Modification Mazzer SJ

Aller en bas

Modification Mazzer SJ

Message par Ventilo le Mer 21 Fév 2018, 19:52

Bonjour à tous,

J'ai acheté ce moulin d'occasion il y a environ deux ans et je suis très content de la mouture qu'il fournit.
C'est le côté pratique qui commence à me lasser : peser les grains pour chaque extraction, devoir actionner le levier un grand nombre de fois pour faire descendre la mouture dans le porte filtre, avoir une bonne quantité de poudre qui reste dans le doseur quoique je fasse.

Du coup, j'ai commencé de bricoler mon moulin.

Première étape : j'ai supprimé tout ce qu'il y avait dans le doseur et j'ai mis un "toboggan" à mouture découpé dans un bidon de sirop. Pour pouvoir lâcher le porte filtre pendant que je mouds, j'ai rallongé la fourchette avec du fil de fer en attendant de trouver une solution plus élégante. Embarassed

Etapes suivante : je vais installer une poire pour expulser la mouture qui reste dans le tunnel ainsi qu'un timer.
Pour ce dernier, je vais faire comme _dider_, là-bas.

Une question à ce sujet : sur la baie, on trouve des boutons en 12V et d'autres, moins nombreux, en 220. Je suppose que ce sont ces derniers qu'il faut prendre ?

Des photos :





avatar
Ventilo

Date d'inscription : 12/04/2011
Age : 52
Machine à café : Lelit 41+T et Quick mill veloce
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 159
Localisation : Le Lot

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par LTB le Jeu 22 Fév 2018, 10:07

tout dépend de l'intensité du courant qui va passer par cet inter, non ?
avatar
LTB
Professionnel

Date d'inscription : 06/11/2013
Age : 38
Machine à café : Rancilio Silvia / AE l'Automatic / Faema Zodiaco / Paluxette 12V
Broyeur : Santos / Porlex / Mazzer Toucan / Cunill / IBI boutique
Nombre de messages : 1767
Localisation : Sud Isère

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par jgm le Dim 04 Mar 2018, 14:42

pas mal comme modification,
je suis très interressé par un mazzer mais avec les différents commentaires sur la rétention, je pense que je ferai aussi une modification,merci du partage

jgm

Date d'inscription : 18/02/2018
Machine à café : lelit PL41 plus
Broyeur : F4E nano
Nombre de messages : 46
Localisation : poitiers

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par Kalistro le Mar 06 Mar 2018, 00:13

Excellent, un Do It Yourself sur un moulin. Je découvre.
Merci.

Kalistro

Date d'inscription : 05/03/2018
Machine à café : aucun
Broyeur : aucun
Nombre de messages : 43

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par Ventilo le Ven 30 Mar 2018, 15:58

Ca avance tout doucement.

J'ai reçu et installé la poire. Ca marche pas mal, ça n'évacue pas tout, il faut mettre un petit coup de pinceau en fin de journée, mais il y a très peu de rétention.

Là, j'ai reçu le timer.
J'ai commandé le Sestos B2E que _didier_ disait plus adapté que le B3S.
Je l'ai reçu et je m'aperçois que le schéma ne correspond pas trop à celui du B3S utilisé par _didier_. Peut-être qu'il y a eu une confusion entre B2E et B2S.




Je n'y connais pas grand chose, quelqu'un a-t-il une idée sur la façon d'adapter le montage de _didier_ ?

avatar
Ventilo

Date d'inscription : 12/04/2011
Age : 52
Machine à café : Lelit 41+T et Quick mill veloce
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 159
Localisation : Le Lot

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par Ventilo le Ven 06 Avr 2018, 18:47

J'ai consulté un ami nettement plus calé que moi et il m'a soufflé la solution.

Le B2S n'a pas de fonction start. Ce qui le fait redémarrer un cycle, c'est "reset".

Je suis parti du schéma de _didier_ :
- les bornes 7, 8, 9 et 10 du minuteur sont branchées de la même façon
- les deux fils qu'il a représentés en vert et qui partent de l'interrupteur du Mazzer sont raccordés aux bornes 3 et 5 du minuteur.
- j'ai enlevé les mêmes fils que lui.

L'inconvénient de la fonction reset, c'est qu'un cycle démarre dès que le minuteur est mis sous tension et aussi lorsqu'on à terminé de programmer une durée. J'ai donc ajouté un interrupteur sur le fil de la borne 8. Ca permet de ne pas lancer le moteur à chaque fois qu'un cycle démarre.

Je n'ai pas mis de bouton "pause", je n'en ai pas besoin.
Si je devais arrêter le moulin au milieu d'un cycle, il y a l'interrupteur dont j'ai parlé.
Si le besoin s'en fait sentir, j'ajouterai un bouton poussoir pour faire commander le moteur indépendamment du minuteur.

Contrairement à _didier_, j'ai mis le minuteur à gauche, il y a plus de place.

Pour ceux qui seraient tentés d'utiliser ce minuteur, je précise que, par défaut, le mien était en mode "cycle" donc il ne s'arrêtait jamais. Il faut le passe en mode "one shot". Pour accéder au menu, il faut maintenir le bouton MD appuyé pendant quelques secondes.
Dernière précision, le minuteur doit être sur NPN (no voltage input). Ne me demandez pas pourquoi... En tout cas, ça marche.  cheers
avatar
Ventilo

Date d'inscription : 12/04/2011
Age : 52
Machine à café : Lelit 41+T et Quick mill veloce
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 159
Localisation : Le Lot

Revenir en haut Aller en bas

Re: Modification Mazzer SJ

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum