Bien commencer dans l'expresso

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Re: Bien commencer dans l'expresso

Message par zeb le Sam 20 Juil 2013, 07:48

Ben pour une fois il n'y avait pas de taquinerie. Un café sucré, et donc touillé livrera une tasse uniforme. Alors que le café non tourné a souvent une crème un peu amer, et les différents arômes des différents stades de l'extraction. Avec très souvent ce "bouquet final" acide explosif à la dernière gorgée. Un sucreur touilleur ne peut pas connaître ça Wink

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Re: Bien commencer dans l'expresso

Message par Micco le Sam 20 Juil 2013, 22:15

Je suis la preuve que si... Smile
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Re: Bien commencer dans l'expresso

Message par zeb le Sam 20 Juil 2013, 22:32

C'est parce que t'es bi Rolling Eyes clown
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Re: Bien commencer dans l'expresso

Message par bulubuluplopplop le Mar 06 Aoû 2013, 11:28

j'ai une question bête. Si on met le sucre dans le filtre avec le café, ça "marche" ? (je veux dire ça fait un vrai café sucré non touillé ?)
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Re: Bien commencer dans l'expresso

Message par Flynn le Mar 06 Aoû 2013, 12:41

@bulubuluplopplop a écrit:j'ai une question bête. Si on met le sucre dans le filtre avec le café, ça "marche" ? (je veux dire ça fait un vrai café sucré non touillé ?)


oui : voir là => http://expresso.cultureforum.net/t7769-cuban-coffee
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