Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par fabio6034 le Mar 12 Sep 2017, 21:34

Merci. clin d'oeil

Je confirme. La Venus est bien une Rossi.

Chez Isomac, la mokita c'est la Maverick.
Il y aussi la Giada avec une chaudière de 25cl mais sur celle-là, le groupe est encore plus petit. Il fait 53mm.
Et la Diamantina avec 25cl mais je ne connais pas la taille de son groupe.



Fabio - Rasoir, la Venus ?

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par cyrilleT le Mar 12 Sep 2017, 21:36

Je plussois, Merci JPP et Fabio Smile
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par mokacoffee le Mar 12 Sep 2017, 22:16

Super boulot ! Reste plus qu'à pointer dessus pour les nouveaux Haha

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par Pig le Mer 13 Sep 2017, 05:37

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par caracoli le Mer 13 Sep 2017, 10:29

merci pour cette liste et explications
Very Happy
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par fabio6034 le Ven 02 Fév 2018, 23:13

@Dynamos et @Zeb la connaissaient peut-être. Moi, pas du tout. Je viens de tomber dessus.

Ça ne devrait pas trop concerné notre "région" mais je viens de découvrir la Fiamma Mini Bar, une Rossi brésilienne. Un vague air d'Unic Min pour les générations plus récentes, un châssis comme la Silvia, le réservoir/groupe/PF Brasilia, ...

Apparemment, il existe plusieurs générations :









Dans ce forum brésilien, on peut voir les entrailles :
http://forum.clubedocafe.net/topic/2734-fiamma-mini-bar/
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par jpp le Ven 02 Fév 2018, 23:17

Pourrais-tu aller vérifier sur place ?
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par fabio6034 le Ven 02 Fév 2018, 23:19

Laughing
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par zeb le Sam 03 Fév 2018, 08:14

Si @jpp te paie le voyage et le séjour ?! Ça ne se refuse pas Laughing
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par dynamos le Sam 03 Fév 2018, 09:17

Je connaissais pas cette machine, à première vu j'ai cru à une Jolly Bar à groupe Mokita.
En France il existe un model de Rossi à double groupes, que j'ai d'ailleurs laissé passer à 2 reprises Langue3 par manque de place Rolling Eyes
@zeb doit s'en souvenir ?


Dernière édition par dynamos le Sam 03 Fév 2018, 09:42, édité 1 fois
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par zeb le Sam 03 Fév 2018, 09:25

Oui Wink
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par dynamos le Sam 03 Fév 2018, 09:40

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par jpp le Sam 03 Fév 2018, 09:43

@zeb a écrit:Si @jpp te paie le voyage et le séjour ?! Ça ne se refuse pas
En théorie, il suffirait que tous les membres du forum donnent 10 centimes pour payer le voyage clin d'oeil . Mais en pratique, combien y a-t-il de membres actifs?....
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par Gérard JEAN le Sam 03 Fév 2018, 09:52

Carré blanc !
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par Lorenzolamasse le Mer 07 Mar 2018, 18:52

Hello, petite question, il faut viser combien en g/ml/sec sur une Rossi ? Parce que là je passe de ma Mokita Aircraft à mon Audrey, j'ai tout perdu mes repères Sad Sad Sad

Merci (pas trouvé un fil sur ce sujet spécifique :/)
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par metasystem le Mer 07 Mar 2018, 19:43

25g en tasse pour un simple.
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par fabio6034 le Mer 07 Mar 2018, 19:48

Sur une Rossi, ce sont les recommandations habituelles que tu peux lire ci et là sur le forum. C'est la Mokita qui est un peu hors canon dans les machines à pompe.

Pour la durée, c'est + ou - 25 sec. Mais c'est juste un repère : en fonction du café, ça peut être 20 et dans d'autres cas 35 sec.
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par Frédéric le Mer 07 Mar 2018, 22:02

Merci pour ce récapitulatif
Si plus tard je veux évoluer vers une machine plus récente que la Lady, que me conseillez vous ?

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par romain_R le Jeu 18 Oct 2018, 09:05

Merci pour ce joli sujet ! Très complet et il permet d'y voir plus clair study
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par benichka le Mer 05 Déc 2018, 12:00

Merci pour ce sujet instructif et détaillé Very Happy !
Je viens de craquer pour une E61 (premier pas dans le monde merveilleux de l'espresso Heureux) et je suis déjà en train de regarder les groupes Rossi Surprised. Bon, clairement ça attendra mais au moins c'est bon pour la culture Smile.

Petite question :
@fabio6034 a écrit:Attention à ne pas confondre avec le groupe type Mokita qui repose sur le même principe de groupe accouplé/saturé mais qui ne fait que 57mm et dont la chaudière ne fait plus que 25cl.
C'est là la seule différence avec le groupe Rossi "classique" ? Et cela suffit à faire changer le type de café qui en est extrait ?
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par jjyydd le Ven 07 Déc 2018, 12:41

Dossier passionnant. Merci pour le travail accompli.

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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par metasystem le Ven 07 Déc 2018, 12:46

Benichka la chaudière de 25cl est insuffisante pour assurer une stabilité thermique lors d'un shot espresso standard... C'est pour ça qu'on conseille des ristretti avec un protocole légèrement différent...
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Re: Liste des machines de type Rossi ou dérivées.

Message par benichka le Ven 07 Déc 2018, 13:10

Ah oui, logique... Very Happy Merci pour l'explication Wink.
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