles de ce type qui fonctionnent avec réservoir?
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Re: Galerie des machines à levier

Message par Ken Le Survivant le Ven 13 Fév 2015, 17:58

Euh... Si le réservoir fait chaudière, ça compte? Heureux



V'la la petite "nouvelle" donc! En attendant la Faemina, qui est toujours en cours de rénovation...

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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Ven 13 Fév 2015, 19:13

Rhaa tu vois, ça fait autant plaisir Wink
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Re: Galerie des machines à levier

Message par Ken Le Survivant le Dim 15 Fév 2015, 17:25

Et d'après la liste de Francesco, c'est très probablement une V1.2. Reste à la maitrisier, maintenant! Le tamper est en route, commandé en Australie. En attendant j'utilise... le fond d'un pot de play doh de mon fils!

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Re: Galerie des machines à levier

Message par urgane83 le Sam 28 Fév 2015, 18:08

Elles sont sacrément belles, toutes vos machines, ça fait rêver ...

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Re: Galerie des machines à levier

Message par arcandias le Ven 10 Avr 2015, 09:39

c'est clair....
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Re: Galerie des machines à levier

Message par urgane83 le Ven 10 Avr 2015, 11:16

Mais c'est dommage qu'on ne voie plus les photos des machines que Rotchitos avait mis en début de fil... on pourrait pas lui demander gentiment de les remettre?

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Re: Galerie des machines à levier

Message par jenesuispasanglais le Lun 28 Sep 2015, 21:19

Certains ceux supplémentaires de la mienne, passé et présent, sans ordre particulier:













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Re: Galerie des machines à levier

Message par r0bin le Lun 28 Sep 2015, 21:42

Olympia Cremina, qu'elle est belle Cool
elle fait de bon ristreti? facile d'utilisation?
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Re: Galerie des machines à levier

Message par dynamos le Lun 28 Sep 2015, 22:26

Les Olympia font toujours au-temps d'effet Shocked
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Re: Galerie des machines à levier

Message par pootoogoo le Mar 29 Sep 2015, 02:43

Wow, another serial-lever. Shocked
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Mar 29 Sep 2015, 06:02

C'est assez timide la Cremina, le filtre n'est pas très grand alors le toride Ristretto à 21g n'est pas possible. Il faut cibler plutôt dans des mélanges italiens et ça sort une tasse très consensuelle.
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Re: Galerie des machines à levier

Message par jenesuispasanglais le Mar 29 Sep 2015, 19:58


Je l'utilise le basket "triple" Elektra avec mon Cremina. Il produit une très bonne taille avec 18g. Avec l'Olympia Club, je préfère son légèrement plus petit basket avec 16,5-17g. Certainement pas comme une ristretto. Il est facilement possible de produire près d'un double-shot de l'espresso avec une demi tirez d'abord, puis une traction complète.
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Re: Galerie des machines à levier

Message par zeb le Dim 06 Mar 2016, 13:55

Ma dernière, la photo est très retouchée avec les filtres de Instagram, c'est une suggestion de ce qu'elle pourra être une fois restaurée.

Gaggia Spagna n°847 fabriquée à Monaco :




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Re: Galerie des machines à levier

Message par Neil-p le Dim 06 Mar 2016, 14:19

avec les mercury p-stache!
c'est une merveille, un dos magnifique et le logo gaggia Larmes
C'est la lance vapeur en bas à gauche?
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Re: Galerie des machines à levier

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