Mazzer Mini Manual

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Mazzer Mini Manual

Message par henonnier le Jeu 07 Fév 2013, 16:28

Bonjour à tous et merci pour les conseils et infos que j'ai trouvés ici. Il y a quinze jours, j'étais parti pour commander une automatique Jura, je suis tombé sur ce forum un peu par hasard, y ai passé beaucoup de temps, et...je viens de passer commande d'une Oscar chez Gianni. La Marzocco ce sera dans trois ou quatre ans, le temps d'apprendre à faire des expresso et surtout d'avoir fait des économies.
Je suis aujourd'hui convaincu de ce que vous ne cessez de répéter à juste titre: Le Broyeur est fondamental. Suivant de nombreux conseils, je suis allé sur un ou deux sites d'annonces occase bien connus pour essayer de trouver un super Jolly. Finalement, c'est beaucoup moins évident que je le croyais et je me suis rabattu sur celui que j'avais lorgné dès le début: le Mazzer mini manuel neuf. Je l'ai trouvé sur un site allemand (j'ai la chance de pratiquer la langue) à 447 euros franco.
J'ai l'impression que le prix est correct mais je souhaiterai recueillir vos avis.
Encore une fois merci pour tous vos conseils passés et tous ceux à venir.

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Invité le Jeu 07 Fév 2013, 16:42

Salut,

Très bon moulin, un des meilleurs, que veux-tu savoir de plus ?

Comme tu as pu le lire sur ce forum, la plupart des utilisateurs de Mazzer sont à 100 % ravis de la qualité de la mouture.

Après libre à toi de le rendre doserless si tu y vois des avantages.

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par henonnier le Jeu 07 Fév 2013, 16:46

Merci Chou, cela me confirme dans mon choix. C'est sur le prix que je souhaitais ton avis.


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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Invité le Jeu 07 Fév 2013, 16:53

Les Mazzer ont la réputation de tenir une vie, alors tu sais le prix....

S'il te semble correct c'est le principal.

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Lucio le Jeu 07 Fév 2013, 17:26

Tu peux également être intéressé par ce moulin (je copie/colle Demo, sur le sujet concernant les broyeurs à vendre).

@Demo a écrit:Bonjour à tous,

Denrée rare: un Mini Mazzer A for Rocket de 2012 à 520 euros à Limoges - vendu par un espresso bar, La fabrique du café:

http://www.leboncoin.fr/electromenager/429996303.htm?ca=8_s

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par henonnier le Jeu 07 Fév 2013, 17:36

Merci Lucio. Deux choses m’arrêtent. Je ne suis pas très chaud pour l'électronique et puis surtout, c'est 100 euros de plus. Et comme je viens de cotiser chez Gianni...

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Lucio le Jeu 07 Fév 2013, 17:40

Pas de soucis Smile

Pour l'électronique, ne t'en fais, il s'agit de matériel professionnel haut de gamme.

Lucio

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Plagistedemars le Ven 08 Fév 2013, 00:31

Un détail en faveur de l'électronique c'est qu'il a des meules de 64 comme le
Super-Joly contre 58 pour le manuel (et pour la fiabilité, le B n'a pas de panneau de commande numérique)....
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Re: Mazzer Mini Manual

Message par kocca91 le Ven 08 Fév 2013, 12:22

Perso je préfère les meules de 58 plutôt que les 64 du élect... Elles procurent plus de fines et sont aussi rapide pour moudre.

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Re: Mazzer Mini Manual

Message par Plagistedemars le Ven 08 Fév 2013, 12:35

@kocca91 a écrit:Perso je préfère les meules de 58 plutôt que les 64 du élect... Elles procurent plus de fines et sont aussi rapide pour moudre.

Ok.. Bizarement, pour moi, plus les meules sont grosses mieux c'est pig

Toutes les machines n'aiment pas les fines... Les "Rossi like" oui mais pour les autres... Ma Bezzera par exemple se comportait mieux avec mon Kyocera (conique, rotation lente rabbit ) qu'avec mon Santos mal aligné ou mon Compak...
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Re: Mazzer Mini Manual

Message par kocca91 le Ven 08 Fév 2013, 14:02

Oui, en théorie mais le profil des dents est primordial. Tu as raison, les machines hydrauliques apportent moins d'importance aux fines. J'aurai dû préciser "les machines espresso injection".

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