Réglage OPV de ma Santos 75

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Réglage OPV de ma Santos 75

Message par groschat le Mer 18 Jan 2017, 16:19

Bonjours caféinés les amis !
Je suis un heureux possesseur d'une Santos 75 mais impossible de sortir un expresso crémeux et tigré malgré différents réglages de moutures / de tassage ext.
Je me suis donc rendu compte que le limiteur de pression de la machine OPV est réglé à 7 bars ... C'est ce que je lis sur le manomètre de pression quand je met le filtre aveugle pour backflush.
Je précise que j'utilise une bonne mouture de café frais provenant de mon moulin Mazzer mini.
Hors en lisant un peu le forum je trouve qu'on doit se situer entre 9 et 10 bars pour une bonne extraction !
Je pense donc que ce réglage d'usine de l'OPV ne me permet pas de réussir de sublimes expresso ...
Donc questions à vous ! Où se trouve l'OPV ? Car j'ai ouvert la machine mais je ne saurai pas dire   Neutral
Doit on la visser ou dévisser ?


groschat

Date d'inscription : 04/03/2015
Machine à café : lelit pl042em
Broyeur : lelit
Nombre de messages : 2

Revenir en haut Aller en bas

Re: Réglage OPV de ma Santos 75

Message par Kjetil le Mer 18 Jan 2017, 16:37

A priori ca devrait etre sur le circuit hydraulique entre la pompe et la chaudiere, avec un tuyau (silicone ?) qui repartirait avec l'eau en surplus vers le reservoir

Peut etre au niveau du 75770 ?

Sur certaines machines c'est simplement une securite, ca n'est pas reglable

Sur la tienne, je ne sais pas...
avatar
Kjetil

Date d'inscription : 24/02/2016
Machine à café : Tecnosystem 106 CL / Gaggia Classic / NS Oscar / Silvia (V1) / La Nuova Era Altea (1Gr) / Faema Duo Smart (D92 1Gr)
Broyeur : Conti RR45 (aut) / Mazzer Super Jolly (aut) / NS Grinta
Nombre de messages : 766
Localisation : Norvege

Revenir en haut Aller en bas

Re: Réglage OPV de ma Santos 75

Message par chrisv le Mer 18 Jan 2017, 18:17

Une photo de l’intérieur serait plus parlante que la vue éclatée en l’occurrence, mais oui je dirais aussi que ça devrait être en sortie de pompe et sûrement l'ensemble 75770.
Pour monter la pression il faut resserrer le 75771 Wink

chrisv

Date d'inscription : 29/12/2011
Machine à café : Gaggia Espresso Pure, Ascaso Basic
Broyeur : Santos 6A, Porlex
Nombre de messages : 67
Localisation : Grenoble

Revenir en haut Aller en bas

Re: Réglage OPV de ma Santos 75

Message par metasystem le Mer 18 Jan 2017, 18:35

et sur une pompe vibration, c'est plus 10-11b que 9b...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 34
Machine à café : Electra T1 Deliziosa, hario V6, mini moka pot 1t , french press 35cl, aéropress, turkish pot, chemex
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton
Nombre de messages : 4160
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Vis impossible à dévisser

Message par groschat le Mer 18 Jan 2017, 21:49

Oui merci les amis c'est bien ce que j'ai identifié aussi, je vous fais une photo de l'intérieur demain vous y verrez plus clair.
Par contre sur cette fameuse pièce il y a une vis sans tête avec empreinte 6 pans creux pour clé allen vissée dedans , hors cette vis est bloquée impossible de plus la serrer pour augmenter la pression.
J'essaierai de la dévisser demain, peut être que c'est juste un capuchon de protection, et qu'une vis de réglage de trouve derrière ...
Merci de votre aide.

groschat

Date d'inscription : 04/03/2015
Machine à café : lelit pl042em
Broyeur : lelit
Nombre de messages : 2

Revenir en haut Aller en bas

Re: Réglage OPV de ma Santos 75

Message par metasystem le Mer 18 Jan 2017, 22:42

en règle générale, c'est l'écrou qu'il faut tourner...
avatar
metasystem
Prof'spresseur

Date d'inscription : 03/12/2014
Age : 34
Machine à café : Electra T1 Deliziosa, hario V6, mini moka pot 1t , french press 35cl, aéropress, turkish pot, chemex
Broyeur : compak k6 (wega), santos 6A, hario skerton
Nombre de messages : 4160
Localisation : Niort

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum