Oû acheter du café en grains vert?

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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Freewind33 le Sam 01 Déc 2018, 17:43

Hello,
dernier message 2017 ... et si vous actualisiez pour dire où et à quel prix vous trouvez le café vert en ce moment (vais ressortir la machine à Pop Corn juste pour essayer et voir ... et après avoir vu, on verra ... Embarassed

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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Pig le Sam 01 Déc 2018, 19:02

Pas de changement de mon côté, toujours content de la boutique néerlandaise.
Les grands classiques sont à 12,50/kg, avec des ristournes jusqu'à 20% en fonction de la quantité commandée. Malheureusement, les frais de port vers la France sont un peu assassins (40€ contre 15€ vers le Belgique). Bref, dans mon cas, cela revient souvent à 12,5 - 20% + 0,75 = 10,75€/kg.
Seul bémol pour les fines bouches, il n'y a que du basique de basique...

... donc pour ceux qui recherchent des micro-lots, le catalogue allemand (rohkaffeebohnen.de) est bien plus alléchant, mais les tarifs vont de pair. Ça me démange d'essayer, quoique à chaque fois rebuté par les frais de port (ils font des efforts en les contactant: 25€ jusqu'à 30kg).

Peut-être plus anecdotique, j'avais eu quatre paquets d'un délicieux micro-lot par vanpommeren.nl, lors de l'achat du K10.

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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Freewind33 le Sam 01 Déc 2018, 19:32

Sinon, avec ça, je peux faire "joujou" en attendant d'aller vers qq chose de plus sérieux ? (machine à Pop Corn ressortie de sa retraite)

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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par metasystem le Sam 01 Déc 2018, 20:04

Oui, ça marche plutôt pas mal... Le seul truc chiant c'est le volume torréfié... Faut être patient...
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Freewind33 le Sam 01 Déc 2018, 20:43

@metasystem : merci,
je vais donc essayer, faut que cela craque 2 fois ? Pour quelle Q de grains ? (mais je me demande si tu n'as pas déjà mis cela sur le forum, ça me dit qq chose ...).
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Mimaros le Sam 01 Déc 2018, 21:45

J'aime bien rohkaffeebohnen.de .
J'utilise une MPC (enfin quand il faisait encore chaud dehors), je suis arrivé à des résultats sympa, mais jamais assez bon que des très bon cafés de torréfacteur.
Je pense que ma MPC ne monte pas assez en température. Je prévois de remplacer le couvercle en plastique par un truc plus fermé en verre, pour être mieux isolé.

@freewind33 Si tu attends le 2eme crack, c'est une torrefaction très foncée. Je préfère les torrefactions moyennes. Avec une MPC, probablement entre 80 et 110g de grains verts.

@pig, Peut être qu'un jour on pourrait tous commander un sac en commun sur https://hub.cropster.com/ ? Pour Noël ? Haha
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Pig le Sam 01 Déc 2018, 22:22

Réservé aux pros... Sad
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Gavroche le Sam 01 Déc 2018, 22:43

Aux pro , c'est à dire , un siret ça marcherait ?

LA MàPC . Ariete : 70 grammes entre 6 mn et 7mn30...suivant le grain , l'origine etc...

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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Freewind33 le Dim 02 Déc 2018, 08:29

@Mimaros @Gavroche : vu, merci, je vais commander du vert

PS : j'aime bien les torréfactions foncées, j'aime moins les très foncées, disons médium/foncée c'est top. Un peu d'apprentissage, d'oreille tendue et de chrono en main ...
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Pig le Dim 02 Déc 2018, 10:40

@Gavroche, oui, ça doit le faire. Après, il y aura tellement de frais de port pour un sac, que ça reviendra sans doute plus cher que nos adresses habituelles (premier port pour le sac, puis les seconds ports pour la redistribution). Si certains sont partants, faisons le calcul...
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Mimaros le Dim 02 Déc 2018, 11:12

@Pig
Je regarde par exemple chez nordic approach, ils envoient des palettes, donc c'est facilement 100/150 balles depuis les UK, qu'il y ait 1 sac ou 10. Pour les commandes inférieures à 300 kilos, il rajoutent 50$....
C'est pas gagné...
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Re: Oû acheter du café en grains vert?

Message par Pig le Dim 02 Déc 2018, 11:37

Ouais, déjà fait le calcul avec Belco: les tarifs s'envolent vite avec les taxes et les transports. Faut aussi trouver un acheteur pro, qui devra aussi prendre sa marge.

Bon... comme nous sommes proche de la St Nicolas, j'ai contacté Pacorini à Anvers; les pauvres ont encore 1 sac de 12kg de Geisha 2017 sur les bras... on va voir s'ils sont arrangeants, où s'ils vont systématiquement appliquer le forfait 38$+120$=158$... ça ferait mal sur 12kg!

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