machine levier pro pour petite activité nomade

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par zeb le Mer 23 Mai 2018, 15:51

Comment dirais-je... La bière ça va se passer chez moi, alors continue d'inviter tout le monde @metasystem et c'est toi qui va avoir des problèmes Laughing

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par metasystem le Mer 23 Mai 2018, 15:54

@zeb boarf, suffira juste de décaler les machines a la cave et on rentre tous!
Sinon tu fais payer l'entrée du musé de l'expresso (pas a moi,j'ai donné l'idée)
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par zeb le Mer 23 Mai 2018, 15:55

Hop ! J'avais oublié, ce jour là en fait j'ai piscine ! C'est trop dommage je suis désolé !

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par elvice2000 le Mer 23 Mai 2018, 18:37

Et puis on ne peut refaire l'histoire, on ne peut changer les règles d'un pari comme ça. Cool mis à part ça, ça fait une urania avec chaudière inox,autrement dis c'est la classe, une machine légendaire aux normes contemporaines, tu as décidément fais une très belle pêche !
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par Gavroche le Mer 23 Mai 2018, 20:21

Suis jaloux... trop belles ces machines...Bravo.

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Mer 23 Mai 2018, 22:51

Bon, là ça part dans tous les sens et je crois qu'il faut que je recadre un peu (c'est mon fil, non?)
J'ai du mal lire mais j'ai cru apercevoir le mot "boudanche" écrit par Elvice2000. Chez nous, on dit boutanche mais ça ressemble : c(est quoi un pari sur une bouteille, Elvice?
Moi, je pensais plus simplement à un petit fut de 20 litres : 20%, 4 litres...ça a plus de sens! C'est rien sur 20 litres, c'est symbolique! Sur une bouteille, il me reste le bouchon, n'en parlons même pas!
Je sais bien qu'il y a maintenant des petits futs sur des petites tireuses domestiques, 3 ou 5 litres, je ne sais pas. Mais c'est domestique! Là, on parle de machines pro : ne soyons (ez) pas mesquins, partons (ez) sur 20 litres, un vrai fût quoi!

Oui, je pensais...comme je suis un peu l'arbitre, je me disais que la dégustation pourrait, enfin devrait se dérouler chez l"arbitre, pour que personne ne se sente lésé : en Bretagne, quoi...
Après, c'est vrai que la visite du musée parait tentante! Faut que je retrouve mon imper à grande poche et mon gros sac de sport! Et puis je viendrai en camion! Y'a un quai?


Ah, un détail, j"ai limé : ça brille...

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Mer 23 Mai 2018, 23:24

Une photo du groupe Faema parce que ça ne s"est pas passé comme prévu, normal. Ca s'est pas dévissé, c'est venu bizarrement!


On me dit qu'il faut enlever la bague et le truc-truc qui l'accueille va partir (le fameux plop de champagne?)
Qu'est ce qui se dévisse alors?

On voit l'espace qui sépare la pièce qu'est venue toute seule du reste.
Par contre, ça vient pas facilement sur le second groupe Faema : comment je fais?






Vous z'avez vu le super plateau de bar qu'on vient de m'offrir, trouvé dans une braderie? Veloxtermo et tout! (il en faut peu quand même pour amuser un grand malade!)

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par zeb le Jeu 24 Mai 2018, 08:04

Tu vois la bague avec les ergots contre le ressort, celle avec la partie mâle de l'assemblage mobile du piston ? C'est ça que tu dois dévisser en le serrant à l'étau dans des mordaches en v.

Ne démonte pas le deuxième piston, contente toi juste de le dévisser ça suffit. Ton piston désassemblé il n'y aura qu'à le remettre d'un coup sec quand tu auras nettoyé. Tu as vu l'état des ressorts ?... Les tiges de piston elles sont comment ?
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Jeu 24 Mai 2018, 16:27

En fait, le piston est venu très facilement quand j'ai voulu voir, à la main, si c'était serré fort. Donc, OK, je dévisse là où il y a les deux crans!
Les quatre ressorts sont plus ou moins rouillés, celui sur la photo l'est complètement! Et les peu rouillés le sont beaucoup plus tout en haut.dirais
Les axes m'inquiètent car je qu'ils semblent tous plus ou moins attaqués par la rouille, même si c'est moins marqué que sur les ressorts.

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par zeb le Jeu 24 Mai 2018, 18:26

Les tiges de piston Faema se trouvent toujours en neuf, par contre les Italcrem non...
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Jeu 24 Mai 2018, 19:11

Oui Gavroche (désolé pour mon retard de réponse!), c'est vrai qu'elles sont belles mais, dans la réalité, elles sont encore plus impressionnantes et plus belles!

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Dim 27 Mai 2018, 13:13

Ça avance lentement mais ça avance !

J'ai démonté les ressorts de la Faema Urania et de l'Italcrem. Ça n'est pas toujours venu tout seul mais c'est venu !
Le premier ressort Faema était bien collé-rouillé au piston mais en lui expliquant, ça l'a fait !
Les pistons sur l'Italcrem sont plus faciles à dévisser parce qu'ils ont des trous et on peut y insérer des vis courtes pour pouvoir leur cramponner dessus une pince-étau, sans abîmer le piston ! Une deuxième pince tenait le ressort pour limiter les frottements.





Il y a eu aussi un piston Italcrem bien serré mais une rallonge sur la pince a eu raison de lui !




Ce qui est surprenant, c'est qu'il n'y a eu aucune détente avec les ressorts Italcrem ! A la fin du dévissage des pistons, les ressorts étaient détendus et les pistons se sont enlevés comme n'importe quel écrou ! Ces deux ressorts qu'il y avait sur l'Italcrem sont vraiment beaucoup plus courts que les Faema) ! Sur le site autrichien TSE, ils mentionnent  les dimensions, nombre de spires, etc. des ressorts Gaggia/Italcrem qui devraient mesurer 170mm alors que les miens ne font que 135mm ! Ça fait une vraie différence, non? Est-ce pour ça qu'ils étaient détendus en fin de dévissage du piston ? Ce ne serait pas des ressorts de remplacements, trop courts ?
Comment connaître les dimensions d'origine?


Après nettoyage d'une couche fine mais dure de graisse durcie, les axes de piston/ressort de la Faema sont propres ! Malheureusement les Italcrem (qui ne se font plus apparemment, évidemment) semblent, eux,  oxydés...C'est emmerbêtant!


Sinon, si j'ai bien compris, les joints sont les mêmes pour les pistons Faema et Italcrem mais il y en a deux sur Faema et trois sur Italcrem., soit 10 joints de pistons pour les deux machines ! Et il faut ajouter 4 joints de groupe (de deux types différents) et 4 joints de porte-filtre, soit 18 joints ! Sans parler des joints de résistance, de tube de verre de contrôle et autres !



J'ai à peu près tout démonté sur la Faema Urania. Il reste des points récalcitrants où le WD40 n'est efficace que très lentement ! Un tuyau reste vissé dans un des groupes Faema et je n'ose pas encore attaquer le tube en verre de niveau d'eau que je réserve pour la fin, quand il sera bien imbibé de dérouillant et que j'aurai recueilli plus amples conseils!

En démontant les tuyaux de la Faema, j'en ai bousillé un, le seul en inox  (retour de thermosiphon, je crois) que j'ai vrillé sur lui-même : j'étais attentif à mon desserrage et je n'ai pas vu qu'en desserrant l'écrou, le tube tournait avec...mais sur lui-même car complètement collé à l'écrou ! On m'a dit que ça pouvait être la différence de dureté cuivre/inox qui a rendu le serrage définitif  par une liaison trop intime de la matière! Peut-être aussi des phénomènes d'électrolyse ont-ils pu les souder?


Les mécanismes de rotation de mes groupes Faema sont plutôt sales. Pour les démonter, je dévisse les quatre vis et je démonte sans précaution particulière ?
Le nettoyage se fait au WD40 et au chiffon ? éventuellement laine 000 Gerlon et Mirror?


Ayant justement acheté du Mirror cuivre et de la laine 000 Gerlon (mais ils n'avaient plus d'huile de coude!), je me suis mis à mes cuivres ou plutôt à mes chromes. Je me demande si je ne fais pas des conneries : j'ai l'impression que c'est plutôt pire!
Il y avait une ou deux sortes de taches sombres qui sont peut-être maintenant moins « noires » mais remplacées par des zones mates, floues. Et j'ai l'impression que j'ai fait apparaître -ailleurs- des zones floues ou mates que je n'arrive pas à récupérer... Après, il n'est pas si facile d'être catégorique car auparavant la façade était recouverte par les groupes, manomètre, et autres buses et elle était, en plus, située dans un coin peu éclairé de la pièce alors que, maintenant, j'ai la façade nue sur les genoux, bien à la lumière!
Je fais des cercles, des huit, que sais-je encore ? mais ça n'évolue guère ! Même sur les capots de groupe, j'ai l'impression de faire apparaître des fines rayures et de rendre mat ! En tout cas, ça ne me paraît pas vraiment s'améliorer. (j'y ai passé un peu de temps pourtant!)
Ou alors faut-il utiliser de la laine double zéro pour les zones plus « abîmées » ? Pourtant, au toucher, ça semble bien lisse ! (comme si c'était en dessous de la surface)

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par pootoogoo le Dim 27 Mai 2018, 21:46

La longueur du ressort a une influence directe sur la pression d'extraction... mais à nombre et diamètre de spires égaux.
Possible que le ressort ait été changé pour un plus court mais aux caractéristiques semblables... à vérifier.

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Lun 28 Mai 2018, 19:42

Le diametre du ressort, sa longueur et le nombre de spire sont carrément différents!





Dernière édition par AA++ le Mer 30 Mai 2018, 14:01, édité 1 fois

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Lun 28 Mai 2018, 20:40

@LTB, tu reremplis comment ta chaudière en cours de marché? Tu as une pompe pour envoyer l'eau sous pression?

