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Bender59
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 |  Sujet: eau de source calcaire? Lun 28 Mai 2007, 4:29 pm | |
| voila, je n'utilise que de l'eau de source dans ma machine mais il y a quand même un dépot de poudre blanche sur le réservoir...
comment est-ce possible? |
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Jerome a Nantes
Admin
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Lun 28 Mai 2007, 6:53 pm | |
| Les eaux de sources ne sont pas dépourvues de sels minéraux, il y en a souvent moins que dans les eaux minérales.
Comme c'est trés variable d'un captage à l'autre, il faut absolument lire les étiquettes.
De toute façon les détartrages ne sont en aucun cas supprimé!
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Rancilio Silvia Mazzer Super Jolly Auto
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kocca91
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| | Sujet: eau de source / eau minérale Lun 28 Mai 2007, 8:09 pm | |
| Depuis 5 ans j'utilisais sur toutes mes machines de l'eau de sources car comme son nom l'indique l'au minérale est plus riche en minéraux. On peut le voir sur la fiche analytique de chaque bouteille. Mais depuis que je lis ce site, tout le monde conseille d'utiliser de la volvic qui est une eau minérale. Je prends mon courage à 2 mains, je vais au supermarché du coin pour essayer cette fameuse volvic. Et là, j'analyse la fameuse fiche analytique et je me rends compte que la volvic à 130 mg/litre de résidu à sec (minéralisation totale) contre 513 mg/litre pour mon eau de source habituelle (cristaline source Bron Louise) ! Autrement dit une eau de source peut être plus minéralisée qu'une eau minérale ! Il ne faut donc pas se fier à l'appellation. |
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Bender59
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Lun 28 Mai 2007, 8:59 pm | |
| ok je vais changer d'eau, comme toi la mienne indique également 513mg/l
merci |
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blaze
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Lun 28 Mai 2007, 10:10 pm | |
| Pour votre info l eau de source carrefour Grand Barbier est a 50mg/l. Je l utilise depuis des années dans ma oscar sans aucun probleme et sans aucun depot blanc...
A +
Blaze |
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Bender59
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Mar 29 Mai 2007, 4:38 pm | |
| ok je vais aller lire toutes les étiquettes! on va me prendre pour un fou...  |
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cortob
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Mar 29 Mai 2007, 4:59 pm | |
| Bonjour, | Bender59 a écrit: | ok
je vais aller lire toutes les étiquettes!
on va me prendre pour un fou... |
Pas besoin  Tu peux faire cela en cachette depuis chez toi :
http://perso.orange.fr/water-label/html/abfrance.htm
Pour information, l'eau Mont-Roucous est très faiblement minéralisé (19 mg/l). On la trouve dans les magasins Bio et chez Monop. Mais je ne l'ai jamais essayé avec le café. Pour le thé, il est recommandé une eau faiblement minéralisé et d'un PH neutre (=7) ou légèrement acide (<7).
C'est pour cela que l'eau Volvic est un bon compromis. Pour avoir fait le test avec des amis pour du (très bon) thé (du Darjeeling en l'occurrence), il est vrai que ces caractéristiques de l'eau influent sur le goût. Pour le café, c'est à étudier mais ça a l'air d'être pareil.
Bien cordialement,
Bruno. |
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Franco
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killerstation
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Lun 17 Déc 2007, 5:26 pm | |
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mike
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| | Sujet: Re: eau de source calcaire? Mar 21 Déc 2010, 6:35 pm | |
| +1 pour la Mont Roucous, je l'ai utiliser fût un temps, je vais surement m'en re-procurer, en se moment je tourne avec la Volvic 3Litres
sinon que pensez vous d'un mélange Volvic-Brita? |
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, qui contient 19 mg/L de résidu a sec seulement, ce qui ramasse completement la volvic. 
