Encore une cafetière...

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Encore une cafetière...

Message par Gérard JEAN le Lun 12 Mar 2018, 09:30

Est-ce une "Italienne" ?  

Le filtre est tout rouillé donc ce sera pour la déco seulement.


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Re: Encore une cafetière...

Message par fabio6034 le Lun 12 Mar 2018, 10:25

Ça ressemble plus à une "Napolitaine".
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Re: Encore une cafetière...

Message par Gavroche le Lun 12 Mar 2018, 12:51

Mimi tout plein...Collectionneur ?...

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Re: Encore une cafetière...

Message par Gérard JEAN le Lun 12 Mar 2018, 12:56

Non, ce sont des objets qui viennent vers moi sans rien demander. Gné
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Re: Encore une cafetière...

Message par metasystem le Lun 12 Mar 2018, 13:32

nan, la napolitaine est à réversion.
C'est un format de cafetière à filtration. Tu mets le café dans le réservoir du haut et tu verses ton eau. Par contre, j'ai toujours trouvé les trous trop grossier, donc je ne sais pas ce qu'ils utilisaient en plus. Sans doute un tissus ou un truc du genre.
Tu peux en trouver facilement à emmaus...
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Re: Encore une cafetière...

Message par Gérard JEAN le Lun 12 Mar 2018, 13:36

Oui il me semble que les napolitaines sont comme çà

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Re: Encore une cafetière...

Message par metasystem le Lun 12 Mar 2018, 13:49

c'est ça
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Re: Encore une cafetière...

Message par fabio6034 le Lun 12 Mar 2018, 13:51

Je n'ai jamais testé, ça donne quoi la Napolitaine @metasystem par rapport à la "machinetta" ?
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Re: Encore une cafetière...

Message par metasystem le Lun 12 Mar 2018, 14:00

la mouture est obligé d'être largement plus grossière sur la napolitaine vu qu'il n'y a pas de montée en pression. Le temps de passage de l'eau sur la mouture est pas contre largement augmenté. Du coup elle extrait plus de caféine, à, je trouve, un peu plus de corps, des arômes un peu moins complexe mais par contre, aucun risque de brûlé vu que l'eau n'a pas besoin de dépasser 100°C pour percoler.
Pour moi c'est une très bonne alternative à l'italienne traditionnelle, pour un prix raisonnable de nos jours ainsi que la dispo en alu et inox.
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Re: Encore une cafetière...

Message par fabio6034 le Lun 12 Mar 2018, 14:15

Intéressant. Merci pour le retour. clin d'oeil
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