Achat torréfacteur occas

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Achat torréfacteur occas

Message par regis30 le Jeu 15 Fév 2018, 10:02

Quels sont les points à surveiller particulièrement sur un Gene café CBR-101 pour un achat d'occasion?
Merci

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Re: Achat torréfacteur occas

Message par r0bin le Jeu 15 Fév 2018, 10:49

à priori c'est très robuste la mienne a des parties fondues (le mec a du cramer une broche sans la surveiller) et même comme ca le tambour fonctionne très bien. j'ai le récepteur de parches-particules-argentées qui a presque pris feu (suite à une période d'inactivité de plusieurs mois), après un nettoyage c'est reparti comme en 40.
si ta gene chauffe et que le tambour tourne, que les boutons fonctionnent = faut pas trop chercher Wink

le seul truc si tu es pointilleux, c'est le voltage de la résistance (220/230/240v) qui selon le voltage a tendance à chauffer plus ou moins vite pour une torréfaction, mais tu choisis pas sur une occaz!
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Re: Achat torréfacteur occas

Message par Maya le Jeu 15 Fév 2018, 18:07

En plus de 10ans juste à changer un petit engrenage plastique à l'intérieur (celui qui fait tourner la trémie)

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Re: Achat torréfacteur occas

Message par roluspress le Jeu 15 Fév 2018, 22:21

S'assurer avant de la démarrer que les petits caoutchoucs sur le petit volet metallique qui balance sur la vitre du tambour, qu'ils ne soient pas cramés et fassent leur rôle d'amortisseurs.

Demander des photos de plusieurs côtés de la machine pour constater qu'il n'y a pas de parties fondues.

Sinon sur ce sujet, le fait d'arrêter en urgence la gene au plus haut de sa température sans un refroidissement normal, ne contribue t-il pas à la surchauffe des parties plastiques ?
C'est en fait plutôt une question aux habitués...
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Re: Achat torréfacteur occas

Message par Maya le Ven 16 Fév 2018, 18:53

Lorsque je veux le faire, après avoir vidé le café sur un plat pour qu'il refroidisse rapidement, je remet le tambour et re-enclanche un cycle de refroidissement. (ceinture/bretelles)

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Re: Achat torréfacteur occas

Message par r0bin le Ven 16 Fév 2018, 19:31

au pire il y a des pieces détachées de Gene trouvables en ligne (je pense au caoutcouc par ex, mais aussi pas mal d'autres pièces)
le fait de faire un arret d'urgence = usure du produit, j'y crois pas trop franchement (bon apres moi je remets le ventilo donc j'évite le souci à priori)
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Re: Achat torréfacteur occas

Message par regis30 le Ven 16 Fév 2018, 19:55

Merci à tous,
Du coup, je l'ai acheté la machine...
Je rejoins la famille des torréfacteur s.
Mais je suis toujours preneur des conseils...

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Re: Achat torréfacteur occas

Message par Gringo73 le Dim 25 Mar 2018, 18:40

Bonjour
Je me sert d'un Gene CBR 101 depuis 1 an et c'est vraiment bien pour les échantillons ou petite quantité.
Point faible: le caoutchouc du volet, remplacer 2x en 1 an!
Difficulté: reproduire manuellement la courbe de torréfaction du point blanc au 1er crack!
Avantage: la vitre qui permet avec l'expérience de bien maîtriser la coloration et donc la cuisson du café!
Bon courage et bonne torréfaction.Smile
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