Quick mill cassiopea

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Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Mar 10 Juil 2018, 18:14

Bonjour, je viens vers vous car j'ai actuellement une machine a café a capsule (what else) et je cherche une machine a café pour débuter dans l'expresso manuel.
J'avais vu une machine a expresso delonghi dedica mais je me suis apercu que les filtres pressurisés ne permettaient pas de faire de réel expresso.
J'ai donc cherché d'autres modèles et je suis tombé sur une quick mill cassiopea d'occasion.
Connaissez vous ce type de machine? je sais que les thermoblock ne valent pas une bonne chaudière mais buvant deux cafés par jour je ne veux pas attendre 20 minutes le temps que la chaudière chauffe. Haha Haha
Merci de vos réponses.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par Gérard JEAN le Mar 10 Juil 2018, 18:32

Hello the_pig0 et bienvenue.

Je crois que la réponse à ton questionnement est déjà dans ton post !
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Re: Quick mill cassiopea

Message par jpp le Mar 10 Juil 2018, 19:07

Bienvenue clin d'oeil
Si tu remplis le questionnaire en tête de rubrique "Présentation", on pourra t'orienter au mieux.
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Re: Quick mill cassiopea

Message par fabio6034 le Mar 10 Juil 2018, 19:23

La bienvenue. Wink
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Re: Quick mill cassiopea

Message par Freewind33 le Mar 10 Juil 2018, 19:32

Hello
thermoblock donc chauffe rapide, et tu as sans doute repéré celle à 314 euros d'occasion.
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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Mar 10 Juil 2018, 19:43

Merci pour la bienvenue et merci pour vos réponses, oui c'est ça a 315 euros ça rentre dans mon budget, j'acheterai le moulin plus tard.
Pour la présentation désolé je suis sur le téléphone mais je ferais ça demain sur le PC. J'en conclu que cette machine n'est pas trop mal pour mon utilisation. Merci encore je vous tiendrais au courant.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par furax le Mar 10 Juil 2018, 21:34

Apparemment, la Cassiopea ressemble à la Quick Mill Evo70 3130, que j’ai achetée récemment (cf mon post sur le topic http://expresso.cultureforum.net/t14057-on-en-est-ou-sur-les-thermoblocks#271729).

Les principales différences:
- Thermoblock dédié vapeur  sur la Cassiopea
- PID sur la  3130

Si tu privilégie la rapidité de chauffe, les QM à thermoblock sont effectivement un bon choix.

Pour ce qui concerne le résultat en tasse j’arrive à de bons résultats mais je n’ai jamais eu l’occasion de faire la comparaison avec une «Rossi’ ou une E61.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Mar 10 Juil 2018, 21:53

Merci pour ta réponse, je pense me diriger vers celle-ci çe sera toujours mieux que ma what else lol. Et est-ce que je peux mettre du café déjà moulu mais prévu pour perco en attendant le moulin même si je sais que ça ne sera pas pareil? Merci de vos réponses.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par furax le Mar 10 Juil 2018, 22:04

La plupart des forumeurs te diront que sans moulin, tu n'arriveras pas à grand chose...Le café prémoulu du commerce n'est généralement pas assez fin. De plus, un paquet entamé s'évente très rapidement.

furax

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Re: Quick mill cassiopea

Message par Gérard JEAN le Mar 10 Juil 2018, 22:09

Si tu tiens plus vas-y. Tu apprécieras encore plus du café frais moulu clin d'oeil
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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Mar 10 Juil 2018, 23:37

Super merci, je vais donc essayer comme ça, j'ai un magasin prêt de chez moi qui vend du café en grain et qui peut le moudre a la demande, ça depannera. Je connaissais pas quick mill mais au vu des avis ça a l'air d'être pas mal. Je vous tiendrais au courant des ça réception. Merci encore pour vos infos.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par Freewind33 le Mer 11 Juil 2018, 07:44

"bon" Moulin indispensable !
Petit budget : El Commandante C40, moulin manuel au top (220e) et 1' pour moudre sans trop d'effort 20g de grains, changement de finesse aisé d'un grain à l'autre.
Eureka Mignon : électrique, j'en suis très content (310e), idéal pour débuter (notamment il ne prend pas trop de place, et surtout il ne moud pas trop vite donc pas, trop, de gaspillage lors des réglages, notamment lorsqu'on change de café et lorsqu'on débute).


