Problème sur La Pavoni Pro

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Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Mer 21 Juin 2017, 13:04

Salut à tous!

Je suis nouveau sur le forum, mais le lis avec attention et bonheur depuis pas mal de temps!

Par hasard, j'ai dégoté il y a une année environ une Francis Francis gratuite et ai fait mes grands débuts dans le milieu de l'espresso avec elle. J'ai ensuite acheté un moulin Demoka Minimoka plutôt pas mal pour son prix.

Et voilà que la semaine passée j'ai trouvé sur internet une La Pavoni Pro pour 100 euros... J'ai bien entendu sauté sur l'occasion et suis allé chercher la machine.

Une inspection visuelle semble indiquer que la machine est en bonne état. Pas de rouille à signaler, le boiler semble en bon état. D'après le site de comparaison des différents modèles, je crois que c'est un modèle post-2000.

Tout excité, j'ai tenté hier un premier café (après avoir regardé tous les tutos et les instructions sur internet bien sûr). Je suis arrivé à un truc tout à fait buvable, crema pas si mal pour un premier essai, beaucoup de corps, etc.

Ce matin, j'enclenche la bête. Après quelques minutes de chauffe, je remarque que ça fuit. Le bouchon du réservoir n'était pas fermé. Je ferme donc. Quelques minutes plus tard, le manomètre indique toujours zéro... Je fais sortir un peu de vapeur par la buse, mais presque rien ne sort. La machine est chaude pourtant. J'essaie de tirer de l'eau, presque rien ne sort non plus... Bizarre bizarre...

J'éteins la machine et recommence l'essai deux trois heurs plus tard. Et là plus rien, la machine ne semble pas vraiment chauffer, le manomètre ne bouge pas, aucune vapeur ne sort. Seul un mince filet d'eau sort, et encore...

Me voilà donc inquiet...

Après lecture du forum, il me semble que cela pourrait être quelque chose lié à la résistance, juste? Il faudrait donc que j'aille m'acheter un ohmmètre pour pouvoir la tester.

Que pensez-vous de ce problème? Déjà vu quelque chose de similaire?

Je suis un début total en La Pavoni, du coup je ne connais pas encore trop les différentes pièces et leur position...

Tout grand merci pour votre aide!

R.


rachid.hermann

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par Gérard JEAN le Mer 21 Juin 2017, 14:13

Hello rachid.hermann !

Je tire la même conclusion que toi, mais voyons ce que vont dire les La-pavonistes clin d'oeil
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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par elvice2000 le Mer 21 Juin 2017, 14:17

Salut et bienvenue ! Ça peut aussi venir du thermostat de sécurité, situé sous la chaudière, au milieu, si c'est bien un modèle post millenium. Si je dis pas de bêtises en appuyant sur le mini bouton rouge de ce thermostat tu peux le renclancher si ça vide là... ça peut aussi venir de la résistance, comme tu le suggère... fais super gaffe à bien fermer le bouchon en tout cas, si la machine monte en pression avec un bouchon mal serré tu peux te retrouver avec un geyser d' eau bouillante dans la cuisine...
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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Mer 21 Juin 2017, 16:14

Hello,

Merci de vos réponses!

J'ai démonté le socle plastique pour voir si je trouvais un bouton rouge, rien à l'horizon. Je vous ai joint une photo de l'intérieur.



Serait-ce donc un modèle avant milenium?

Donc la seule solution c'est de tester au ohmmètre? Et dans ce cas, je dois tester quels bouts? (Désolé, je débute...)

Merci!


Dernière édition par rachid.hermann le Mer 21 Juin 2017, 19:59, édité 1 fois

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par mini mao le Mer 21 Juin 2017, 17:58

Il semble y avoir un thermo fusible au centre du boiler là où il y a les 2 fil blanc.
Déconnecte les fil et regarde que tu ai une continuité.
Déconnecté les fil sur la résistance là où il y a un peu de peinture rouge sur le brin de résistance tu dois avoir une valeur qui correspondent à la puissance de ta machine.
Tu as un pressostat un peu caché avec un fil rouge.
Déconnecte les fil branchés dessus appareil non en pression tu dois avoir une continuité dans le contact.

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Mer 21 Juin 2017, 20:11

Merci pour les explications!

Me suis équipé d'un multimètre. Résultats des courses:

Entre les deux bouts du thermo fusible: aucune valeur
Entre les deux bouts (peinture rouge) de la résistance: une valeur (affiché env. 50 quand le multi est mis sur 200 ohm)
Entre les deux bouts du pressostat: une valeur (pas noté)

J'en déduis donc que c'est le fusible qui est mort, juste? La résistance elle est bonne, non?

Je dois donc changer mon fusible. Est-ce que je peux mettre un des nouveaux à clic ou alors je dois chercher ce vieux modèle? Si oui, où peut-on en commander?

Merci beaucoup!

rachid.hermann

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par mini mao le Mer 21 Juin 2017, 22:40

Apparemment oui ton fusible a lâché car en l'absence de pression ta résistance chauffe jusqu'à destruction de celle ci.
Tu peux essayer de raccorder la résistance directement sans passer par le thermo fusible histoire de confirmer le diagnostic.

mini mao

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Jeu 22 Juin 2017, 20:20

Hello,

Le test en bypassant le fusible semble réussi. La machine est monté en 8-10 minutes (pas noté le temps exact) à 1 bar. J'ai purgé la vapeur ensuite, puis ré-attendu 2 minutes pour qu'elle soit à 1 bar à nouveau et testé un café.

Bon, pour la crema et la goût il faudra repasser, mais au moins il y a avait du café Wink

Je dois donc changer mon fusible. Quelqu'un sait si cela pose un problème de mettre un nouveau fusible resttable à la place de l'actuel?

Et juste pour être rassuré, mes temps de chauffe semblent normaux? Le fait que l'extérieur du boiler soit brûlant aussi? Lors de la chauffe, la machine fait progressivement un peu de bruit, normal aussi? Et puis après la purge, un bruit d'eau en ébullition se fait entendre, normal encore?

Désolé de la bêtise de ces questions...

Un grand merci pour votre aide!


rachid.hermann

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par Gérard JEAN le Jeu 22 Juin 2017, 20:24

Super. Tu t'en sort bien. Et en plus tu connais mieux ta machine !
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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par mini mao le Jeu 22 Juin 2017, 22:46

Tout est normal.
Ton fusible a juste servi d'empêcher une destruction de ta résistance.
Comme expliqué plus haut en l'absence de pression dans le boiler il n'y a pas de régulation de la chauffe.
Il faudrait savoir comment ce fusible est fixé sur la résistance pour essayer de trouver une pièce équivalente.

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par elvice2000 le Ven 23 Juin 2017, 13:36

Tu peux mettre un thermostat de sécu rearmable, il est fixé sous la chaudière et prend la température par l' extérieur, il est connecté à la résistance par les cosses,donc ça va le faire. Bonne nouvelle en tous cas,bonne découverte de ta machine alors. N' hésite pas à démonter le piston pour un petit nettoyage et éventuellement un changement des joints, c'est vite fait et ça permet de repartir sur une bonne base pour des mois ; -)
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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Dim 09 Juil 2017, 19:24

Salut à tous!

J'étais pour quelques jours à Paris, du coup j'en ai profité pour passer chez Grimac pour m'acheter un thermostat. Malheureusement, ils ne bossent plus avec La Pavoni...

Le vendeur m'a refilé un thermostat "standard" (cf. photo ci-dessous).



Pensez-vous que je peux l'utiliser? Ou alors est-ce que je ferais mieux de commander un vrai sur internet?

La fixation ne sera probablement pas si facile, vu qu'il n'y a qu'une vis sur les thermostat La Pavoni et là deux. Mais peut-être que c'est jouable. Niveau "électronique/thermostat" vous pensez que ça le fait?

Merci de votre aide!

A+

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par elvice2000 le Dim 09 Juil 2017, 19:53

Salut, c'est sûr que l'idéal serait un thermostat pour pavoni, mais si tu arrives à fixer celui là bien collé à la chaudière ça devrait le faire
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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par rachid.hermann le Dim 09 Juil 2017, 20:35

Ok merci! Je vais essayer. Je dois juste faire attention à ce qu'il ne puisse pas bouger, c'est ça?

rachid.hermann

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Re: Problème sur La Pavoni Pro

Message par elvice2000 le Dim 09 Juil 2017, 20:47

Qu' il ne puisse pas bouger et surtout que sa base soit bien en contact avec la chaudière
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