Achat occasion ou neuf?

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par hb1976 le Mer 28 Juin 2017, 17:29

Dans les différents fils de discussion lus, il me semble que la Silvia est mieux finie intérieurement. Jee me trompe.?
Au même prix, il semblerait que la Silvia est plus intéressante malgré son Pid en moins. C'est bien ça ?

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par Maya le Mer 28 Juin 2017, 17:42

Je ne connais que la Silvia... mais c'est une valeur sure et je confirme bien conçue et solide (au moins la V2)

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par metasystem le Mer 28 Juin 2017, 19:51

c'est une question de goûts...
Certains préfèrent avoir une machine plus "solide" moins équipé, alors que d'autres préfèrent plus d'équipements...
Ce qu'il faut se dire, c'est qu'elles se valent en terme de résultats...
Aucune des deux n'est exempte de risque même si ceux-ci sont largement plus faibles que des produits du commerce...
Je dirais que la grosse différence de conception, c'est la pompe sous le réservoir dans la silvia, ce qui la rend insensible à la chaleur quotidienne et laisse plus de place pour travailler. Elle à un chassis renforcé qui donne moins de sensibilité à la torsion si on force (en plus de son poids).
Maintenant, la lelit est plus légère, permet de réguler la T° directement. Elle à un filtre 18-20g par défaut ce qui la laisse plus accessible sur les torréfactions clair dès l'achat. À ma connaissance, lelit n'a toujours pas rajouté de timer, ce qui fait qu'on ne doit pas la bidouiller dès l'achat ou encore se satisfaire d'une machine qui ne peut être mise sur prise programmable...
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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par hb1976 le Sam 01 Juil 2017, 12:02

Bonjour
Après des semaines voire des mois de doutes/recherches et d'échanges sur le forum, mon choix a été fait.

Il s'est porté sur le pack Rancilio Silvia "Full Bottom".

Belle machine que je ne pourrais utiliser que demain même si les premiers préparatifs ont été faits.

Pour une première fois, vous me conseillez pour moins de difficultés d'utiliser le Porte filtre 1/2 tasses/Marzocco ou le bottomless.
D'ailleurs y a t-il des choses particulières à faire qui ne seraient pas notées dans la notice?

Merci

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par Gérard JEAN le Sam 01 Juil 2017, 12:08

Sans connaitre particulièrement cette machine, je dirais le 2 tasses dans un porte filtre normal.
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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par fabio6034 le Sam 01 Juil 2017, 13:44

+1 avec Gérard.
Ça sera sans doute plus facile de démarrer avec cette configuration même si c'est pas impossible avec le reste. clin d'oeil


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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par metasystem le Sam 01 Juil 2017, 14:23

ou alors tu as décidé de repeindre ta cuisine couleur "café" mais ce n'est plus à la mode comme couleur...
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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par Maya le Sam 01 Juil 2017, 16:08

Mouai, avec la Silvia et le bottomless cela ne m'ai jamais arrivé de repeindre les murs
Son avantage quand on débute c'est de se rassurer sur le tassage.


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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par hb1976 le Sam 01 Juil 2017, 16:20

En parlant de tassage, il va falloir que je me trouve un bon tamper. Smile
Celui de Maxicoffee.com le baristator est bien ou vaut-il mieux chercher ailleurs ?

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par metasystem le Sam 01 Juil 2017, 16:47

Un taper inox quel qu'il soit suffit.
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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par m7i le Dim 02 Juil 2017, 10:04

Oui un simple en intox suffit, méfie toi du marketing, pseudo reportages ou arguments mis en avant par ces sites.
L'idée du tamping c'est d'avoir un geste régulier, afin que ce paramètre ne biaise pas tes résultats.

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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par metasystem le Dim 02 Juil 2017, 10:58

@m7i lapsus révélateur Laughing
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Re: Achat occasion ou neuf?

Message par m7i le Dim 02 Juil 2017, 13:04

Embarassed

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