Restauration Brasilia Lady

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re brasilia

Message par olivier13 le Mar 15 Jan 2008, 18:49

j'ai bien nettoyé la douchette et le diffuseur avec un produit spécifique, ça je le fait régulierement.

je vais proceder à un détartrage dans un premier temps.

qui a deja détartré une bralisilia et quelle est la meilleure solution ?

merci à tous

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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Mar 15 Jan 2008, 19:19

il faut savoir que 2 mois apres mon reportage, toujours en phase de tests, j'ai à la fois utilisé de l'eau déminaralisée et de l'eau du robinet.
J'avais 2 cuillères à soupe de cristaux de calaire...

Donc, si tu ne lui a jamais fait le grand nettoyage de printemps comme moi, elle doit pas etre belle à voir de l'intérieur...

A ton niveau, vaudrais mieux tout nettoyer , car la detartrer sans la démonter , peut etre bénéfique, mais aussi empirer les choses.
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Message par olivier13 le Mar 15 Jan 2008, 21:28

salut killer, et bien j'ai voulu faire un détartrage et cela a empiré, je n'ai plus d'eau qui sort, ou trés trés peu. La pompe tourne, j'ai de la vapeur, mais l'eau ne sort pas non plus par la buse.

Où as tu acheté tes pieces détachées ?

donc je vais procédé au nettoyage et certainement acheter une nouvelle pompe.

dois je acheter de nouveaux joints et les quels avant de commencer le nettoyage.

merci pour tes infos
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Mar 15 Jan 2008, 22:06

J'ai acheté sur Paris, à Grimac :
Joint de groupe
Joint de cuve
2 joints de valves 3 voies
2 joints de resitance
Une grille de douchette
Yen a pour 6-8€
Achettes la pompe en dernier elle est peut etre encore bonne, verifie qu'elle ne touche pas les partie metallique de la machine, bien posée sur les caoutchou.

Sinon effectivement, changes la.
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par Invité le Mar 15 Jan 2008, 22:34

@killerstation a écrit:il faut savoir que 2 mois apres mon reportage, toujours en phase de tests, j'ai à la fois utilisé de l'eau déminaralisée et de l'eau du robinet.
J'avais 2 cuillères à soupe de cristaux de calaire...
Ma Rancilio que Mathias (du forum) m'avait vendu l'année dernière était pleine aux 2/3 de poudre quand il l'a démontée pour la nettoyer.
Elle avait été utilisée par un torrefacteur et n'avait jamais été nettoyée et détartrée.
A ce point-là, je pense qu'un détartrage ne doit franchement pas faire grand chose. Il vaut mieux le démontage et le vidage manuel.

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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Mar 15 Jan 2008, 22:54

C'est ce que j'ai dit ! Twisted Evil
Mais tu as l'excuse de la cyclopité lol!
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gros entartrage

Message par olivier13 le Mer 16 Jan 2008, 17:07

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=2&u=11895331
http://www.servimg.com/image_preview.php?i=3&u=11895331

voila le resultat, plein de calcaire, plein de chez plein.

une question lorsque tu remontes les T filletés, que met tu sur le filetage pour faire l'étanchéité ?
la sonde de la chaudiere je ne l'ai pas encore démonté, il doit y avoir un joint, mais apparament toi, tu ne l'a pas changé ?

j'ai compris pourquoi la pompe était bruyante, ce n'était pas celle d'origine.

l'electro vanne, la piece cylindrique, est ce que je peux la faire tremper aussi, il ya quoi dedans ?

j'ai un peu de boulot en vue
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Mer 16 Jan 2008, 17:29

J'avais raison Cool
Teflon.
Ya pas de joint.
c'est pas son origine qui fait sont bruit lol!
Oui, en la démontant comme J'ai fait (jartant la ârtie plastique), ya d'ailleurs 2 joints à changer à cet endroit.
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par olivier13 le Mer 16 Jan 2008, 18:26

je voulais dire que la pompe avait été changé par un autre model que la ulka model E type5, d'où le bruit
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Mer 16 Jan 2008, 18:33

Ba si tu connais les pompes par leurs cris, j'veu bien te croire. pig
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re restauration

Message par olivier13 le Sam 26 Jan 2008, 17:56

[img]http://www.servimg.com/image_preview.php?i=4&u=11895331

Salut, voila j'ai tout remonter, mais je me retrouve avec des fuites sur le haut de la chaudiere, à 2 endroits :

au niveau des resistances, j'ai mis des joints en teflon, type plastique trés dur (de chez grimac) toi tu a mis des joints caoutchou, ça vient peut etre de la ??

par contre je n'ai pas pu démonter la sonde. j'ai uniquement dévisser le boulon qui est fendu. toi qui a demonter la sonde, comment se fait l'étenchéité entre la sonde et le boulon fendu ?? car je ne vois pas la !!!

si tu peux m'aider merci bien.
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Sam 26 Jan 2008, 18:20

Pareil que toi, mais j'ai préféré les joints caoutchou.
Verifies bien que les tiges de la resistance, sont bien entrée dans les cercles de la cuve, avant de serrer.

Dans quelles conditions a tu le fuites tres exactement.???

