Robusta à la MPC... Vos avis.

Aller en bas

Robusta à la MPC... Vos avis.

Message par vincex le Ven 15 Déc 2017, 11:50

Bonjour a tous,
je me suis laissé tenter par un essais. J'ai pris, lors d'une commande de grains vert, un petit kilo de robusta Inde cherry single origin. Est-ce que quelqu'un aurait un avis sur la façon de le torréfier AFIN DE LE BOIRE TEL QUEL ? (cad pas en blend) Langue2
J'ai déjà entendu des avis extrêmes (torréfaction limite cramed ou robe de moine). Sad
Le robusta c'est une première pour moi et donc je suis preneur de tout vos avis, ça m'aidera a éviter les erreurs grossières.
Merci et bon café !
avatar
vincex

Date d'inscription : 09/11/2012
Age : 56
Machine à café : La pavoni europiccola 1989 et 1974, Isomac Giada pid, Handpresso.
Broyeur : Porlex et Mazzer SJ
Nombre de messages : 174
Localisation : Belgique Huldenberg

Revenir en haut Aller en bas

Re: Robusta à la MPC... Vos avis.

Message par pierrobricolo le Ven 15 Déc 2017, 13:33

Pas de conseil mais j'ai commencé à torréfier avec la MAPC avec un robusta que j'ai ramené du Laos. Je le buvait pure et c'est un des meilleurs café que j'ai eu.
Ma MAPC n'était pas encore pidé donc plein gaz et je poussais un peu plus loin que le 1er crack.
avatar
pierrobricolo

Date d'inscription : 30/04/2016
Machine à café : Silvia et aeropress
Broyeur : Mazzer SJ et hario mini
Nombre de messages : 188

Revenir en haut Aller en bas

Re: Robusta à la MPC... Vos avis.

Message par metasystem le Ven 15 Déc 2017, 16:09

ça dépend des gens... J'ai adoré celui de MC, jamais réussit à avoir le même résultat que ce soit à la mapc ou au kaldi. Ça finit par me donner la gerbe et je jette tout...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 35
Machine à café : Bezzera Prof'express, pavoni europiccola 1975, hario V6, Napolitaine , french press 35cl, aéropress, turkish pot
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton, feldgrind
Nombre de messages : 6198
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Re: Robusta à la MPC... Vos avis.

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum