Plus connu sous le nom de Coffee Rosto aux Us, nous venons de référencer cet outil pour les aficionados de la "tasse parfaite". Plus accessible aux débutants et aux porte monnaies qu'un I Roast, chauffe immédiate et minuterie.




Notre catalogue de cafés verts ne compte à cette heure que 3 Specialty Coffees du Guatemala (cafés d'exception), mais nous comptons bien l'élargir et peut être proposer du mainstream, c'est à dire du café plus commun et plus accessible comme ceux que l'on trouve habituellement dans les brûleries traditionnelles. Nous sommes en train d'établir cette gamme... si quelques un(e)s d'entre vous ont du mal à trouver certains cafés en vert et qu'ils souhaiteraient que nous les proposions : faites le nous savoir c'est le moment.

J'ai souvent eu du mal a trouver du Malabar... Pas impossible, mais pas tres courant.

Pr l'instant je suis blindé en café vert, mais je viendrais tenter ma chance qd les stocks seront vidées, en attendant la liste aura certainement rallongé