Par ex, la pression peut monter a plus de 15bars, ca peut expliquer la fuite.
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re

Message par olivier13 le Sam 26 Jan 2008, 18:42

c'est bon, je n'ai plus de fuite, j'ai bien ressérer les boulons de la résistance, je ne voulais pas non plus sérrer comme un bourin.
ouf !!! de ce coté la c'est bon.

je viens de rincer avec 5 litre d'eau adoucie, en plusieurs fois, sans mettre la douchette.

par contre je n'ai pas d'eau qui sort dans la bassinelle. question ? pour que l'eau sorte dans la bassinelle, il faut peut etre qu'il y est la manette et du café pour qu'il y est une préssion ou je me trompe ??
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Sam 26 Jan 2008, 18:45

Oui
Et tu ferais mieu de verifier l'étanchéité avant de tout remonter.
Mets un filtre aveugle ou un manomètre à ton portefiltre, et lance un extraction.
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Message par olivier13 le Sam 26 Jan 2008, 19:38

effectivement, j'ai mis mon filtre borgne et le tuyau qui va à la bassinelle evacue la pression, aucune fuite

voila, 1ere intervention sur la Brasilia, apres 16 ans d'utilisation, à raison de 6 à 8 café par jour, soit 35 000 café environ,

Brasilia c'est quand meme du costaud !!!





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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Sam 26 Jan 2008, 19:44

Maintenant OPV, si tu veus obtenir le meilleur d'elle.
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par olivier13 le Sam 26 Jan 2008, 19:59

j'ai été voir le post pour monter une opv, mais je vois nul part ce que opv veut dire ?? c'est quoi une opv et ça sert à quoi ?
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par Blesmouty le Sam 26 Jan 2008, 20:03

over pressure valve (valve de surpression en français), quand la pression envoyée par la pompe dépasse une certaine valeur, le surplus est détourné vers le réservoir d'eau, ce qui évite d'appliquer une pression trop forte sur la mouture. Cà doit être réglé aux alentours de 9 bars, 9,5bars. une pression supérieure crée une surextraction, et donc un gout amer.

pour le montage, lire le post de ceramix dans l'atelier, tout y est.
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Sam 26 Jan 2008, 22:03

Et la 1ère page ! lol!
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re opv

Message par olivier13 le Sam 26 Jan 2008, 22:32

maintenant que je sais à quoi sert une opv, une question se pose :

sur ta Brasilia, avais tu fait du café sans l'opv ?

si oui, y a t'il une grande différence en gout du fait de limiter la préssion ?
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Sam 26 Jan 2008, 22:47

Le meilleur du café s"exprime à 9 bar.
Selon la mouture, le tassage, le café peut faire monter la pression au dela des 9bar.

A partir des 9bars,l'amertume commence à prendre le dessus... des trucs imbuvables.

Il y a un monde, gustativement, pour moins d'un bar.
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re brasilia ça disjoncte

Message par olivier13 le Lun 28 Jan 2008, 18:34

tout marchait impéc, mais apres avoir remis la carcasse j'ai du intervertir des connections ou je ne sais quoi. pourtant j'avais bien repéré et tout noté

ça disjoncte quand l'interupteur distribution d'eau chaude est enclenché

j'ai pris le schéma electrique vu sur un post mais c'est pas évident

sur le schéma il y a 3 thermostats : café, vapeur, sécurité,

sur ma machine je n'ai qu'un thermostat !!!

comment je peux savoir ce que j'ai mal branché ?
merci
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par killerstation le Lun 28 Jan 2008, 23:05

Tu dois avoir au moins 2 thermostats.
Sinon ya une problème.

Ta tout remonté et tu nous montres pas comment c'est propre?
Bouhhhh le vilain! lol!
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re brasilia

Message par olivier13 le Mar 29 Jan 2008, 19:34

c'est bon, j'ai trouvé d'où ça disjonctait.

voila, tout est fini, je viens de me boire un super espresso. Il est meilleur qu'avant.
J'en ai proffité pour changer la pompe, il y a beaucoup moins de bruit.
http://www.servimg.com/image_preview.php?i=6&u=11895331

et voila
[img]http://www.servimg.com/image_preview.php?i=7&u=11895331

comment fais tu pour faire apparaitre les photos sans passer par mon truc de lien ??
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Re: Restauration Brasilia Lady

Message par luce2 le Mar 29 Jan 2008, 19:40

D'abord il faut refermer toutes tes balises d'image avec [/img]
Ensuite, si tu veux intégrer l'image, tu vas sur le serveur d'image, tu clickes dessus et tu repère l'adresse exacte (pour la tienne c'est : http://i34.servimg.com/u/f34/11/89/53/31/p1010311.jpg

PS : c'était quoi le disjonctage ?
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Message par olivier13 le Mar 29 Jan 2008, 19:52

le disjonctage était que j'avais interverti les 2 fils allant au thermosat,

ensuite ça a marché, puis redisjoncté quand j'enclenchais l'interupteur distribution d'eau chaude . j'ai nettoyé l'interupteur et mis une goutte de w40 car il marchait mal, ça venait peut etre de la.
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