Bonjour a tous.
aprés avoir longuement parcouru les pages de cet excellent forum, je me suis décidé pour une Lapavoni DOMUS BAR.
J' en profite pour remercier tous les specialistes dont les avis m'ont beaucoup aidé dans mon choix.
Grosse deception à l'usage : la machine me parait excessivement chaude.
A l'allumage, elle est prete au bout de 1MN 30 au lieu des 4 MN nominales.
resulat : café brulant.
2eme café, extrait 5MN plus tard : tasse brulante, café cramé
Pire : machine eteinte, elle reste brulante au niveau du PF pendant 2 BONNES HEURES, et encore chaude pendant 4H !!!!
Je pense à un thermostat defecteux, mais j'attends avec impatience, les avis des specialistes.
Merci

autre info:
j'allume la machine(froide), elle commence à chauffer : normal.
10 secondes aprés, je l'eteints, ELLE CONTINUE A CHAUFFER.
je n'ai pas de thermo, mais c'est perceptible à la main.
je n'y comprends plus rien !
vos commentaires seront les bienvenus, j'ai vraiment besoin d'aide
Merci

Il y a de l'inertie dans la résistance, c'est normale quelle continue a chauffer très légèrement avant de redescendre en température. Mais pas à ce point là je pense... mais c'est juste pour un très court instant. Si cela fait pareil machine débrancher. C'est que cela vient de l'inertie. Par contre pour ce qui est du café brulé... là c'est quand même plus inquiétant.
Combien de temps coule ton café et pour combien de ml?
Combien de gramme tu met, et dans quelle porte filtre?
Comment s'écoule le café?
Au compte gouttes ou 'normalement'?

Tout dépend de ton thermostat café : par exemple s'il est à 110°C et que tu lances l'extraction juste après la coupure de la résistance, c'est normal que ton café soit cramé.

Est-ce que tu vois une différence par rapport à la vidéo ici :
http://www.maxicoffee.com/pavoni-domusbar-semipro-nouveau-modele-offre-cafe-p-631-3_91_76.html

Une petite photo de ton café après une extraction serait pas mal pour se faire une idée

Merci pour vos réponses

barthdvs a écrit:

Combien de temps coule ton café et pour combien de ml? Combien de gramme tu met, et dans quelle porte filtre? Comment s'écoule le café? Au compte gouttes ou 'normalement'?

Pour un verre de 8,5cl écoulement d'environ 10 secondes.
Avec un filtre 1 tasse bien dosé.
Débit d'écoulement important.

Je pense sérieusement a un problème de thermostat mal réglé (110°C au lieu de 95°C).
Je précise que la machine est neuve et qu'elle n'a subie aucune modification de ma part.

Part ailleurs comme le dis webgaleto : Il est certain que ça continue a chauffer une fois la machine éteinte, et ça m'inquiète.
Et elle est totalement refroidie que 4 heures plus tard.

Je continue a faire quelques tests et vous tiens au courant, mais je pense qu'un échange serait tout indiqué.

Niveau écoulement c'est un fleuve ta machine
Mouds ton café plus finement pour avoir un expresso correct.

Concernant la machine qui chauffe alors qu'elle est éteinte
Débranche la prise de ta machine après avoir fait un café pour voir si tu n'es pas Marseillais sur les bords..euh...pour voir s'il s'agit seulement de l'inertie thermique ou si ta machine a vraiment un soucis à identifier

Oui là il faut moudre beaucoup beaucoup plus fin...

Bonsoir à tous
qq precisions aprés les commentaires que je viens de lire :
je pense que je n'ai pas de pb de monture parce que le 1er café est acceptable (cremeux et temps approchant les 20 s, environ 11BAR, meme si au niveau chaleur c'est excessif a mon avis)
c'est apres que ça se gate : si je laisse la machine allumée pour refaire un café , celle ci est rapidement brulante au niveau du groupe et le café est forcement brulé et là l'ecoulement est rapide, alors que la monture n'a pas changée.

si je l'eteints immediatement apres le 1ER café donc apres quoi - 2mn d'utilisation, et sans etre marseillais, cette saloperie (pardon) de machine continue à monter en temperature, inertie ou pas.
evidemment, elle finit par se refroidir mais au bout de qq heures!!!
j'y perds mon latin et mon 2eme expresso !

de plus ne pas oublier, que deja a la 1ere mise sous tension le matin par ex, cette machine est prete à fonctionner au de 1mn et 20secondes maxi,
elle chauffe TROP RAPIDEMENT.
tous les autres utilisateurs de la DOMUS sont obligés de prechauffer les tasses pour avoir un café à la bonne temp;(voir post sur Domus)

autre info, moi meme j'ai testé une autre Domus BAR, celle que j'ai renvoyé à MAXICOFFEE pour un pb de rayures sur broyeur , en fait une machine usagée que j'ai reçu la 1re fois, mais qui n'avait pas ce pb de surchauffe.
en tout cas, elle demandait 4 MN pour etre prete, si elle restée allumée, je voyais bien la variation du voyant de thermostat en fonction de la baisse ou montée de temp et eteinte elle ne continuait pas à chauffer.

excusez moi ,j'étais un peu long mais je veux bien expliquer mon souci et c'est pas evident
en tout cas GALERE, c'est la 2 EME machine et rien n'est reglé
au plaisir de vous lire.

Bon ben il doit y avoir un gros foirage au niveau du cablage électrique. Renvois-leur la machine.