VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

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VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Shaïtan le Ven 13 Déc 2013, 22:18

Voili voilou, j'ai craqué. J'ai donc reçu aujourd'hui ma petite VAM ivoire, de 1961 d'après Francesco.

Elle chauffe bien, présente bien, s'accompagne de deux filtres, d'un tamper, d'une cuiller et d'une copie de la documentation d'origine.

En passant, faire affaire avec Francesco est un plaisir, et il est ouvert à la discussion tant que le respect mutuel guide les échanges.  Cool 

J'ai commencé à jouer un peu. Je vais devoir me rôder, mais j'ai réussi ce soir à tirer un double ristretto à 19 grammes (!). Oui, j'ai un 2T très profond, et j'ai dû grossir la mouture par rapport à ce que je prenais avant. Après, j'utilise pour cette familiarisation un café qui ne m'a pas trop donné satisfaction. Donc on verra ce que cela donne plus tard avec une autre variété.

Quelques photos en noir et blanc au smartphone pour vous la présenter rapidement, avant de pouvoir faire des photos de jour avec un appareil digne de ce nom. Wink













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Message par francoisax le Ven 13 Déc 2013, 22:30

afro 
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Message par Shaïtan le Ven 13 Déc 2013, 22:37

Fayot? Lol
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Message par Invité le Ven 13 Déc 2013, 22:39

Félicitations  cheers 

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Message par Shaïtan le Ven 13 Déc 2013, 22:41

Merki!
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par pootoogoo le Ven 13 Déc 2013, 22:47

Elle est tellement vintage, qu'elle est en noir et blanc...  What a Face 
Belle pièce. cheers 
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Message par Shaïtan le Ven 13 Déc 2013, 22:54

Ouaip, même la couleur n'existait pas... clown

Merci Wink
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par hbf11 le Sam 14 Déc 2013, 00:29

elle est ivoire ? , sur les poignées ? lol! 
Ces photos de 1950 mettent l'eau à la bouche
je te l'échange contre ...........une Bacchi en inox ( c'est pour les bons souvenirs , loup masqué !!!! je suis vache avec toi alors je  Arrow  .......
Bravo pour ton achat . en couleurs, elle sera encore plus Belle pour nous
ciao santa
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Shaïtan le Sam 14 Déc 2013, 09:43

Gnagnagna! clown

Bon, je commence à appréhender le fonctionnement, et à me familiariser avec.

Je ne maîtrise pas encore les paramètres, mais cela commence à ressembler à quelque chose.  Very Happy 


Mon filtre 1T et mon méga filtre. clown :

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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Skydarking le Sam 14 Déc 2013, 10:12

Le 1T semble déjà énorme!

Moi c'est ce qui me donne de l'urticaire ces jours, le 1T.. c'est difficile!

Joli shot que tu as là!
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Shaïtan le Sam 14 Déc 2013, 10:19

En fait peut être est-ce un 2T et le fameux double 2t que l'on peut voir sur home barista... A étudier.
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Skydarking le Sam 14 Déc 2013, 10:36

Tu as mesuré combien entre si tu remplis+arase?

Si je comprends bien c'est une technique qui ne va que pour les 2T; mais j'ai pas compris combien il était judicieux de mettre dans un 1T..
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Message par Flynn le Sam 14 Déc 2013, 10:57

VA VAM VOUM !

Et est-ce que c'est bon ?
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Shaïtan le Sam 14 Déc 2013, 11:04

Oui c'est bon, mais pas exceptionnel à mon goût car je ne suis pas trop fan du café utilisé. Mais je le termine bientôt. Mais la consistance est vraiment sirupeuse, c'est bien sympa.
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Message par Ray le Sam 14 Déc 2013, 12:58

hello, appliques toi plus sur le garnissage du filtre ( tu peux le faire en 2 fois) et tu peux tamper de bon cœur, elle encaisse bien. Graphiquement elle sort des cafés de fou mais gustativement je préfère ma Pavoni pour l'instant ( même si les cafés de la Caravel sont tout a fait acceptables je trouve le rendu des gouts sur la pavoni plus fin).
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Message par Shaïtan le Sam 14 Déc 2013, 13:14

Ouh là, j'ai déjà du mal en pression... Si je tasse plus... OU alors tout au premier coup de levier... A tester.
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Message par Shaïtan le Sam 14 Déc 2013, 13:17

Petit clin d'oeil.  geek 

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Message par Ray le Sam 14 Déc 2013, 17:15

oui effectivement je mets un seul coup de levier ++
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Message par hbf11 le Sam 14 Déc 2013, 17:38

Shaitan,

C'est bien je vois que tu as retrouvé ta boite de crayons de couleurs pour colorier tes photos  Very Happy 

pour ton info , la hauteur extérieure hors tout de mes filtres pour Caravel ( colerrette comprise ) est
1 T :   18 mm
2 tT : 23 mm
" />



Pootoogoo dans son travail de référencement des porte-filtres et filtres a répertorié toutes les dimensions des filtres de la Caravel  cheers
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Message par Shaïtan le Dim 15 Déc 2013, 18:39

Un peu de couleur supplémentaire. Wink

















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Message par hbf11 le Dim 15 Déc 2013, 21:04

Wouah , comme elle est belle dans cette ciouleur , encore plus belle que ma verte pale .
Félicitations pour ton achat en attendant tes exclamations de contentement en buvant tes futurs ristretti
Le  santa est passé t^t mais il ne s'est pas moqué de toi
ciao
 cheers
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Message par Shaïtan le Dim 15 Déc 2013, 21:10

Plus belle, je ne suis pas d'accord! La tienne est sublime, ne fais pas le modeste. Wink

Pour les exclamations, on va attendre un peu hein. Je dois m'y faire.  Cool 
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Message par roluspress le Dim 22 Déc 2013, 18:46

Bonjour
Ils t'ont livré un appareil photo pro avec ? Parce que tes gros plans sont redoutables !
Belle machine, le sens du design chez nos amis transalpins n'est pas une légende.
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Re: VAM'chercher un levier! (Arrarex inside)

Message par Shaïtan le Dim 22 Déc 2013, 19:22

Non, juste un vieux Nikon D50 avec les objectifs standard. Et pas beaucoup de luminosité malheureusement...

J'espère pouvoir en faire de plus jolies un de ces quatre. Mais je ne serai pas au niveau de certains artistes qui traînent par ici. Wink
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Message par pootoogoo le Dim 22 Déc 2013, 20:30

C'est drôle, je l'ai déjà vu des dizaines de fois... mais je viens seulement de comprendre le sens du logo.  farao

Idea
Ce n'est pas une énigme de sphinx à la Shaïtan mais simplement une analogie avec la forme de la machine.
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