Vos meilleurs résultats sur la Rok

Aller en bas

Vos meilleurs résultats sur la Rok

Message par Fabi!en le Lun 07 Mai 2018, 14:28

Bonjour à tous,

En attendant d’avoir une autre machine,
Je cherche un café « inratable » pour faire essais moulins / rok

On va dire que j’essaie d’eliminer - meme si le goût n’est pas
mon préféré dans un premier temps, je chercher un mélange qui a fait ses preuves sur la rok, comme ça je sais que je si je n’y arrive pas, c’est que j’ai un autre paramètre sur lequel jouer

Merci pour votre aide

Fabi!en

Date d'inscription : 10/10/2016
Machine à café : Manuelle
Broyeur : aucun
Nombre de messages : 27

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vos meilleurs résultats sur la Rok

Message par metasystem le Lun 07 Mai 2018, 15:14

n'importe quel mélange italien avec un peu de robustera donnera des résultats.
Mais aussi des torréfactions plus clair, vu que la rok n'a pas un profil thermique chaud...
Tu devrais aller voir le fil sur les mélanges industriels. Il y à plein de références...
Tu dois aussi te dire que la rok est 100% manuelle, les variables sont légions et il vaut mieux suivre les profils de ceux qui s'y sont essayé avant toi...
Attention à ne pas appuyer comme une brute sur les bras pour ne pas flinguer le piston en plastique...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 35
Machine à café : Bezzera Prof'express, pavoni europiccola 1975, hario V6, Napolitaine , french press 35cl, aéropress, turkish pot
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 6200
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum