Entretien cafetière inox ancienne Vev

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par pulp_pure le Mer 13 Sep 2017, 11:07

Bonjour à tous,

Un brin conservateur entêté, j'utilise encore la vieille cafetière inox de mes grands parents. Le fond de la cuve est noirci. Il y a des traces de calcaire brûlé (l'eau du robinet c'est mal). Tout ça donne évidemment un mauvais goût au café. J'ai changé le joint récemment mais là j'hésite à l'abandonner. Avant j'aimerai tenter un ultime nettoyage.

Jusque là je me suis contenté de la frotter de temps en temps avec du liquide vaisselle et le côté jaune de l'éponge.

Aujourd'hui je l'ai mise deux fois sur le feu pour faire passer de l'eau dedans (sans café), et tenter de faire passer ce mauvais gout. Je constate qu'aprés la deuxième opération l'eau qui sort est claire, un peu jaune, sans trop de gout.

J'ai vu que pour les cafetières en aluminium on peut utiliser du vinaigre, du sel, ou du jus de citron. Mais tout ça est mauvais pour l'inox. Pour l'inox le seul conseil qui me semble logique c'est utiliser de l'huile alimentaire et frotter avec un chiffon, puis rincer abondamment, voire faire un passage à vide ?

Qu'en pensez vous ? Avez vous une astuce ?

pulp_pure

Date d'inscription : 13/09/2017
Machine à café : moka vev inox
Broyeur : moulinex
Nombre de messages : 3

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par cremoso le Mer 13 Sep 2017, 11:27

curieux conseils... l'inox est bien plus facile à entretenir que l'alu.
quant à l'huile... beurk!

détartrage au vinaigre ou à l'acide citrique, changement du joint pour un silicone, le vieux caoutchouc donne un sale goût, nettoyage du tube vertical avec un écouvillon et du produit vaisselle, s'assurer que la soupape de sécurité n'est pas bloquée en la manoeuvrant de l'intérieur avec un cure dent et elle sera comme neuve.

cremoso

Date d'inscription : 13/06/2013
Machine à café : Saeco Intuita, Isomac Millenium
Broyeur : Eureka mignon
Nombre de messages : 623

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par fabio6034 le Mer 13 Sep 2017, 11:53

+1 avec Cremoso

Conseils bizarres, alu et vinaigre/citron ! affraid


Fabio - Bon nettoyage
avatar
fabio6034
Prof'spresseur

Date d'inscription : 23/04/2012
Age : 34
Machine à café : Silvia V4, Brasilia Club, Caravel V1, Sama Lusso, Mini Gaggia, Pavoni Pro
Broyeur : Eureka Mignon, Mazzer SJ, C40 MK3, Hario Slim
Nombre de messages : 2252
Localisation : S'nef

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par pulp_pure le Mer 13 Sep 2017, 12:36

Impatient, j'ai nettoyé à l'huile d'olive, j'ai bien enlevé les petits dépots calcaire avec l'ongle.

La cuve reste un peu gris/noir.

J'ai dégraissé au liquide vaisselle et eau.

Aprés j'ai vu le conseil de cremoso:

L'inox est sensible aux acides.

Je me suis lancé quand même 1/4 vinaigre 3/4 eau, j'ai fait passer. Puis un passage à l'eau.

J'ai fait du café, j'ai l'impression qu'il est sorti plus vite.

Le gout est correct.

pulp_pure

Date d'inscription : 13/09/2017
Machine à café : moka vev inox
Broyeur : moulinex
Nombre de messages : 3

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par zeb le Mer 13 Sep 2017, 13:19

L'inox est très compatible avec l'acide citrique, ne pas hésiter à doser fortement et à faire chauffer ça accélère le détartrage.
avatar
zeb
Admin

Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 46
Nombre de messages : 8494

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par cremoso le Mer 13 Sep 2017, 14:16

pour info, je possède une vev inox 2 tasses que je traîne avec moi depuis l'armée (20ans), je m'en sers surtout en vacances et elle passe au lave-vaisselle à chaque retour pour attendre les congés de l'année suivante.

et l'avantage du joint silicone c'est qu'il passe aussi au lave vaisselle avec le reste.
les seules choses que je démonte sont les garnitures plastique de la poignée et du couvercle

cremoso

Date d'inscription : 13/06/2013
Machine à café : Saeco Intuita, Isomac Millenium
Broyeur : Eureka mignon
Nombre de messages : 623

Revenir en haut Aller en bas

Re: Entretien cafetière inox ancienne Vev

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum