L'eau...

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Re: L'eau...

Message par Flynn le Mer 09 Nov 2016, 22:11

Je mets ça ici, je n'ai pas encore bien regardé comment s'en servir mais ça peut être utile :

http://hydro-land.pagesperso-orange.fr/calcul_equil.htm
http://hydro-land.pagesperso-orange.fr/EauPotab2.htm
http://www.ascomade.org/upload/ouvrage/1381746127.pdf

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Re: L'eau...

Message par azo le Jeu 10 Nov 2016, 10:23

Super merci Flynn.
J'ai lu de travers mais les docs mon l'air tout a fait sérieux.

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Re: L'eau...

Message par azo le Jeu 10 Nov 2016, 10:42

C'est possible de mettre un pdf directement sur le forum?

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Eau osmosée

Message par Martexpress le Mar 31 Jan 2017, 17:08

Salut à tous,

Depuis que je fais mon expresso (rancilio sylvia + Eureka mignon) avec de l'eau osmosée, il me semble que mon expresso a gagné en qualité. Je le trouve plus léger et surtout plus subtil. Avant j'utilisais de l'eau du robinet avec un filtre carbone. Chez moi l'eau est à 243 ppm. J'ai mesuré la Volvic à 40 environ. La Roucoules doit être aux alentours de 30. Avec mon appareil je suis à 23. C'est équivalent à la Roucoules mais ça revient moins cher et j'ai moins de scrupules à "flusher". (on dit ça comment en français?)
D'autres ici ont aussi fait cette expérience?
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Re: L'eau...

Message par Martexpress le Mar 31 Jan 2017, 21:00

Oups.. merci pour avoir replacé pour message dans le bon fil... Du coup, je vais lire tout ça... Smile
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Re: L'eau...

Message par Flynn le Mar 31 Jan 2017, 22:49

hum... la Volvic devrait être autour de 130ppm ... 40 c'est vraiment vraiment bas.
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Re: L'eau...

Message par luc63 le Mer 01 Fév 2017, 05:50

Oui je confirme j'ai mesuré récemment 128 ppm à 19 °C sur une VOLVIC. 40 ppm je ne vois pas comment on peut descendre aussi bas sur cette eau ? Un problème de mesure, à quelle température ?

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Re: L'eau...

Message par Flynn le Mer 01 Fév 2017, 07:03

une faute de frappe peut-être ?
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Re: L'eau...

Message par Martexpress le Mer 08 Fév 2017, 13:00

Ca vous paraît bas?La Volvic était à 19°.... Et la Roucoules à 30 ppm? Je suis en vadrouille en ce moment et je reprendrai ces mesures une vois rentré... En tout cas, l'eau du robinet à 240, je suis sûr, et après je mesure 15.... A suivre donc... Smile
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Re: L'eau...

Message par Martexpress le Mer 08 Fév 2017, 13:03

http://www.cieleo.com/images/214/p/214_128646_max.jpg
Avec cet appareil...
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Re: L'eau...

Message par andris le Ven 10 Fév 2017, 13:35

Pour info,
un article de la revue Que choisir:

https://www.quechoisir.org/carte-interactive-qualite-eau-n21241/?utm_medium=email&utm_source=nls&utm_campaign=eau260117&utm_content=cta-carteQC_Eau

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Re: L'eau...

Message par mdon le Jeu 02 Nov 2017, 19:35

Petite question sur les réglages de la dureté de l'eau

Sur certaines machines on peut régler la dureté de l'eau .... mais cela actionne quel procédé ?
Est-ce que la machine va "filtrer plus ou moins le calcaire" ? ou bien simplement pour une eau très calcaire, elle va chauffer moins fort afin de ne pas encrasser. ?

Ensuite, le voyant qui averti d'un détartrage nécessaire , comment fonctionne t'il ?
La machine mesure le débit et lorsque ce débit diminue elle avertit ???

Merci à ceux qui connaissent tout ça

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Re: L'eau...

Message par BestMan le Jeu 02 Nov 2017, 20:02

Si l'eau est tres calcaire elle va chauffer moins, et pour le détartrage c'est juste en fonction du nombre d'utilisations, la machine est incapable de savoir quelle eau tu utilise, elle s'en fout puisque il n'a a pas de dispositif pour le mesurer, meme les machines a 5000€ n'ont pas ce genre de dispositif donc bon faut pas trop rever Rolling Eyes
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Re: L'eau...

