(Pour une raison mystérieuse, je ne peux pas répondre dans le sujet "Backflush court pour les machines semi-commerciales", uniquement poster un nouveau sujet, dont l'emplacement -inapproprié- est déterminé par le site et non par moi, désolé)

Je n'ai pas (encore) de problème d'entartrage, sans doute parce que j'utilise une eau très faiblement minéralisée (une trentaine de mg de résidu sec par litre). Je ne me préoccupe donc pour le moment que du nettoyage des résidus du café. On recommande le Pulycaf et d'autres détergents spécialisés, très bien. Mais ils sont difficiles à trouver dans le commerce. N'y aurait-il pas une recette de grand-mère pour confectionner une mixture similaire à base de produits courants ?