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Message par Hannibal le Jeu 01 Mar 2018, 10:19

Bonjour à tous,
Miss Silvia est en cours de domptage mais je me rend compte que c'est plus le moulin que je dois maitriser.
Après avoir beaucoup lu énormément dévorer les pages du forum, je me trouve devant un dilemme.
Mon moulin acheté d'occase, un fiorenzato F5D boutique, devrait faire mon bonheur. Il est déjà en doserless, mais la rétention est juste énorme.
J'ai virer la grille amélioré la chose mais rien n'y fait.
La mouture a tendance à coller au moulin (électricité statique sans doute).
Après moult essais, la solution la plus évidante semble virer le bec et passer à un cone pour utiliser un pinceau.
J'avoue que la version soufflette me laisse un poil perplexe.
Si une âme charitable a une solution, je suis preneur.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Stephane_Paris le Jeu 01 Mar 2018, 17:32

Ma solution, poire soufflante (pour appareil photo ou autre..)

Perso avant chaque café je mouds 1 sec (histoire de pas boire le café moulu depuis des heures qui était entre les meules), et un coup de soufflette dans le bec, tu récupère la mouture avec l'autre main.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Jeu 01 Mar 2018, 18:21

Bon, j'ai trouver un entonnoir à confiture. Heureux
Je vais tenter la greffe ce soir.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Jeu 01 Mar 2018, 18:29

Je songe fortement à faire valser le bouton de bloquage de la couronne de serrage.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Plula le Jeu 01 Mar 2018, 18:49

Bonjour, fais un tour sur le lien
http://expresso.cultureforum.net/t13720-fiorenzato-fa-nano-tuto-reglage-du-point-zero-meules
c'est le F4 Nano, je pense que la construction est identique et après réglage je n'ai AUCUNE rétention.
Amicalement
Jean-Michel

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Stephane_Paris le Jeu 01 Mar 2018, 19:00

C'est la première chose que j'ai enlever aussi Wink
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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Jeu 01 Mar 2018, 19:33

@ JMD Sur le F5D il ni a pas de vis de blocage, juste un bouton poussoir pour empêcher de dérégler le moulin.

Je me suis déjà servi de ton post pour régler le point zéro.
J'ai fais un marquage au feutre pour marquer le point.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par BestMan le Jeu 01 Mar 2018, 20:41

Pour l'éléctricite statique tu peux rajouter 2 ferrites a clipser, ou alors tu débranche le moulin, tu attends 1 min et voila clin d'oeil
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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Jeu 01 Mar 2018, 20:45

merci, je vais voir pour la ferrite.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Ven 02 Mar 2018, 14:24

Bon c'est fait... La greffe de l'entonnoir a prise.

Je pense faire un peu de mastic pour colmater les interstices encore visibles.

Et un petit polissage va sans doute s'imposer.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Ven 02 Mar 2018, 22:40


La bete est monté. Les traits rouges c'est le point zéro des meules.


La premier probleme, l'entonnoir est un poils court.


La partie plate n'est pas assez longue, la courbure laisse un petit jour propice au passage de la mouture.


Oh ! On voit le jour ...


Pour finir, le col est trop large.
Bref, on en fout partout !

Démontage et demain rebelote avec le made in Alinéa.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Sam 03 Mar 2018, 21:26

Et voila.



Changement de cône, mise en place d'un petit joint en mousse sur la sortie du tunnel et modification de la plaque cache moteur.

Et pour finir changement de meule. Histoire de partir sur de bonne base.
J'ai virer le tenon de verrouillage et j'ai réglé le point zéro.

Plus qu'a attendre demain pour moudre et m'enfiler un shot. Haha

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par navajoa le Lun 05 Mar 2018, 17:00

belle modification, ou trouve on pareil entonnoir ?

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Lun 05 Mar 2018, 17:05

Alinéa semble le fournisseur officiel.
Mais en tapant entonnoir à piston sur un moteur de recherche, tu vas en trouver quelques-uns.
Pour info, le price c’est 20 boules. 😜

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par navajoa le Lun 05 Mar 2018, 17:28

merci de l'info, ils sont parfait ces entonnoirs !! Ta découpe est très propre, bravo, tu l'a fait avec quoi ?

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Lun 05 Mar 2018, 17:40

Dremel est ton ami. mais n’importe quel outils avec un disque fin fait l’affaire.
Faut juste aller doucement.

Hannibal

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Kalistro le Mer 07 Mar 2018, 13:45

Beau travail, merci pour le partage.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Mer 07 Mar 2018, 17:00

Merci, je viens de remettre la piece de bloquage de la couronne de réglages.

C’est plus simple pour le reglage, je fais ca au nombre de clic.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Kalistro le Mer 07 Mar 2018, 17:09

Est-ce que quelqu'un a une idée du prix en occasion de ce moulin ? merci.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Mer 07 Mar 2018, 17:16

Le mien je l’ai négocié à 100 € en version boutique.
Pas besoin d’enlever le doseur, pas de modification du cablage.
Retention idem que la version doseur d’ou le mode pinceau.
Changement de meule plus entonnoir, soit un prix de revient de 140€.
Tu vas en trouver sur le coincoin mais suivant l’etat ne mets pas plus de 200€.
Regarde aussi du côté des mazzer sj.

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Message par Kalistro le Mer 07 Mar 2018, 19:18

C'est surtout pour avoir une idée; en tout cas merci.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Sam 10 Mar 2018, 09:21

Couvercle pour entonnoir trouvé !



c’est un plateau pour égouttoir à couvert du fournisseur suédois.

Diamètre de 13 cm avec un rebord d’environ 8mm (un peu haut pour ressemble à un couvercle mais c’est pas grave).
L’avantage, c’est que le pied original du plateau fait 2mm de haut et que son diametre est inférieur à celui du diametre interne de l’entonnoir.
Résultat, il va pile poils.

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hardy_Weinberg le Mer 21 Mar 2018, 09:21

C'est propre ! Tu as essayé de convertir ton ancien entonnoir en trémie ?
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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Parmigiano le Mer 21 Mar 2018, 13:17

Pas trop d'électricité statique à l'intérieur (et donc de rétention) ?
Tu pourrais nous donner le diamêtre de l'entonnoir également stp ?

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Re: Fiorenzato F5D.

Message par Hannibal le Mer 21 Mar 2018, 19:10

@Hardy_Weinberg  oui, j'ai essayé mais j'étais pas convaincu par le résultat.

@Parmigiano étant donné que je passe déjà un coup de pinceau dans le tunnel du moulin, j'en profite pour passé un coup dans l'entonnoir aussi (mouvement circulaire) et le tour est joué.
Pour le diamètre de l'entonnoir c'est du 13cm.

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