(Oscar) Vapeur trop humide

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(Oscar) Vapeur trop humide

Message par Ftsoj le Jeu 31 Aoû 2017, 20:50

Sur mon Oscar 1 je trouve que la vapeur n'est pas assez sèche. Même machine chaude, la vapeur contient toujours des gouttelettes d'eau.
Il y a t'il quelque chose (température, pression) à régler pour obtenir une belle vapeur bien sèche ?

Merci pour vos réponses,
François

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Re: (Oscar) Vapeur trop humide

Message par Gérard JEAN le Jeu 31 Aoû 2017, 21:53

Purger quelques secondes avant de lancer le moussage du lait. Mais tu le fais peut être déjà.
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Re: (Oscar) Vapeur trop humide

Message par Ftsoj le Ven 01 Sep 2017, 08:48

Bonjour Jean,

Effectivement, je lance la vapeur avant, néanmoins quand j'ouvre la buse je trouve ma vapeur "moche".
Au bout de 2s-3s elle est belle mais très vite après 7-8s il y a comme du "crachin" dedans.
Je me demande si ce n'est pas un souci de température, mais comme il y a un très gros débit et que le café n'est pas "froid". sans être brulant, j'hésite à jouer sur le Pressurstat pour monter la pression et donc la température.

Quelqu'un aurai'il une suggestion, je dois pouvoir faire un vidéo si nécessaire.
François

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Re: (Oscar) Vapeur trop humide

Message par Gérard JEAN le Ven 01 Sep 2017, 09:20

Je n'ai jamais eu ce soucis à l'époque où j'avais l'oscar. Le réglage usine est déjà "chaud" sur cette machine. Dans un premier temps j'écarterais donc cette piste.

Comme tu le proposes, une vidéo pour qu'on puisse se faire une idée plus précise clin d'oeil
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Re: (Oscar) Vapeur trop humide

Message par Ftsoj le Lun 04 Sep 2017, 19:48

Et voilà la vidéo après 30 minutes.

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