Message par mdon le Jeu 02 Nov 2017, 20:27

Ok pour le detartrage, je m'en doutais .
C''est comme les imprimantes qui vous avertissent des cartouches vides ... elle ne mesurent pas l'encre consommé mais le Nb de copies !

Mais pour les réglages de dureté :
Donc, lorsqu'on règle la machine sur par exemple une dureté max, ça baisse la T° de sortie ?
Et si on règle une dureté mini ça augmente la T° de sortie sur la machine ?

C'est donc un moyen détourné de régler la T° de l'eau un peu comme on veut ?


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Re: L'eau...

Message par zeb le Jeu 02 Nov 2017, 22:48

J'ai plutôt l'impression que ces réglages sont des gadgets poudredeperlimpimpinesques Sad
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Re: L'eau...

Message par mdon le Ven 03 Nov 2017, 10:17

Ouais ! moi aussi !
peut-être que ça influe simplement sur le compteur qui va faire clignoter l'alarme détartrage plus tôt si on a programmé une eau dure ?

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Re: L'eau...

Message par Maya le Ven 03 Nov 2017, 10:53

Oui,elle t'avertira plus tôt que tu as un détartrage à faire uniquement

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Volvic ou Mont Roucous (ou les deux ...)

Message par Freewind33 le Lun 11 Juin 2018, 11:14

Hello
La Volvic a la faveur du forum, mais un ami équipé d'un appareillage PPS (pression positive continue), pour lutter contre ses apnées du sommeil, me dit que les fabriquants (enfin le sien) indiquent que la Volvic est très bien, mais la Mont Roucous est encore mieux ... (il doit mettre de l'eau dans un petit réservoir adossé à l'appareil pour que l'air insufflé soit moins sec).
Quelqu'un a-t-il déjà comparé les composition de ces deux eaux ?
(peut-être déjà vu sur un autre fil mais pas trouvé ...).
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Re: L'eau...

Message par fabio6034 le Lun 11 Juin 2018, 12:06

Ça sent le marron... Heureux

https://duckduckgo.com/?q=mont+roucous+site%3A+expresso.cultureforum.net&t=h_&ia=web
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Re: L'eau...

Message par Freewind33 le Lun 11 Juin 2018, 12:09

merci !
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Re: L'eau...

Message par Excelsior le Lun 11 Juin 2018, 14:28

À ce stade, on va bientôt acheter des osmoseurs pour avoir une eau encore plus pauvre en minéraux Smile

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Re: L'eau...

Message par Freewind33 le Lun 11 Juin 2018, 14:35

pas top de boire l'eau osmosée, c'est bon pour les aquariums d'eau douce clin d'oeil




Dernière édition par Freewind33 le Lun 11 Juin 2018, 14:48, édité 1 fois
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Re: L'eau...

Message par Excelsior le Lun 11 Juin 2018, 14:40

Bah, de l'eau (quasiment) pure, c'est jamais que de l'eau et très peu de minéraux. L'avantage de l'eau de consommation, c'est qu'elle en contient au moins un peu Smile

Excelsior

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Re: L'eau...

Message par domi26 le Lun 11 Juin 2018, 15:46

L'eau osmosée a un pH volatile (non mesurable de manière précise), il faut un KH (dureté carbonatée) de 4 minimum pour que le pH se stabilise... Elle aurait une tendance corrosive pour non machines.

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Re: L'eau...

Message par Pig le Lun 11 Juin 2018, 17:10

Et le système LaMarzocco, comment est-ce que ça fonctionne ?
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Re: L'eau...

Message par domi26 le Lun 11 Juin 2018, 17:27

Il faudrait trouver les valeurs de KH et HG qui en sortent...

J'ai un osmoseur d'aquarium, en sortie on a: GH et KH=0.

Si c'est 0 pour LaMarzocco, ils doivent avoir des composants étudiés en conséquence.

Si tu prends le calcul de Langlier:
https://www.cleanwaterstore.com/technical/water-treatment-calculations/share-calculater/langlier.php

Tu mets 0 partout, tu modifie le pH et la température, tu auras une tendance extrêmement corrosive.

J'ai pas tout lu:
https://www.home-barista.com/water/la-marzocco-reverse-osmosis-water-system-t39650.html
Mais apparemment, ça ne sort pas totalement déminéralisé.

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