"Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

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"Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

Message par tofoto le Mer 13 Juin 2018, 23:23

Ce n'est pas de grande importance. Mais je m'interroge sur le fait d'une différence ou non entre ce que l'on appelle un blanc et un broyeur.
Dans mon esprit un moulin est constitué d'une hélice qui tourne, d'où son nom. Et casse le grain par choc.
Un broyeur plutôt constitué de meules qui viennent écraser le grain.

😁🤔

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Re: "Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

Message par pootoogoo le Jeu 14 Juin 2018, 22:06

Euh... non, un moulin n'est pas forcément une hélice qui tourne.
Il ne faut pas confondre le mécanisme d’entraînement des meules (moulin à vent, moulin à aube, ...) avec leur mécanisme propre.
Les meules d'un moulin (à farine dans le temps) étaient des pierres plates, quelques fois à rainures, qui broyaient la céréale en fine mouture.

Par analogie, le moulin à café ne désigne donc pas un appareil à pales tournantes (qui est plutôt une anomalie dans l'évolution technologique des moulins).

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Re: "Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

Message par tofoto le Jeu 14 Juin 2018, 22:10




Je comprends. Merci du petit renseignement. C'était une question pas forcément très utile mais qui me trottait dans la tête.


Dernière édition par zeb le Jeu 14 Juin 2018, 23:13, édité 1 fois (Raison : Citation inutile)

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Re: "Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

Message par pootoogoo le Jeu 14 Juin 2018, 22:33

Ah, j'ai oublié de signer:
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Re: "Broyeur" et "Moulin" ;Synonymes ?

Message par metasystem le Ven 15 Juin 2018, 16:53

avec tout le grain que tu as a moudre, t'es un meunier toi aussi ^^
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