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par LTB le Mar 29 Mai 2018, 08:35

non, justement, c'est ce que je dis, j'utilise mal la machine : je ne fais que la vider en cours de marcher !

Il n'y a que sur le gros marchés (foires, festivals, etc.) où j'essaie d'avoir une connexion au réseau, ce qui est très souvent possible.
Mais sur les marchés hebdomadaires il y a rarement une arrivée d'eau connectable, mais ce n'est généralement pas très grave, ce sont de petits marchés auxquels je participe, je vide habituellement un tiers de la chaudière au max.

Je voulais me faire un remplisseur manuel avec un pulvérisateur transformé et un clapet anti-retour mais je ne suis jamais allé au bout (pas trouvé la bonne connectique, faut que je m'y re-penche)
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Mar 29 Mai 2018, 19:17

Je pensais à une pompe et un jerrican  pour être à une pression suffisante
LTB, je crois qu'on s"est trompé de fil! (Fuite sur Faema Zodiaco thermosiphon)

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par LTB le Mar 29 Mai 2018, 22:37

moi je réponds à tes questions, hein Smile
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par elvice2000 le Mer 30 Mai 2018, 00:55

La pompe et le jerrican ça fonctionne, le pulvérisateur c'est la solution ( théoriquement) économique clin d'oeil
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Mer 30 Mai 2018, 11:26

C'est moi qui me suis trompé de fil, LTB!

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Mer 30 Mai 2018, 13:52

Je me rends compte qu'ill manque les ressorts et autres petites pièces dans le systeme de réglage de thermosiphon, dans le groupe!




Sinon, le nettoyage des tuyaux de cuivre,  acide citrique? Les proportions, ça doit changer si c'est en poudre ou liquide, j'imagine!



Et l'indicateur de niveau d'eau? Je dévisse chaque gros écrou chromé avec beaucoup de précaution ou est-ce qu'il y a quelque chose à savoir? Mais il faut surement que je démonte d'abord le tout pour pouvoir écarter les écrous chromés du tube de verre?
Je crains de faire une ânerie! Si vous avez des détails à donner...

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par elvice2000 le Mer 30 Mai 2018, 21:04

Yep, oui pour l'acide citrique, il me semble que c'est moins cher en poudre, et que les proportions sont indiquées sur les paquets. De toutes façons ça fonctionne et c'est assez souple pour les dosages. Surtout faut bien rincer. Pour le niveau en effet démonte d'abord les tuyaux, puis les contre écrous qui retiennent le tout dans son petit châssis, puis tu peux dévisser précautionneusement ce qui reste.
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Lun 04 Juin 2018, 11:33

Merci!
J"ai cru comprendre qu'il fallait rincer avec un peu de cristaux de soude dans l'eau pour arreter l'effet de l'acide?

Pour le nettoyage des pieds, bandeaux du bas et couvercles de leviers qui sont oxydés, j'ai l'impression que la laine 000 + Mirror ne sont pas assez agressifs! Laine00, voire 0 ou moins ou papier de verre?

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par AA++ le Ven 29 Juin 2018, 16:16

Salut!
Je galère pour trouver des ressorts pour mon italcrem 101 car ceux pour la Faema Urania qui se font encore et qui sont censés aller aussi sur Italcrem ne vont pas sur ma machine...
Je viens enfin de comprendre pourquoi : les nouvelles machines à levier Italcrem n'utilisent plus leur ancien groupe spécifique Italcrem (celui que j'ai) mais le fameux groupe Faema/Futurmat, à ressort plus long et plus étroit! Ce qui explique que les ressorts dits pour Italcrem n'aillent pas sur mon piston d'Italcrem...
Mes anciens plus courts et plus larges allaient bien mais sont bien rouillés! Sur les vues éclatées de la Italcrem 101, on ne compte que 9-10 spires au ressort alors que c'est plutôt 12-13 sur le Futurmat!
Eevad vend des ressorts pour Gaggia Espagne -sans aucune côte- pour la modique somme de 40 euros hors taxes! Et le terme Gaggia Espagne me semble vague car il y a eu des machines très différentes, je crois, avec des ressorts de taille variable selon les époques!

Du coup, j'ai cherché des ressorts Conti, vu qu'il y a eu, il me semble, des emprunts aux groupes Gaggia Espagne/Italcrem et qu'ils ressemblent aux ressorts pour Italcrem.
Il y en a chez Eevad de taille proche : 3 mm plus large et 5mm plus long, à 10 euros :
https://www.eevad.com/fr/ressort-du-levier-140x50mm-1-104692.html?search_query=ressort+de+levier&results=101
Quelqu'un a t-t-il une opinion?

Edit : j'ai modifié le lien qui ne marchait pas


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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par europiccolo le Ven 29 Juin 2018, 21:32

Ce ne serais pas plus simple de voir chez un marchand/fabricant de ressort si trouve une équivalence?

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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

Message par metasystem le Ven 29 Juin 2018, 23:36

j'avais trouvé une boite qui les faisait, il m'avait dit, avec le diamètre, le nombre de spires et la pression, aucun problème...
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Re: machine levier pro pour petite activité nomade

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