Où boire un bon café... au café ?

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Où boire un bon café... au café ?

Message par gagnepain le Mer 2 Mar 2011 - 10:11

C'est bien connu, la plupart des bars vendent (très cher) un café détestable. Pourtant, il doit bien y avoir quelques lieux, en France, où l'on peut s'attabler devant un café digne de ce nom. Il peut s'agir de bars (très rare), de salons de thé ou de boutiques de torréfaction proposant une consommation sur place.

Il serait intéressant, pour ceux d'entre nous qui voyagen,t d'avoir un petit carnet de bonnes adresses.

Malheureusement, je ne commencerai pas cette liste. A Orléans, où j'habite, il n'existe pas de tel lieu (à ma connaissance).

Que ceux qui connaissent de tels endroits nous les fassent partager.

Amitiés à tous.

gagnepain

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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par Ric le Mer 2 Mar 2011 - 10:56

À Grenoble:

Le meilleur café à Grenoble c'est chez moi Smile

Voilà les autres lieux qui produisent quelque chose buvable:

Restaurant Ayako Sushi - Centre commercial La Caserne de Bonne - C'est du Lavazza... mais normalement il est bien chaud, mousseux et ressemble à un vrai expresso!
Le Tire Bouchon - 3, rue Turenne - ça fait plusieurs années que je n'y vais pas, mais je me souviens qu'ils avaient un café superbe!

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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par titi6029 le Mer 2 Mar 2011 - 22:21

A Paris, testé hier :

Terres de Café : torréfacteur avec dégustation d'un excellent café, pour un prix inférieur à celui pratiqué dans les bars. 2 Boutiques, rue Rambuteau et blancs Manteaux, avec showroom dans cette dernière. Enfin un endroit où on peut toucher, caresser les Isomac, La Pavoni, Silvia ... et accueil très sympa.
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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par plopplop le Ven 4 Mar 2011 - 10:40

Pour ma part, j'ai trouvé cet adroit intéressant :
La cafeotheque sur Paris.

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boire un café

Message par francis le Ven 4 Mar 2011 - 11:00

[img][/img]http://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/01/3c/14/bc/caffe-greco-entrance.jpg

Si vous passez par Rome ,allez à l'Antico caffé Gréco via condoti

Existe depuis 1760 .... comme j'adore l'Italie est que j'ai le temps de visiter je ne manque pas d'y aller et boire un ..... café !

La belle journée à vous Cool
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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par cophil2c le Ven 4 Mar 2011 - 13:23

Bonjour,

@francis a écrit:"[...] Si vous passez par Rome ,allez à l'Antico caffé Gréco via condoti [...]"
Si tu as connaissance d'autres adresses je suis preneur pour mon prochain passage là-bas.
Je suppose que tu es également passé au San'Eustachio ? Wink
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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par blitzpulli le Ven 4 Mar 2011 - 13:25

Merci pour cette adresse francis !
Je compte peut-être visiter Rome cet automne: si tu as d'autres adresses "café" (café, torréfaction, même pour des tasses ou des pitchers), je serais aussi preneur. Wink
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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par passioncafé le Ven 4 Mar 2011 - 14:00

Bonjour a tous !

Je vais en suisse ( coté geneve ) Cool en moto cet été ... vous avez des adresses sympatoches la bas ? ( ou même campagne ! )

Bon cawa a tous
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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par gagnepain le Lun 30 Avr 2012 - 12:07

D'après le peu de réponses, il n'y a pas grand-chose en France, notamment à Paris ! Si quelqu'un a des adresses, je suis toujours preneur.

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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par l'amateur le Lun 30 Avr 2012 - 12:19

Il faut avouer que c'est dur de goûter de bons cafés, en dehors des torréfacteurs.

Idée : il existait en Belgique un office du service de la bière qui permettait pour les clients de voir de l'extérieur de l'établissement par le biais d'une plaque que la bière était correctement servie dans l'établissement.

Pourquoi pas créer une association du service du café dans les établissements qui listerait les établissement dans lesquels le café est :

1) de bonne qualité,
2) bien servi,
3) etc…

Cela pourrait avoir pour effet une prise de conscience de l'état actuel et à terme une amélioration, non ? Il pourrait y avoir des critères sur la provenance, le choix mais également la préparation des différentes boissons.

Aah, c'est ce qui s'appelle refaire le monde…


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Re: Où boire un bon café... au café ?

Message par Antho"lacafetiere" le Mer 2 Mai 2012 - 8:45

A Perpignan;
La cafetiere catalane. Petit torrefacteur qui propose de bon jus bien servie par 3 baristas diplomé.
Se mois si on a eu droit en selection à un café de tanzanie region du ruvuma. Le mois prochain on pourra gouter un café du malawie!!!
L'expresso est a 1,50€ donc tres correct pour des expresso de se calibre.
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Re: Où boire un bon café... au café ?

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