Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

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Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Freewind33 le Mar 4 Sep 2018 - 22:56

https://www.home-barista.com/espresso-machines/pid-or-eric-e61-thermometer-on-hx-t46652.html

https://www.home-barista.com/search-results.html?q=eric&ie=ISO-8859-1&cof=FORID%3A9&cx=partner-pub-1874394195286019%3Aih80ev-qwtj&siteurl=www.home-barista.com%2Fforums%2Fsearch.php&ref=www.home-barista.com%2Fadvice%2Fwanted-2017-rocket-advice-t48056.html&ss=1162j524948j4

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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Pig le Mar 4 Sep 2018 - 23:11

Au pif, mais il y a d'autres sujets ici aussi:

http://expresso.cultureforum.net/t9231-souder-de-l-inox-sonde-pour-e61

Retrouvé via une simple recherche...

https://duckduckgo.com/?q=site%3Aexpresso.cultureforum.net+thermomètre&bext=msl&atb=v84-5__&iax=images&iai=http%3A%2F%2Fcdn3.volusion.com%2Fwysrt.cnwfk%2Fv%2Fvspfiles%2Fphotos%2FSSS-04-2.jpg%3F1377509093&ia=images

Wink
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Freewind33 le Mer 5 Sep 2018 - 1:05

vu, mais Eric ?

Sinon, tu penses cela utile une sonde (pas très beau ...) ?
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par lenainrouge le Mer 5 Sep 2018 - 11:23

Tiens, Freewind, je faisais la même recherche hier. J'ai trouvé moins cher vidastech E61. Sinon, le fabriquer sois-même, en effet, encore moins cher. L'idée étant de le monter le temps de vérifier la bonne température, en jouant sur la pression de l'échangeur, puis de remettre la vis d'origine.
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Freewind33 le Mer 5 Sep 2018 - 11:35

ouais ... je ne trouve pas cela très esthétique et sur HB il compare le montage d'un tel thermomètre à un PID (avantages et inconvénients de chacun). Finalement, je pense qua tant que je trouve que mon café satisfaisant parfaitement à mes attentes, je ne vais pas m'embarrasser de cet appendice, pour plutôt jouer sur d'autres paramètres (notamment les cafés, car il me faudra essayer Mokxa, Lomi, KB coffee Roasters, l'arbre à café, etc.).

Reste l'anxiogène question : qui est Eric ????
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par r0bin le Mer 5 Sep 2018 - 13:59

Reste l'anxiogène question : qui est Eric ????
1er résultat google:
Eric Svendson, il y a son email et son téléphone pour plus d'information. c'est je suppose l'inventeur du mécanisme (il avait un site web je crois), il l'a ensuite industrialisé et mis en vente.
enfin je sais pas pourquoi tu cherches cette information scratch  

esthétiquement je suis d'accord avec toi c'est pas super joli
concernant l'usage, je trouve que c'est fort utile:
- indicateur de chauffe de ta machine (on voit clairement le bon moment pour extraire, ou bien s'il faut attendre car pas assez chaude)
- indicateur de température d'eau en sortie de douchette
sachant que la température du groupe varie en fonction de la température extérieure (ex: en été avec la canicule ma cuisine était à 28°C, en hiver elle sera à 18°C, tu as un delta de 10°C qui se répercute sur le groupe car il se stabilise avec la température extérieure)
donc c'est histoire d'être précis
maintenant, je pense que la majorité des gens (moi compris) n'arrivent pas à distinguer une différence de quelques degrés sur leur cafés, c'est d'un intérêt tout relatif Haha ... mais ça permet d'isoler une variable de plus dans la reproductibilité des shots
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Freewind33 le Mer 5 Sep 2018 - 14:31

Merci @r0bin
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par lenainrouge le Ven 16 Nov 2018 - 12:29

Pour info, le fabricant roumain du coffee sensor, un clone du Eric E61 Thermometer, applique une réduction de 30% sur son thermomètre pour le black friday, ce qui fait qu'il est à 35 euros. Ça devient un bon prix, un peu moins avec les frais de port (20 euros), mais à partir de 3 thermomètres, le port est offert. J'en ai commandé un. J'ai confiance dans le fabricant, ayant déjà échangé avec lui par messages. Je ferai un retour une fois reçu.
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Re: Le thermomètre d'Eric ... ouais, ouais, ouais ... quesako ?

Message par Freewind33 le Ven 16 Nov 2018 - 13:16

OK, Wait and see.
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