Nouveau torréfacteur à Paris

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Nouveau torréfacteur à Paris

Message par Micco le Sam 07 Jan 2017, 08:24

Salut et bonne année à tous !

Avec cette nouvelle année, Il y a un nouveau torréfacteur à Paris ! (enfin, il a ouvert fin décembre mais bon) Il s'agit de la brûlerie de Varenne au 44 rue de Varenne dans le 7e.
Je n'y suis pas encore allé mais c'est Laurent Bouchet-Guillaume qui l'a ouvert. C'est le torréfacteur qui officiait à la brûlerie des Ternes, on connait donc sa manière de travailler et on ne devrait donc pas être déçu.
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Re: Nouveau torréfacteur à Paris

Message par Gérard JEAN le Sam 07 Jan 2017, 08:53

Une ouverture une bonne nouvelle
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Gérard JEAN

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Re: Nouveau torréfacteur à Paris

Message par ekv le Ven 12 Mai 2017, 08:42

Hello,
Je suis tombé par hasard, mon épouse et moi avions une grande envie de boire un expresso.... et dans le quartier... on arrivait pas à se décider (3? 4? € par café pas terrible  plus les boissons des enfants, ca fait une pause pipi aux alentours de 15€...) Et là, odeur de café à 20mètres... il torréfiait ou avait torréfié du café... 1,5€ l'expreso, donc ultra raisonnable, délicieux, c'était un blend type italien. J'ai pas réussi à voire la marque de la machine à expresso... mais joli design, surement une La Mazorrco...
J'ai acheté un petit paquet de grains éthiopiens fraichement torréfié, c'était bon, mais je ne suis pas encore assez connaisseur pour juger la qualité (je n'ai pas de jalons en fait).
petite boutique de 20m2, type très sympa, petite attention pour les enfants,
voila pour un 1er retour d'expérience

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Re: Nouveau torréfacteur à Paris

Message par zzk1 le Mar 04 Juil 2017, 12:06

j'y vais depuis plusieurs mois et entre l’accueil et la qualité des produits; il n'y a vraiment rien à redire
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zzk1

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Re: Nouveau torréfacteur à Paris

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