Achat moulin débutant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Achat moulin débutant

Message par aleray le Jeu 30 Mar 2017, 22:30

Hello,

je vais donc investir prochainement dans une machine d'occas digne de ce nom. 

Il me faut maintenant penser au moulin. Et là je n'ai pas encore compris toutes les subtilités, les différentes options...

Auriez-vous quelques conseils? Je fais généralement 5-6 express par jour.

Merci

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Jeu 30 Mar 2017, 22:32

Plus précisément:

- neuf ou d'occasion?
- manuel ou électrique?

Sachant que j'aimerais mettre 50 euros au grand grand max.

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Jeu 30 Mar 2017, 22:34

Et je n'ai pas beaucoup de place dans ma cuisine!

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par Neil-p le Jeu 30 Mar 2017, 22:43

Électrique occasion, manuel neuf
Vu le nombre de café que tu te fais, un manuel ne serait pas adapté...
Va falloir regarder du côté des moulins électrique: les santos se trouvent assez souvent dans ton budget, mais faut avoir l'oeil! Un mazzer si t'as beaucoup de chance et de patience... T'as aussi des rancilio que je crois être relativement compact?
C'est pas sorcier un moulin: deux meules, coniques ou plates, avec des diamètres différents, des puissance différentes, des systèmes de réglages différents (crantés ou vis infini). En passant d'un moulin à l'autre certains notent des différences, perso je n'ai eu que des super jolly donc je ne pourrai pas dire si d'un santos à un mazzer y a une grosse différence... En tout cas c'est des moulins qui te permettront de faire de bons expressos, ça ne fait aucun doute Wink.

Désolé pour la cuisine... Laughing


Dernière édition par Neil-p le Jeu 30 Mar 2017, 22:44, édité 1 fois (Raison : s)
avatar
Neil-p

Date d'inscription : 16/01/2015
Machine à café : Astoria / Faema / Rok
Broyeur : Mazzer
Nombre de messages : 1298
Localisation : Finistère

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Jeu 30 Mar 2017, 23:09

Merci. Je viens de regarder un coup mais ils ont tous l'air d'être gigantesques! Y a t-il des modèles plus compacts que d'autres? Quand je dis que je n'ai pas beaucoup de place je ne ment pas!

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par Neil-p le Jeu 30 Mar 2017, 23:22

peut être les moulins qui accompagnent les rossi parfois (rancilio audrey, nancy, brasilia lady). Parfois on voit ces machines vendues avec leur moulin apparié. Il me semble qu'ils sont déjà plus petit que les moulins de bars cités plus haut. Je ne sais pas ce qu'ils valent par contre.
Y a bien Eureka Mignon en compact, mais même en occasion tu n'en trouveras pas dans ton budget (alors qu'il est moins cher neuf que les moulins de bar..), tout ce qui est compact c'est assez recherché!
Je suis sûr que les autres pourront t'aiguiller d'avantage. Wink
avatar
Neil-p

Date d'inscription : 16/01/2015
Machine à café : Astoria / Faema / Rok
Broyeur : Mazzer
Nombre de messages : 1298
Localisation : Finistère

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par Gérard JEAN le Ven 31 Mar 2017, 06:21

aleray, tu pourras combler partiellement les lacunes d'une machine en améliorant tes qualités de barista. Mais si tu négliges la qualité pour le moulin il n'y aura plus rien à faire que de remettre la main à la poche. L'eureka migon (+ la patience d'en trouver un d'occasion) me semble le bon compromis dans ton cas.
avatar
Gérard JEAN

Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 2175
Localisation : 84/83

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par metasystem le Ven 31 Mar 2017, 12:06

ou alors faire de la place dans la cuisine pour un moulin pro...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 34
Machine à café : Electra T1 Deliziosa, hario V6, mini moka pot 1t , french press 35cl, aéropress, turkish pot, chemex
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton
Nombre de messages : 4230
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par LucasDou le Ven 31 Mar 2017, 23:20

Je suis d'accord avec les autres pour le moulin pro d'occasion. (plus pratique qu'un moulin manuel dans ton cas) clin d'oeil
Tu trouvera pas mal de Santos dans ton budget.  Wink
Pourquoi pas l'Eureka Mignon que cite @Gérard mais pas du tout dans ton budget..  Voici une annonce récente pour un mignon :
https://www.leboncoin.fr/electromenager/1114872617.htm?ca=2_s
Bonne soirée. Smile
avatar
LucasDou

Date d'inscription : 20/03/2015
Machine à café : Oscar de Nuova Simonelli, Chemex
Broyeur : Santos 60 A dorserless, Baratza Encore
Nombre de messages : 22
Localisation : Bordeaux

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Ven 31 Mar 2017, 23:29

Oufti! Il est magnifique mais coûte plus chers que la machine que je m’apprête à acheter!

Pour l'instant pas vraiment trouvé de Santos à moins de 100 euros,c e qui reste chers pour mon maigre budget. Je reste aux aguets donc.

Je reste étonné qu'on broyeur manuel ne convienne pas pour 6 express par jour. Est-ce si long? Vu les réaction j'en conclue que oui...

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Ven 31 Mar 2017, 23:29

Merci en tout cas pour vos réponses déjà.

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par LucasDou le Sam 01 Avr 2017, 00:07

Ah oui très beau mais très cher comme tu dis ! affraid

Oui c'est pas facile de trouver rapidement, mais tu peux trouver je pense. clin d'oeil

Si ça peut convenir bien sûr. Je ne sais pas combien de temps ça met pour une dose moyenne car jamais essayé.. Mais vu les retours comme tu dis, ça doit être long je pense.
avatar
LucasDou

Date d'inscription : 20/03/2015
Machine à café : Oscar de Nuova Simonelli, Chemex
Broyeur : Santos 60 A dorserless, Baratza Encore
Nombre de messages : 22
Localisation : Bordeaux

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Sam 01 Avr 2017, 00:08

@LucasDou: tu veux dire que le prix du mignon en lien est élevé? Vu l'aspect et le prix en neuf ça avait l'air OK, non?

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par LucasDou le Sam 01 Avr 2017, 00:19

Non justement pas trop élevé pour de l'occasion. Mais trop cher pour ton budget je voulais dire. Neutral
avatar
LucasDou

Date d'inscription : 20/03/2015
Machine à café : Oscar de Nuova Simonelli, Chemex
Broyeur : Santos 60 A dorserless, Baratza Encore
Nombre de messages : 22
Localisation : Bordeaux

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par jpp le Sam 01 Avr 2017, 09:42

Il y a aussi le Demoka neuf qu'on peut trouver à un bon prix sur Amazon.de...
avatar
jpp
Prof'spresseur

Date d'inscription : 04/12/2013
Machine à café : Quick Mill Vetrano 2B
Broyeur : Eureka Zenith 65E
Nombre de messages : 2515
Localisation : Gironde

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par metasystem le Sam 01 Avr 2017, 13:25

j'ai toujours des compak k6 dans ce budget hein...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 34
Machine à café : Electra T1 Deliziosa, hario V6, mini moka pot 1t , french press 35cl, aéropress, turkish pot, chemex
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton
Nombre de messages : 4230
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Lun 03 Avr 2017, 01:23

Hello,

petite question annexe pour moi qui n'ai pas l'habite d'acheter via les sites de petites annonces... Comment payez-vous un particulier qui se trouve à France si vous êtes en Belgique?

Ici pas de chéquiers; la plupart de transactions se font par virement. Peut-être que Paypal offre plus de garanties?

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par metasystem le Lun 03 Avr 2017, 08:28

L'idéal c'est PayPal en bien et services.
Virement bancaire, ici c'est pas forcément bien vu a cause des banques qui laissent passer des prélèvements même sans avoir les autorisations (même si c'est illégal). Du coup les escroqueries sont faciles
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 34
Machine à café : Electra T1 Deliziosa, hario V6, mini moka pot 1t , french press 35cl, aéropress, turkish pot, chemex
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton
Nombre de messages : 4230
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par café liégeois le Mar 18 Avr 2017, 17:08

Bjr Aleray.
As-tu déjà trouvé qqchose? il y a eu quelques petits moulins à vendre en Belgique, non?
J'ai vu cette semaine par exemple un ascaso sur seconde main. Et un autre sur une brocante à Liège pour 35€. Patience et tu trouveras.

café liégeois

Date d'inscription : 12/07/2013
Age : 49
Machine à café : Gaggia Classic, Bialeti, kamira
Broyeur : Cimbali Junior
Nombre de messages : 265
Localisation : Liège

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par aleray le Mer 19 Avr 2017, 22:11

Hello,

Ayant du mal à trouver un modèle compact j'ai finalement craqué pour le mignon d'occas. Sans doute too much mais bon ça a l'air costaud et sans doute rentable sur le long terme. Il ne me manque plus que... la machine pour le tester (j'ai un deal sur une machine en rénovation).

Et pour de futurs membres un peu plus raisonnables que moi, y a-t-il quelque part sur le forum une liste des modèles compacts de moulins?

Merci pour vos conseils précieux.

aleray

Date d'inscription : 22/03/2017
Machine à café : Reneka Duo
Broyeur : Eureka Mignon
Nombre de messages : 30

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par Pig le Jeu 20 Avr 2017, 05:34

Souvent, tu trouveras un sujet FAQ épinglé en tête des sections du forum. Dans le cas des broyeurs, il y figure un sujet sur "les modèles que nous aimons"; ça ne répondra qu'indirectement à ta question, mais ça sera un sacré bon début.

Bon choix, le Mignon!

Wink
avatar
Pig
Admin

Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 39
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 7844
Localisation : Huy (Be)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Achat moulin débutant

Message par BleuzenFlow le Jeu 20 Avr 2017, 14:22

Porlex manuel sur une visseuse… pas cher et efficace… Heureux
avatar
BleuzenFlow

Date d'inscription : 20/03/2013
Machine à café : Oscar NS - Ascaso PIDream
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 420
Localisation : Ille et vilaine

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum