SOS Rancilio en rade

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Ven 23 Fév 2018, 12:53

Ca y est depuis mi decembre alors on s'habitue, ca fondra en avril/mai

Ici on ne met pas de sel sur les routes, on ne deneige qu'en ville et sur autoroutes, ailleurs on laisse quelques cm de neige qui se tassent et restent tout le temps (si il pleut ca forme de la glace)

Et a partir du mois de novembre (en gros des que la temperature tombe en dessous de 8C) on monte les pneus neige, des adaptes aux temperatures froides (des "vrais" comme ceux la: https://fr.nokiantires.com/hakkapeliitta9/fr, pas des comme ceux qu'on trouve chez vous), et ca se passe bien

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Ven 23 Fév 2018, 13:17

Le lien ne marche pas...
Et la vie est belle en Norvège? D'ici le cliché c'est que la société est plus apaisée, c'est la réalité?

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Ven 23 Fév 2018, 13:38

Il faut enlever la virgule
https://fr.nokiantires.com/hakkapeliitta9/fr

(Sans faire de la pub pour Nokian, maintenant rachete par Microsoft)

La Norvege (comme le Danemark et la Suede) c'est tres similaire aux pays comme le Qatar, pas du point de vue des temperatures mais des mentalites : si tu es natif du pays (ce qui n'est pas mon cas) alors la vie est vraiment cool, mais si tu es immigre ben ca va etre tres difficile pour toi
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 13:55

Bon des nouvelles du front,
Démontage de la pompe (au demeurant fastoche) inspection approfondie de l'objet, réflexion intense...
Je remonte, je mets en chauffe et je fais un petit yrgacheff...pas aml...
Bref ça marche nickel.
Je dirai pas qu'elle est la panne, c'est une insulte à l'intelligence, un affront a la puissance de diagnostique de metasystem (a propos ce diagnostique était juste), un motif de rupture des relations diplomatiques avec la Norvège. Bref je devrai être banni de ce forum...
Un grand merci à tous le monde en particulier à ceux qui m'ont aidé.

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Sam 24 Fév 2018, 14:30

@regis30 les pannes d’inattention sont les pires, on peut chercher longtemps pour une connerie. N'ai pas honte, on en à tous fait. Ça t'auras appris comment démonter ta pompe ^^
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 14:36

Trés juste...
Bon allez j'avoue...
Oublié de remettre l'adoucisseur en position travail. Donc pas d'eau...Bravo metasystem

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 14:39

J'aurai également appris ce qu'était le rasoir d'Ockham, connaissais pas...

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Sam 24 Fév 2018, 15:09

Quand tu as cette notion en tête ça permet d'éviter de chercher des pannes absurdes qui te font perdre du temps.
En informatique, je diagnostique globalement comme ça.
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 15:55

@metasystem
Cette "panne"(??!!!) m'aura fait aussi réfléchir sur le besoin d'avoir un plan B J'ai donc fait le tour des propositions.
Je me suis arrêté sur l'Aéropress qui répond a priori à plusieurs questions.
Système simple, nomade et pas chère. Mais c'est là ou tu peux m'aider (quand je regarde ton profil) qu'en est-il de l'extraction??

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Sam 24 Fév 2018, 16:09

@regis30 on est très loin de l'expresso avec l'aéropress. On est sur une infusion avec beaucoup plus d'arômes. Je m'en sers plus quand il y à une personne à la maison qui ne veut pas d'expresso.
Je serais toi, je m'orienterai vers un petit levier, quitte à avoir une simple rok. Ça développera un autre profil d'expresso avec un résultat en tasse qui te collera autant sur le cul que ta s27.
Après, si tu veux vraiment un jus différent de l'expresso, l'aéropress est une bonne solution égoïste.
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 16:16

OK,
L'idée c'est effectivement ça. Ne pas avoir à mettre la S27 en route . La panne, bien que je préfère ne pas y penser (ça été un peu dur quand même...) et puis tu sais quand tu te retrouve en ballade dans un hôtel ou faut s'habiller, descendre pour boire un café...d’hôtel!!
Donc ça me semblait une solution intéressante...

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Sam 24 Fév 2018, 18:22

dans tous les cas il te faudra un point de chauffe pour l'eau. Que ce soit un aéropress, une rok, une flair ou tout autre méthode...
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 18:29

C'est juste, j'ai pensé à un thermo-plongeur, peu encombrant mais bof pas trés sécure, ou mieux une petite bouilloire (genre 50cl)

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Sam 24 Fév 2018, 21:02

@regis30 : C'est pas pour te porter la poisse mais si tu as fait tourner longtemps la pompe a vide il y a de fortes chances pour que tu ais +/- fume les paliers, donc c'est aussi bien que tu sache comment la demonter...

Sinon pour une experience cafe sans eau chaude, est ce que tu as deja essaye l'extraction a froid? Il faut anticiper "un peu" mais ca vaut le coup et ca ne demande pas de materiel lourd
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Sam 24 Fév 2018, 23:41

Faut avouer que ce serait quand même un comble si je cramais les paliers. Pour le coup metasystem aurait eu raison sur toute la ligne... J'espère ne pas l'avoir fait tourner trop longtemps à vide...
L'extraction à froid, je ne connais pas du tout... C'est norvégien ?!!(hi, hi!)

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Dim 25 Fév 2018, 09:45

L'extraction a froid c'est tres ancien, plus de 2 siecles je crois, mais rien a voir avec la Norvege (ici ils n'ont meme pas invente l'eau froide)

Ca devait etre a l'origine francais ou anglais, je sais plus
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Dim 25 Fév 2018, 10:50

@Kjetil tu crois que les paliers pourraient lâcher aussi facilement?
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Dim 25 Fév 2018, 10:58

On ne sait pas dans quel etat ils etaient au depart, ni combien de temps la pompe a tourne a sec

Mais bon, tant qu'elle fonctionne et que regis30 en est content il vaut mieux pas insister

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par metasystem le Dim 25 Fév 2018, 12:48

Bah de toute façon, changer la tête de pompe a un prix, et la restaurer aussi. Donc autant la pousser a bout pour voir... Il a rien a perdre...
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Lun 26 Fév 2018, 07:26

Je pense qu'en tout la pompe a tourné à sec moins de 2 mn...j'ai vu sur le net le démontage d'un pompe Profondeur et les roulements sont des roulements à billes banals. Est-ce qu'ils tournent dans l'eau ???pas fais attention...je vais essayer de retrouver la vidéo.

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Lun 26 Fév 2018, 07:31

Si la pompe fonctionne normalement n'y penses plus
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Lun 26 Fév 2018, 11:41

En restant attentif...Pour l'instant, pas de bruit anormal. Et je suis content....
J'espère, Kjetil ne pas abuser, mais je vois dans ton profil: Torréfaction: machine à pop corn + PID maison. Tu peux m'expliquer comment cela fonctionne....

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Lun 26 Fév 2018, 11:52

C'est une petite machine a pop corn genre Ariete dans laquelle je controle la temperature de l'air chaud avec un PID a base d'arduino pour realiser des paliers

Le capteur de temperature est place juste au dessus de l'element chauffant, le ventilateur est alimente directement et tourne tout le temps a pleine vitesse

Ca permet de torrefier jusqu'a 80-90g
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Lun 26 Fév 2018, 11:56

Tu peux régler la température sur la machine à pop corn?
Si non comment tu fais pour réaliser les paliers?

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Re: SOS Rancilio en rade

Message par Kjetil le Lun 26 Fév 2018, 12:10

Oui, c'est tout l'interet du PID : on mesure la temperature de l'air chaud et le programme calcule plusieurs fois par secondes la consigne (ON/OFF) pour l'element chauffant qui est alimente a travers un SSR

On definit la duree et la temperature pour chaque palier en changeant le SetPoint, par exemple 5mn a 175C, puis 10mn a 205C, puis 5mn sans chauffer (pour refroidir les grains)

Tu peux definir autant de profils que tu veux alors qu'a l'origine la machine n'utilise qu'un thermostat
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Re: SOS Rancilio en rade

Message par regis30 le Lun 26 Fév 2018, 12:46

SSR: c'est un élément qui coupe ou alimente la résistance?
Et l'Arduino c'est toi qui l'a programmé?

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