Fiabilité et garantie

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Fiabilité et garantie

Message par Freddoz le Jeu 12 Oct 2017, 13:43

Bonjour
Je vais finir d'user ma 3e machine expresso de marque Krups et j'envisage de mettre le prix dans une machine qui me garantirait la fiabilité. Mais laquelle et sur quels critères ?
En effet, Ma dernière Krups (un combiné cafetière expresso) produit un café expresso d'une qualité suffisante à mon goût mais vient de subir la même 3e panne en moins de 5 ans. Celle-ci survient toujours après un détartrage (réalisé pourtant avec un produit de la marque Krups !) : fuite d'eau en haut du boitier. Bilan : changement du clapet. Coût de la réparation : 160 € dont la moitié en pièce et le reste en main d'œuvre. Lors de la 2e réparation, j'ai obtenu la prise en charge de la pièce par la marque.
A côté de ça, j'ai également connu du Magimix. Très satisfaisant pour la 1e (c'était il y a plus de 15 ans). Pas du tout pour la dernière (L'expresso), notamment pour son incapacité à produire un vrai gâteau de marc (là, c'est toujours une coulée de boue).
J'ai donc 2 questions :
• Qu'est-ce qui nous garantit d'avoir un vrai gâteau de marc bien "sec" qui se démoule bien du porte-filtre ?
• Que faut-il privilégier pour avoir une machine qui dure longtemps ? Existe-t-il des machines garanties à vie ou, au moins 10 ans ?
Et, question subsidiaire, pour avoir un beau gâteau de marc et une machine fiable, une La Pavoni Domus Bar à moins de 900 € (chaudière et groupe laiton) est-elle un bon choix ? Voire une La Pavoni Gran Caffé Pressurisée à moins de 400 €
Merci beaucoup pour vos renseignements éclairés.


Dernière édition par zeb le Jeu 12 Oct 2017, 16:10, édité 1 fois (Raison : Indépendance)

Freddoz

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Re: Fiabilité et garantie

Message par metasystem le Jeu 12 Oct 2017, 13:57

salut à toi,
Ici on ne conseille pas les machines du commerce pour les raisons que tu cites ainsi que pour le résultat.
Nous conseillons des machines dont l'utilisation est forcément couplée avec un moulin adapté.
La problématique des machines du commerce, c'est l'obsolescence...
Sur les machines que nous conseillons, peut importe la garantie au final, les machines sont construites avec respect du client et son réparables, souvent pour peu d'argent. D'ailleurs, les pannes sont rares et les graves lié à une mauvaise utilisation...
Maintenant, je ne connais pas de machines à filtres pressurisés de bonne qualité...
Ne pourrais-tu pas être intéressé par une machine qui sera plus exigeante, mais dont les résultats au quotidien seront largement au dessus de ce que tu peux trouver dans les bars français?
Certes certaines choses devront changer (temps de chauffe, un peu plus de temps de préparation, et un grain de bonne qualité). Si tu es motivé, même une machine d'occasion te ravira par sa durée de vie et son résultat en tasse...
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Re: Fiabilité et garantie

Message par Gérard JEAN le Jeu 12 Oct 2017, 14:08

Hello Freddoz.

J'approuve tout ce que vient de te dire metasystem.
Et pour l'aspect de la galette de café c'est un critère très secondaire dans la recherche d'un très bon expresso. Mais avec une machine manuelle et un bon moulin il est possible de régler la quantité de café et sa finesse de mouture pour aller vers le but que tu recherches.
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Re: Fiabilité et garantie

Message par Kjetil le Jeu 12 Oct 2017, 14:10

+1 @metasystem et @Gérard JEAN : j'ai recupere des machines qui ont plus de 20 ans et qui marchent comme au 1er jour apres un petit nettoyage et un changement de joint ou des reparations au final relativement simples et pas cheres

Lis un peu sur le forum ce vers quoi on oriente les nouveaux arrivants (en termes de machines espresso et de moulin) et tu verras si ca te conviendrait, mais il est tres peu probable (sauf si tu as vraiment 2 mains gauches et des grains de m...) que tu n'arrives pas a obtenir mieux que ce que te donnait tes Krups sans beaucoup plus d'efforts une fois le coup de main pris
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Re: Fiabilité et garantie

Message par Maya le Jeu 12 Oct 2017, 14:27

Welcome, tout à été dit (pour commencer Smile )

Même démarche que toi il y a plus de 10 ans


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Re: Fiabilité et garantie

Message par Stephane_Paris le Jeu 12 Oct 2017, 15:03

Tout a était dit, j'ajoute si tu veut vraiment du pressurisé tu peu aussi prendre une vrai machine qui fait aussi du pressurisé, si un jour tu voudra faire du café fraichement moulu tu pourra aussi avec la même machine (prévoir le moulin par contre)

Pour ton budget de 900€ tu peu te faire Très plaisir Wink
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Re: Fiabilité et garantie

Message par brunof le Jeu 12 Oct 2017, 15:15

Bonjour. Pour ma part, j'ai eu la même réflexion après la mort de ma 2eme magimix. Je suis parti sur une gaggia espresso pure, compatible filtres pressurisés et non pressurisés sans modification. Résultat, je n'ai jamais utilisé les filtres pressurisés ! J'ai eu assez vite un résultat bien supérieur à ma magimix avec ma faible maîtrise.
Donc tu peux trouver bcp de machines à un prix reasonable à accompagner d'un moulin pour ton budget.

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Re: Fiabilité et garantie

Message par Kjetil le Jeu 12 Oct 2017, 15:34

@Freddoz
En occasion ca coute quoi une Gaggia Classic par exemple, ou une petite Mokita, moins de 100euros, non?
Et un bon moulin aussi dans les 50 a 100euros
Ca te fait un total de l'ordre de ce que tu as paye juste pour faire reparer ta Krups...
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Re: Fiabilité et garantie

Message par metasystem le Jeu 12 Oct 2017, 16:48

c'est clair @Kjetil...
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Re: Fiabilité et garantie

Message par Kjetil le Jeu 12 Oct 2017, 17:12

@Freddoz : Notes bien que je ne pousses pas a acheter specialement les machines citees, c'est juste pour donner une idee, et avec le restant des 900euros que tu etais pret a mettre dans une Domus tu auras de quoi t'acheter plein de bon cafe fraichement torrefie, de quoi survivre quelques temps
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