Choix d'un moulin à café

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Invité le Ven 07 Déc 2012, 13:47

@laur3ntl a écrit:Tiens Chou, toi qui a/a eu les deux entre les mains, il y a vraiment une différence de niveau sonore entre le Grinta et le Mazzer ? Le Grinta est-il stable, sachant qu'il a une coque en ABS contrairement aux Mazzer en fonte ?

Salut,

Oui il y a une différence sonore. Je n'ai pas comparé les dB mais le Grinta émet un son vraiment plus grave. Je préfère et de loin le son du Mazzer.

C'est d'ailleurs ce qui m'a étonné quand j'ai testé le SJ pour la première fois, quel plaisir.

Pour la stabilité du Grinta oui il l'est, mais pas parfaitement : quand je mettais des petits coups de PF sur l'interrupteur, le moulin avait tendance à se décaler.

Wink

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Lucio le Ven 07 Déc 2012, 15:14

@Batucador a écrit:Bonjour,
personne n'a cité le Gaggia MDF sur ce post. N'est-il pas au niveau des autres moulins domestiques cités ? Et si il ne l'est pas pourquoi ?
Merci ! Wink
Je trouve que de façon générale les moulins valent globalement leur prix. Un MDF est en dessous d'un Rocky, un Ascaso est en dessous d'un Eureka, etc.

C'est plus une question de doseur/pas doseur et bien sûr de budget.

Lucio

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : NS Oscar, Piston, V60, Aeropress, Clever Dripper, Kalita Wave
Broyeur : Mazzer Mini e. B, Mazzer SJ, Mazzer Major, Rancilio MD 50, Baratza Encore, Porlex Tall et Mini
Nombre de messages : 1019

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Batucador le Ven 07 Déc 2012, 15:53

En dessous en fonction de quels critères ?
avatar
Batucador

Date d'inscription : 26/10/2012
Machine à café : Gaggia Classic | Cona Rex
Broyeur : Gaggia MDF | Mazzer SJ
Nombre de messages : 92
Localisation : Nancy

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Lucio le Ven 07 Déc 2012, 15:59

Solidité, régularité, homogénéité de la distribution en taille, facilité d'ajustement, électricité statique, débit, éventuellement bruit et rétention, et j'en oublie certainement.

Lucio

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : NS Oscar, Piston, V60, Aeropress, Clever Dripper, Kalita Wave
Broyeur : Mazzer Mini e. B, Mazzer SJ, Mazzer Major, Rancilio MD 50, Baratza Encore, Porlex Tall et Mini
Nombre de messages : 1019

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Batucador le Sam 08 Déc 2012, 23:53

Merci Lucio. Comment évalue-t-on l'homogénéité de la mouture ? Uniquement au visuel ?
avatar
Batucador

Date d'inscription : 26/10/2012
Machine à café : Gaggia Classic | Cona Rex
Broyeur : Gaggia MDF | Mazzer SJ
Nombre de messages : 92
Localisation : Nancy

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Lucio le Dim 09 Déc 2012, 07:06

Tu peux, mais ce n'est pas très fiable Smile En combinant toucher, visuel, et résultat de l'extraction à proprement dit, tu peux te faire une bonne idée.

Plus scientifiquement : tamisage, microscopie, centrifugation, diffraction laser, et certainement d'autres techniques.

Lucio

Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : NS Oscar, Piston, V60, Aeropress, Clever Dripper, Kalita Wave
Broyeur : Mazzer Mini e. B, Mazzer SJ, Mazzer Major, Rancilio MD 50, Baratza Encore, Porlex Tall et Mini
Nombre de messages : 1019

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Mar 11 Déc 2012, 09:24

Bonjour,

Et bien je vois que cela occasionne des débats passionnés. L'acquisition est en cours de négo à la maison Sad

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par agentsmith555 le Mar 11 Déc 2012, 20:00

Bah, pour les femmes, c'est facile de négocier : "c'est le moulin, ou je te quitte affraid " Basketball Evil or Very Mad Laughing
avatar
agentsmith555

Date d'inscription : 11/05/2012
Age : 39
Machine à café : Isomac Giada [PID+préchauffage]
Broyeur : Mazzer SJ custom [Doserless+Lux]
Nombre de messages : 566
Localisation : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Mar 11 Déc 2012, 20:28

@agentsmith555 a écrit:Bah, pour les femmes, c'est facile de négocier : "c'est le moulin, ou je te quitte affraid " Basketball Evil or Very Mad Laughing

Tu penses que l'homme a plus peur d'être quitté que la femme ? Suspect

Avant de recourir aux menaces, j'essaie de convaincre Very Happy

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par agentsmith555 le Mar 11 Déc 2012, 20:42

en général, oui, c'est un fait (je ne dis pas que c'est ce que que je pense...). ceci dit, j'ai jugé que le but humoristique du cliché justifiait un peu d'inexactitude, voire de mauvaise foi Rolling Eyes clown Laughing

évidemment, il est infiniment préférable d'obtenir l'adhésion par la conviction cheers
avatar
agentsmith555

Date d'inscription : 11/05/2012
Age : 39
Machine à café : Isomac Giada [PID+préchauffage]
Broyeur : Mazzer SJ custom [Doserless+Lux]
Nombre de messages : 566
Localisation : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Invité le Mer 12 Déc 2012, 01:24

Surtout que les femmes ont le don de savoir convaincre les hommes clown

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Mer 12 Déc 2012, 12:17

Mignon commandé par monsieur Very Happy je vous dirai s'il nous rend heureux.

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par SEBAS le Mer 12 Déc 2012, 17:11

Je viens de m'offrir le GRINTA d'occas en noir.
avatar
SEBAS

Date d'inscription : 19/09/2012
Machine à café : DELONGHI EC 200 - pour le moment
Broyeur : GRINTA
Nombre de messages : 36
Localisation : MEAUX 77

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Sam 15 Déc 2012, 08:37

Ben là on fait pas trop "eureka", le moulin marche pas Evil or Very Mad

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Fredo64160 le Sam 15 Déc 2012, 09:12

Aie!!!j'espere qu'il est neuf!!!
avatar
Fredo64160

Date d'inscription : 12/12/2012
Machine à café : Oscar N/S
Broyeur : Eureka mignon
Nombre de messages : 445
Localisation : Pau

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par francoisax le Sam 15 Déc 2012, 10:15

Le voyant de mise sous tension s'allume ?
avatar
francoisax

Date d'inscription : 01/05/2012
Machine à café : Lelit à pid & quelques méthodes douces
Broyeur : Faema - Eureka - Porlex | Torréfacteur Gene
Nombre de messages : 1427
Localisation : 25

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Sam 15 Déc 2012, 19:42

Oui ça s'allumait, on entendait qu'éléctriquement ça semettait sous tension mais les meules ne tournaient. Après quelques manip , il est finalement parti cheers

Ben ça mout bien Very Happy

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par mlleshart le Ven 28 Déc 2012, 08:31

Bon allez un commentaire un peu plus détaillé


L'"emballage du moulin" : à coté de la La Pavoni, le chrome fait plus cheap, il garde plus les trace de doigt, il est plus brillant, et c'est plus léger. Le truc qui fait hyper cheap à mon gout, c'est la petite réglette qui retient les trains de café dans la trémie : c'est tout fin, y a du jeu.

Le bruit : un peu aigu, c'est plus que supportable, je le trouve même plus léger que sur le santos.

Le réglage : y a une molette pour régler les meules avec des repères chiffrés. La molette permet un réglage fin. Les repères ne permettent pas forcément de retrouver un réglage précédent.

Le tunnel : y a pas d'effet tunnel parceque celui-ci est dirigé vers le bas.

La mouture : le moulin a tendance à pondre la mouture en petites crottes albino qu'il faut un peu détasser. Sinon la mouture est régulière. Elle tombe parfaitement dans le porte filtre de la basic par contre, le porte-filtre de la Pavoni étant d'un diamètre plus étroit, il faut prendre plus de précaution.

Voilou

Dans l'ensemble, nous en sommes pour l'instant satisfaits.

mlleshart

Date d'inscription : 16/08/2012
Machine à café : Hellem, Aeropress, Europiccola, Ascaso Basic
Broyeur : Porlex, Santos6 à réparer, Eureka Mignon
Nombre de messages : 74

Revenir en haut Aller en bas

Re: Choix d'un moulin à café

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum