Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Nico9025 le Ven 24 Fév 2017, 14:00

Je suis pas un spécialiste loin de la Laughing mais j'au vu que sur le site Rocket y avait ouvert un shop avec accessoires et pièces détachées disponible.

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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par r0bin le Ven 24 Fév 2017, 14:09

maxicoffee ils doivent avoir pas mal de pièces, vu qu'ils sont distributeurs officiels
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par metasystem le Ven 24 Fév 2017, 14:10

toutes les pièces sont quasiment interchangeables (ev, pressostat, etc...)
Après, c'est les résistances/joints qui se trouvent souvent chez des fournisseurs grossistes
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par duodiscuss le Ven 24 Fév 2017, 15:09

Ce qui est sûr, c'est que je m'était renseigné (directement chez Rocket) pour obtenir un isloation ARAMFLEX déjà préparée, et qu'il m'avait répondu que je ne devrait pas démonter moi même la chaudière... blabli blabla. Bref.. je n'avait pas approfondi à l'époque, et j'avais vite abandonné, car pas le temps.

Mais la question que je me pose et de savoir si une entreprise comme maxicoffee revends des pièces de rechanges, étant donné qu'il propose un service de réparation. Mais je n'ai pas essayé.

Et quelles sont les grossistes qui proposent des pièces Rocket? Parce qu'il me semble que GRIMAC et EEVAD (qui sont les deux seuls que je connaisse), ne propose pas d'article de Rocket (en tous cas sur leur site).

Honnêtement, je n'ai pas passé plus de temps que cela sur le sujet, car je n'en ai pas eu besoin. Mais j'estime que cela peut faire partie d'un critère de choix.


PS: Pour illustrer mon propos, voici la réponse de ROCKET:

Hi Steve

Thank you for your email

It would be very very difficult to fit the boiler installation to your machine without removing the boiler which I do not recommend.
Whilst the boiler installation will have benefits, these are minimal to both the machine performance and the electrical consumption.

If you were wanting to fit the cover I would suggest that you contact your dealer as this job is best left for experienced technicians

Kind regards

Andrew




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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Nico9025 le Lun 06 Mar 2017, 15:00

Bonjour,

je relance un peu le post j'ai continué mes recherches de machine et j'ai aussi lu de bonne chose sur la Musica de Nuova Simonelli qu'en pensez vous par rapport a une machine type E61 au niveau de la qualité de fabrication et d'extraction ?

Merci d'avance Smile
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par jpp le Lun 06 Mar 2017, 16:46

Je ne pense pas qu'elle soit au niveau d'une bonne E61.
Il doit y en avoir l'une ou l'autre ici et un possesseur pourra sans doute t'éclairer de manière précise...
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Pig le Lun 06 Mar 2017, 21:03

On a aussi lu plein de bonnes choses sur l'Oscar, qui est finalement sa sœur jumelle sans la robe de soirée; le problème est la tenue dans le temps, ça vieillit mal, ce qui laisse deviner une construction (interne) un poil légère par rapport aux machines concurrentes (souvent plus onéreuses, soulignons-le).

Wink
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Nico9025 le Mar 07 Mar 2017, 07:51

D'accord merci pour ces infos Smile  j'écarte de mes recherches la Musica.
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rocket cellini

Message par Boise1024 le Jeu 09 Mar 2017, 21:57

Je suis nouvellement possesseur d'une Rocket Cellini V3 avec le PID. D'abord la qualité de la construction est vraiment top, il n'y a pas à dire, c'est un très bel objet dans la maison. La stabilité de la température semble très bonne, et beaucoup de vapeur ! Je ne pensais pas que c'était utile mais j'apprécie bien le PID pour régler la température, Rocket fournit une grille d'équivalence entre la température chaudière et ce qui sort du groupe. J'ai pu ajuster légèrement pour calibrer un café single origin plus difficile à dompter ! Et ce, sans devoir ouvrir la machine pour jouer avec le pressurestat.

Par contre, je regrette un peu au niveau de la pompe a vibration, en utilisation le bruit n'est pas si grave, par contre si la machine est sur un timer et que la chaudière n'était pas parfaitement pleine, je peux vous dire ça réveille sec !

J'avais regardé les Bezzera, j'était particulièrement intéressé par leur modèle avec groupe spécifique contenant des éléments chauffant, après je ne sais pas si c'est un prix similaire chez vous (je suis du Canada).

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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Flynn le Jeu 09 Mar 2017, 22:16

Bienvenue.

Il suffit la veille au soir quand la machine est froide de l'allumer quelques secondes pour qu'elle fasse son plein, et le lendemain matin ce sera le silence ...
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par r0bin le Jeu 09 Mar 2017, 22:45

j'ai encore mieux: avec une prise életronique programmable, il suffit de programmer l'allumage pendant une minute de 22h à 22h01 (par exemple) pour qu'elle fasse le plein du soir.
après, matin tranquille ^^
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Boise1024 le Jeu 09 Mar 2017, 23:07

Merci pour les idées, c'est une prise wifi programmable (une WeMo), je vais programmer un petit allumage d'une minute !

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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Stephane75 le Dim 12 Mar 2017, 11:40

Que pensez vous de la Bezzera Strega par rapport aux autre Bezzera sans levier ? Pensez-vous qu'une Bezzera sans levier ou une Rocket sont mieux. Sur la Strega il semblerait qu'il n'y ait pas de PID. Merci pour vos avis.
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par jpp le Dim 12 Mar 2017, 12:36

Le PID sur un levier n'a pas grand intérêt. Quant à comparer la Strega aux autres BZ c'est difficile de répondre car ce sont deux univers différents...
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Stephane75 le Dim 12 Mar 2017, 15:08

Merci, JPP, pour ta réponse. OK pour le PID sur un levier. Qu'entends-tu par deux univers différents entre la Strega et les autres BZ ? Si j'avais à changer, car j'ai un nouveau problème sur ma machine, je ne voudrais pas faire erreur quant à mon choix. Pour quel univers pencherais-tu ? Celles sans levier sont elles plus faciles en entretien ou en pièces détachées. A entendre M....c...., dans leur video, quand on aime les expressos très crémeux comme en Italie, la Strega serait leur coup de coeur.
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par jpp le Dim 12 Mar 2017, 17:32

Les différences ne se situent pas au niveau de l'entretien ou des pièces (quoique le fonctionnement d'un levier est plus simple) mais plutôt au niveau du café qu'on extrait (plus ristrettos pour les leviers) et, bien entendu, au niveau de la "magie" de la manipulation clin d'oeil
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Roums le Dim 12 Mar 2017, 21:05

Bon je donne mon avis ( d'amateur ne connaissant que le levier et les bars/torréfacteurs du coin)
Possesseur de la strega ,mais j'aimerai d'autre avis quand même.  J'ai vraiment l'impression qu'on peut facilement passé du ristretti (liqueur,bien grasse du levier !) Au goût bien tonique/prononcé, à l espresso (bien crémeux si ce n'est pas que ça ! plutôt typé e61 ) plus subtil/nuancé ( je ne sais pas si j'ai les bon termes) en jouant du moulin et du levier...
En comparaison mon torréfacteur à Montpellier  (pourtant sérieux,même pour vous Wink  ) équipé d'une marzocco, une bien belle bête dont je ne connais pas le nom... n'a qu'à bien ce tenir !! Ristrett et espresso réuni...

D'ailleur désolé du "hs" mais une autre remarque , avec la rok/saeco  j'étais plus souvent sur des doses de mouture exagéré comme beaucoup alors qu'avec la strega ( l'effet levier ?) j'ai réussi à calibrer tout mes shots sur 15g avec des goût aussi prononcé si ce n'est plus , moins/plus du tout astringent, mais plus subtil !
Et le porte monnaie me dit merci ! Heureux

Dsl du pâté, ça sort du coeur ! Haha

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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Stephane75 le Lun 13 Mar 2017, 10:54

Merci, JPP et Roums, pour vos retours. @Roums, moi qui suis essentiellement porté sur les expressos ristretti comme en Italie, tu penses que la Strega que tu possèdes est mieux pour ce type de goût d'expresso que la Magica S MN PID ? D'autres avis sur la Magica m'intéresseraient aussi.
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par jpp le Lun 13 Mar 2017, 11:39

Tu lis tes MP?
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Stephane75 le Lun 13 Mar 2017, 12:11

@JPP : au temps pour moi. Bien que m'étant connecté, je n'ai pas fait attention. Je vais t'envoyer un MP. Merci encore.
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Re: Conseil et retour sur Rocket et Bezzera

Message par Roums le Lun 13 Mar 2017, 18:35

@stephane là, malheureusement je ne connais vraiment que la strega à ce niveau là .
Je ne me prononce pas désolé Wink

Édit : j'ai juste entendu strega , je donne mon avis si ça peut servir ! Wink

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