Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

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Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Wallen le Mer 20 Nov 2013, 10:07

Bonjour à tous,

je suis actuellement posseseur d'un moulin RR45 et je scrute les annonces pour le Mazzer SJ.

Je compte une fois que je l'aurais trouvé le passer en doserless, j'ai vu qu'il existe un kit mais hors de prix !

Alors si des possesseurs de ce kit pouvaient me donner les cotes du cône ainsi que de la plaque et la fourchette, j'ai un ami qui est tuyauteur-chaudronier qui est en

train de me realiser le cône pour le RR45 et sa fourchette ( je lui est donné les côtes que j'ai pris sur mon moulin ), mais il lui faut les cotes pour me preparer celui de

mon futur SJ. Apparement il me dit que c'est pas du tout difficile pour peut qu'on est l'outillage.

Merci d'avance
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par gabstev le Mer 20 Nov 2013, 10:16

va voir là
http://www.coffee-channel.com/2013/05/home-made-super-jolly-doserless-funnel.html

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par gabstev le Mer 20 Nov 2013, 10:19

et là

http://www.ebay.fr/itm/1PCS-Takoyaki-tools-feeder-stainless-steel-funnel-cone-shaped-funnel-Maruko-/171120250094?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item27d78fccee

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Wallen le Mer 20 Nov 2013, 10:20

Merci Gabster,

j'avais vu cette article mais il n'y a pas les côtes que mon collègue demande Very Happy 
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par sperate le Mer 20 Nov 2013, 10:23

Pourquoi passer au Mazzer SJ après le Brasillia RR45 ?

sperate

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Wallen le Mer 20 Nov 2013, 10:27

Bonne remarque,

comme tu peut voir dans mon profil, je possede 2 Machines pour un moulin.

Je suis en cours de restauration de ma Lady, et dès que j'aurais fini les travaux et trouvé le SJ, la mokita et le RR45 vont terminer au bureau.

Voilà tout Very Happy 
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Pouillot Véloce le Mer 20 Nov 2013, 13:54

Bonjour,
les côtes du doseur d'origine :
diamètre 12.2 cm
hauteur 16 cm
Si ça peut aider...

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par sperate le Mer 20 Nov 2013, 18:56

Actuellement j'ai un Rancilio MD50 mais pas facile à transformer en doserless.

Je me demandais lequel des deux (Mazzer SJ - Brasilia RR45) était le mieux selon vous en termes de précision mouture et adaptabilité en doserless ?

Merci.

sperate

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Wallen le Mar 26 Nov 2013, 16:28

Sperate, pour ce qui est du montage en doserless, je tedirais ça une fois réalisé.

pour ce qui est de la précision de la mouture pour ce qui est du RR45, j'arrive à faire de la farine avec la mouture, c'est juste que je trouve qu'il pulse beaucoup, pour le mazzer à lire le forum c'est le must, alors comme je cherche à m'equiper d'un deuxième moulin c'est tout naturellement vers lui que tendent mes recherches.

Sinon toujours personnes pour ces cotes du cône et de la fourchette du Mazzer SJ ?
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par H@R le Mar 26 Nov 2013, 18:29

J'ai un doute sur des découpes alors j'attends confirmation pour te les donner.

Pour la fourchette, 3 solutions :
+ la fourchette du Mini qui permet de reposer le PF (support pour le manche)
+ la fourchette du SJ et des Major, une fourchette simple qui centre le PF sous le trou du cône. Basique à faire : mesurer la distance entre l'axe du trou de sortie et le corps du moulin
+ la fourchette d'origine que l'on retaille pour que le PF soit sous le trou
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par sperate le Mar 26 Nov 2013, 20:26

Sperate, pour ce qui est du montage en doserless, je tedirais ça une fois réalisé.

pour ce qui est de la précision de la mouture pour ce qui est du RR45, j'arrive à faire de la farine avec la mouture, c'est juste que je trouve qu'il pulse beaucoup, pour le mazzer à lire le forum c'est le must, alors comme je cherche à m'equiper d'un deuxième moulin c'est tout naturellement vers lui que tendent mes recherches.
Ok, merci Very Happy 

sperate

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par H@R le Mar 26 Nov 2013, 23:30

Re
J'ai posté un schéma du cône ici : http://hroche.free.fr/guest/ConeSJ.pdf

Qq remarques :
+ il est en inox poli miroir de 1 mm d'épaisseur
+ les mesures de la découpe pour le tunnel et des perçages a été faite au pied à coulisse dans le plan de coupe et non en développé. Pour être plus sur, prends des mesures sur le moulin !
+ pour éviter une ouverture face au tunnel trop petite qui ferait de la rétention, tu peux augmenter de 1 à 2 mm les dimensions de l'ouverture rectangulaire et remonter cette ouverture de 0,5 à 1 mm
+ le cône est bien au-dessus du PF, ça peut tomber à coté. Il est possible d'allonger le cône de 20 à 30 mm sur sa partie cylindrique.
+ ne fait pas une ouverture plus petite en bas du cône (comme certaines PA sur LBC) car le café pourrait rester coincé dans le cône. 30 mm me semble bien, c'est propre pour un filtre de 58 mm

Je n'ai pas eu le temps pour le cône de mon Faema. Je te MP cela vendredi ou samedi.
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par r0bin le Mer 27 Nov 2013, 11:55

merci pour les cotes!
quand j'aurais le temps je me ferais un doserless en impression 3D (plastoc).
si ca marche bien, je pourrais vous en faire profiter ^^
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par r0bin le Ven 02 Mai 2014, 19:14

up, je viens de faire un petit plan 3D sous sketchup, première version il y a peut etre des bugs.

y-at-il des personnes qui ont une imprimante 3D sur le forum?
sinon j'essaierais de le faire imprimer via les pros mais c'est un peu plus cher


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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Skydarking le Ven 02 Mai 2014, 19:31

Le plastique c'est une fausse bonne idée, question électricité statique et tout.

Mais tu peux faire un développé à plat de cette forme, la découper dans de la tôle, et souder/coller d'une manière ou d'un autre.
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Yey le Lun 31 Oct 2016, 15:07

Hello,

Je viens aux nouvelles en déterrant un post vieux de deux ans Smile

T'avais finalement tenté le coup ? C'est possible de partager le fichier source ?

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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par r0bin le Lun 31 Oct 2016, 19:49

je me suis offert une machine 3D il y a pas longtemps mais j'ai pas osé imprimer la pièce car j'en ai une en inox (cf les posts à ce sujet)

voici les fichiers de l'époque, sans garantie qu'ils soient tout à fait exacts:
http://www.sendbox.fr/d369c0a614935287/mazzerfunnel3.stl
http://www.sendbox.fr/3af46479c305212f/mazzerfunnel3.skp

cependant j'ai imprimé des entonnoirs pour portefiltre en PLA noir, ca n'accroche pas le café, ça pourrait peut etre être jouable pour le cône...
tiens nous au jus Wink
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Re: Avis aux possesseurs de Mazzer SJ doserless

Message par Yey le Lun 31 Oct 2016, 20:43

Merci :jap:

J'ai pas d'imprimante mais je vais essayer de trouver une âme charitable ou de passer par un fablab ou un site. Smile

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