Dernière édition par Freewind33 le Mer 11 Juil 2018, 21:56, édité 1 fois
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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Mer 11 Juil 2018, 13:36

OK merci je garde ces modèles sous le coude le jour ou j'en acheterai un. Merci encore.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par brezeme le Mer 11 Juil 2018, 21:36

Tu perds ton temps l'ami.
Le moulin est bien plus important que la machine...
Pas de moulin, pas d'expresso. Meme avec une quick mill...

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Re: Quick mill cassiopea

Message par Gérard JEAN le Mer 11 Juil 2018, 21:55

Le pré-moulu c'est un paquet, le temps de recevoir un bon moulin, mais pas plus hein ! clin d'oeil
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Re: Quick mill cassiopea

Message par Stephane_Paris le Mer 11 Juil 2018, 22:31

El Commandante C40 trop cher pour un moulin non stepless (a mon avis)
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Re: Quick mill cassiopea

Message par Freewind33 le Jeu 12 Juil 2018, 08:20

El Commandante C40
nouveauté (dispo dans peu de temps j'imagine)
https://www.instagram.com/p/BkKBclMjkFz/
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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Jeu 12 Juil 2018, 16:21

Je comprend ce que tu veux dire brezeme mais je peux pas prendre les deux en même temps et acheter un bon moulin sans machine ça va pas me servir a grand chose, je préfère acheter une machine correct et un moulin plus tard et comme a dit Gérard cela me permettra de vraiment déguster un expresso une fois le moulin acheté.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par Freewind33 le Jeu 12 Juil 2018, 18:17

Autre option, plus sage, tu attends d'avoir le budget pour acheter les deux car la machine sans le moulin est inutile
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Re: Quick mill cassiopea

Message par Mimaros le Jeu 12 Juil 2018, 20:07

Ou encore, tu prends un moulin Hario Slim à 30 euros, qui permet de faire des bons expressos (bien mieux que du pré moulu), et qui dépannera correctement le temps d'être en fond pour trouver mieux.
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Re: Quick mill cassiopea

Message par Pig le Jeu 12 Juil 2018, 21:58

@the_pig0, si ton budget est serré à ce point, alors comprends ceci: sans broyeur adapté, tu vas gaspiller du café, car la mouture ne sera pas adéquate (parce que chaque combinaison de paquet de café/machine/broyeur requiert une mouture adaptée, et même là ça évolue dans le temps). Perso, ça me ferait bien plus enrager de gaspiller des sous pour avoir un café minable.

Focalise-toi plutôt sur l'achat d'un Mazzer SJ (par exemple) d'occasion, qui te servira à préparer quelques délicieux cafés en méthodes douces à partir de bons grains (incomparables à du café du supermarché!). Ainsi, tu boiras de bons café dès l'arrivée du broyeur, et tu passeras à l'expresso un peu plus tard... peut-être même que tu décideras de rester aux méthodes douces, tellement elles seront bonnes, et que le prix de la machine à expresso ne se justifiera même plus!

Bref, soit tu prends une machine à café, et tu combineras gaspillage et déception; soit tu prends un broyeur, et tu te feras plaisir de suite. Choix plutôt simple, une fois expliqué ainsi, non?
Oh, si tu penses avoir trouvé une bonne affaire dans les promos d'une grande enseigne, dis-toi bien qu'une autre bonne affaire arrivera après, puis une autre, et encore une autre... il n'y a jamais vraiment de bonnes affaires, sauf en traitant avec des particuliers enclins à te faire un vrai bon prix.

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Re: Quick mill cassiopea

Message par the_pig0 le Ven 13 Juil 2018, 13:39

OK merci encore, je vais réfléchir a tout ca. Bonne journée

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