Machine pour latte art

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Machine pour latte art

Message par AuBonCafé le Sam 10 Juin 2017, 20:05

Bonjour à tous,
Je m'intéresse au latte art depuis peu et viens de suivre une petite formation mais maintenant vient la question de l'équipement.
Connaissez-vous des machines accessibles permettant d'enchainer espressi et vapeur afin de pouvoir m'entraîner. Je ne recherche donc pas les meilleurs espressi mais bien une machine avec laquelle je pourrai m'entrainer et m'amuser.
Faut-il nécessairement une machine double chaudière ?
Et si vous avez des modèles en tête, je suis preneur.
Bien à vous
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Re: Machine pour latte art

Message par Gérard JEAN le Sam 10 Juin 2017, 20:42

Hello AuBonCafé.

Il ne faut pas nécessairement une machine double chaudière. Il y a aussi tous les modèles HX... et pas que !
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Re: Machine pour latte art

Message par AuBonCafé le Sam 10 Juin 2017, 20:52

Une Oscar peut-être alors ?
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Re: Machine pour latte art

Message par zeb le Dim 11 Juin 2017, 00:19

Une Unic Rumba ??!!!
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Re: Machine pour latte art

Message par AK le Dim 11 Juin 2017, 00:57

Une piston ? 15-20 euro





Je n'y connais rien je précise. Mais j'avais vu cette vidéo par hasard.
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Re: Machine pour latte art

Message par Kjetil le Dim 11 Juin 2017, 11:07

Effectivement si c'est pas pour les boire tu peux utiliser une machine a piston comme ca
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Re: Machine pour latte art

Message par café liégeois le Dim 11 Juin 2017, 11:33

bonjour.
Kjetill, il donne quand même l'impression de bien maitriser le sujet, non?

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Re: Machine pour latte art

Message par r0bin le Dim 11 Juin 2017, 12:47

ah bah ouais si tu as déjà une unic rumba, il te faut quoi de plus? Smile
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Re: Machine pour latte art

Message par metasystem le Dim 11 Juin 2017, 13:44

clair...
Ce serait vraiment une perte de temps que de chercher autre chose...
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Re: Machine pour latte art

Message par Kjetil le Dim 11 Juin 2017, 15:54

@café liégeois: oui, il fait ca bien, d'ailleurs et il le montre dans pleins de videos.
Le "pire" c'est que ca marche : une fois le lait a peu pres a la bonne temperature en quelques coups de piston tu obtiens une mousse impressionnante. Apres il faut juste le coup de main...
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Re: Machine pour latte art

Message par AuBonCafé le Dim 11 Juin 2017, 15:57

Ben en fait c'est pas pour moi.
Un ami était chez moi et à utilisé mon profil pour questionner.
Il sait faire des espressi plus que correcte mais n'est actuellement équipé d'aucune machine.
Il recherche donc une solution "économique" pour s'entrainer (et pour qu'il ne squatt pas chez moi tous les soirs lol )
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Re: Machine pour latte art

Message par Kjetil le Dim 11 Juin 2017, 16:05

Ben tu peux lui offrir un piston, c'est ce qui reste le plus economique pour qu'il te foute la paix

Avec de la poudre de chocolat pour colorer il pourra meme les boire a la fin ses oeuvres d'art
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Re: Machine pour latte art

Message par r0bin le Dim 11 Juin 2017, 22:41

le piston je trouve pas que ça fasse une si bonne mousse que ça (grosses bulles), par rapport à une machine avec chaudière. vu le procédé, c'est assez différent (la buse injecte de l'air et un peu d'eau avec la vapeur d'eau, et réchauffe le lait froid à la base. le piston injecte juste de l'air dans du lait déjà chaud)

après, c'est un super rapport qualité prix c'est sûr, et probablement une bonne option pour débuter, mais si il est passionné il aura probablement envie d'un appareil qui fait monter le lait plus facilement et avec une meilleure qualité de texture:
il pourra prendre n'importe quelle machine digne de ce nom qui fait vapeur: un rossi type Lelit un peu plus cher, machine Hx type E61 (mieux), une pro type m21 junior (encore mieux) etc...
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