Pression VBM Domobar Junior HX

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Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 18:53

Bonjour à tous,

Le père noel est passé en avance cette année et a décidé de m'apporter une Domobar Junior HX.
J'ai pu faire une petite dizaine de café mais la jauge de pression me parait anormalement élevée car elle affiche 13 bars en extraction.
Il me semble avoir vu le même comportement sur des forums anglophones mais je n'arrive pas à remettre la main dessus.
Je suis prêt à ouvrir l’arrière de la machine pour régler l'OPV mais avant ça je voulais comprendre pourquoi d'origine la pression est réglée aussi haute.
Est-ce normale ? Dois-je bien ouvrir le capot pour régler l'OPV ? Si oui savez-vous où il se situe

Merci de votre aide,

lucos11

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Sam 02 Déc 2017, 19:17

Hello lucos11.

Et les cafés que tu obtins te semblent-ils bons ?
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 19:18

Ils ne sont pas mauvais mais il y a de la marge encore. Je ne suis pas sur d'avoir trouvé la bonne taille de mouture même si je m'en rapproche. Par contre la créma est très fine et ne se tient pas très bien.

lucos11

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Sam 02 Déc 2017, 19:24

Après une petite dizaine d'essais, le réglage ou déréglage de l'OPV ne me semble pas une priorité.
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 19:27

Ok ça marche. Comme je lisais partout que la pression devait être vers 9 bars, je me disais qu'il fallait alors que je règle ma machine.
Merci.

lucos11

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Sam 02 Déc 2017, 19:46

A quel moment de l'extraction ces 13 bars se manifestent ?
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 19:48

Presque tout le long sauf au début (pré-infusion ?)

lucos11

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Sam 02 Déc 2017, 19:51

Et tes extractions durent combien de temps ? 25 s ; 30 s ; encore plus ?
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 19:53

Je suis entre 25 et 30 secondes. Est-ce que l'on compte à partir du moment où je lance la pompe ou bien le moment où la 1ere goutte sort ?

lucos11

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par fabio6034 le Sam 02 Déc 2017, 19:58

Lancement de la pompe. clin d'oeil

Sinon, +1 avec Géreard Jean, pour le moment, pas besoin de toucher à l'OPV.
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Sam 02 Déc 2017, 19:59

Bon je vais faire d'autres tests alors et on verra plus tard pour l'OPV. En même temps, tant mieux si je n'ai pas à tout démonter ;D

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Sam 02 Déc 2017, 20:00

Au départ de la pompe donc préinfusion comprise.

Ce serait bien d'en savoir plus : poids de la mouture et poids de liquide sorti du filtre (grosso modo hein clin d'oeil)?
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Maya le Dim 03 Déc 2017, 11:54

Je m"étonne de vos réponses bien que je ne connaisse pas personnellement ce modèle. Si il y a réellement 13 bars, et que ce n'est pas normal, les repères qu'il va prendre ne seront pas les bons.

Je trouve donc sa question pertinente et une telle pression m'étonne également, bien que je n'ai pas la réponse (est-ce bien a pression à l'extraction, est-ce normal pour ce modèle, et surtout l'OPV n'a t'il pas un problème)

Mais je vous rejoins, tant que pas de réponses à cette question, on ne change rien à l'OPV Wink

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Dim 03 Déc 2017, 12:33

Je suis bien d'accord que dans l'absolu c'est beaucoup mais faut tout de même vérifier le contexte vu que c'est sur une machine qui semble sortir d'usine.
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par fabio6034 le Dim 03 Déc 2017, 12:39

Perso, je partais du principe que les machines à pompe (vibrantes du moins), ne sont pas toutes réglées à 9bars.  Par exemple, chez Gaggia ( ancienne Classic) 11 bars, Isomac Giada 14 bars (au mano), sur les BZ 12 je crois...

Certaines comme les Lady/Club/Duo n'ont même pas dz limiteur de pression d'extraction.  C'est pour ça que je n'y toucherais pas dans un premier temps.


Dernière édition par fabio6034 le Dim 03 Déc 2017, 13:17, édité 1 fois
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Dim 03 Déc 2017, 13:16

Merci pour votre aide !
J'ai donc fait une petite vidéo pour vous montrer l'extraction.

Désolé pour la qualité, pas évident de tout montrer en même temps.

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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par Gérard JEAN le Dim 03 Déc 2017, 13:44

Bonne idée la vidéo.

Il me semble que préinfusion (10 s) et extraction (35 s) te laissent de la marge pour un écoulement un peu plus rapide (sans tomber sous les 20 s non plus) en grossissant la mouture.

On va voir ce que disent les copains clin d'oeil
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Re: Pression VBM Domobar Junior HX

Message par lucos11 le Dim 03 Déc 2017, 13:47

Ok ça marche. Je suis toujours à la recherche de la bonne mouture.

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