Rossi RR45 80 crans

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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par pootoogoo le Mer 30 Mai 2018 - 22:14

Pour ma part, les photos du démontage je vais les mettre sur le fil de la Princess.

Pour la structure, c'est pareil que le schéma. La colonne avec le moteur fait ~30cm de haut, est-ce que ça correspond au RR45?

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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par struddel le Jeu 31 Mai 2018 - 10:24

Les photos que j'ai vues sur le fil de la princess (c'est marrant à écrire ^^) m'ont fait de suite penser au RR45 en tout cas.

Je viens de mesurer : du bas du moulin jusqu'au bas de la molette de sélection de taille de mouture j'ai 31 cm
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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par rotchitos le Jeu 31 Mai 2018 - 14:42

Du coup je découvre ce fil..

merci 2carrés de lire mon site, ça fait toujours plaisir de savoir que ce n'est pas vain. Cool

je ne sais pas si le 80 crans est plus mieux, mais un réglage linéaire est tout de même fort appréciable.

j'ai aussi une foutue accumulation de café à la longue sur le dessus, la seule chose que je puisse reprocher à ce moulin, une fois converti sans crans. Et je n'ai aucune idée de la raison. pas beaucoup cherché non plus.



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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par struddel le Jeu 31 Mai 2018 - 15:02

Sur le mien ce sont des grains directement.



Pour ce qui est du réglages par cran, pas l'impression d'avoir besoin de plus de précision, en revanche ça aide bien de savoir sur quel cran se mettre pour certains cafés, j'ai pas mal de cafés italiens qui passent super bien sur le 19 et finalement c'est très rare que je change de cran.
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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par pootoogoo le Jeu 31 Mai 2018 - 22:09

Je viens de regarder la molette du haut et effectivement, il y a un jour. scratch

A priori, il suffit d'enlever les vis et de mettre un cache en forme d'anneau pour empêcher la mouture de sortir par là.

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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par 2carrés le Ven 1 Juin 2018 - 10:26

c'est peut-être une question de génération de moulin ?
de quelles dates sont les vôtres ?
sur le mien (daté de 1995) je n'ai pas remarqué de jour et il n'y a aucune fuite de grains ou de mouture autour de la rondelle de réglage, curieux cette histoire, pour un moulin pro prévu pour du débit important vous imaginez l'accumulation de mouture à la longue dans un bar ? bon… après Rossi a fait faillite non ? Neutral
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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par struddel le Ven 1 Juin 2018 - 11:19

Aucune idée de la date du mien, je l'ai acheté à un mec qui fermait son bar.
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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par pootoogoo le Ven 1 Juin 2018 - 19:35

Je pense que c'est surtout une question de trémie: quand le tube est enfoncé, je pense pas que ça puisse passer par les côtés.

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Re: Rossi RR45 80 crans

Message par 2carrés le Sam 2 Juin 2018 - 9:44

Ce serait utile de comparer la conception des pièces qui peuvent causer ces projections de mouture au dehors. Sur le mien, je n'utilise pas la trémie et il n'y a aucune fuite de mouture sous la couronne de réglage.
Il doit bien y avoir un truc qui fait la différence.
Ou alors de serait la couronne de réglage du 80 crans qui est différente à ce point ?
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