Londinium L1

Page 4 sur 4 Précédent  1, 2, 3, 4

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par doud le Ven 21 Juil 2017, 19:32

Ok je ferais ça ces prochains jours!

doud

Date d'inscription : 19/05/2015
Nombre de messages : 237

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par doud le Dim 23 Juil 2017, 13:28

Eh on fait comment pour héberger une vidéo?

Edit: C'est bon j'ai trouvé je vais faire un lien youtube
avatar
doud

Date d'inscription : 19/05/2015
Machine à café : Londinium L1, (ex)Lelit pl042 em, Chemex, Hario V60, Kalita Wave
Broyeur : Fiorenzato F64evo, Hario slim, Feldgrind made by knock
Nombre de messages : 237
Localisation : Esch/Alzette (Lu)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par doud le Dim 23 Juil 2017, 14:28

Alors:

2 café (Lucaffé Mamma Lucia et un Aricha d'Ethiopie de Awaken), le même moulin (Feldgrind), même réglage, seul différence: L'italien 18gr / l'éthiopien 20gr dans le filtre.
(Ne tenez pas compte des photos sur les balances, les tasses ikea font pas le même poids Very Happy je me suis pas amusez à remettre à zéro la balance pour la photo)
Pas de préréglages, pas de testes à l'avance.
Je précise pour tout ceux qui sont intéressé par les leviers: Je suis capable de faire des superbes shots avec des torrés claires sur cette machines, voir les photos précédentes. Je n'ai pas régler le moulin en fonction du café. Le but ici est de trouver une manière d’extraire les cafés avec un réglage de moulin semblable.

Résultat:

Du coup l'italien est sorti un peu surextrait mais encore buvable, et l'éthiopien n'était pas mal du tout!
Les deux étaient surextrait et aurait pu être meilleur. Je suis très satisfait du conseil de zeb!! Je pense qu'il y a encore un affinement à faire

Je n'ai pas filmé l'étape "Feldgrind". Je ne pense pas que ça apporte grand chose.














Dernière édition par doud le Lun 24 Juil 2017, 11:22, édité 1 fois
avatar
doud

Date d'inscription : 19/05/2015
Machine à café : Londinium L1, (ex)Lelit pl042 em, Chemex, Hario V60, Kalita Wave
Broyeur : Fiorenzato F64evo, Hario slim, Feldgrind made by knock
Nombre de messages : 237
Localisation : Esch/Alzette (Lu)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Turtlemaster le Dim 23 Juil 2017, 17:36

Salut Doud. Beaux shots, le premier à belle allure malgré la surextractiin.
J'en profite pour te demander qu'est-ce qui t'avait convaincu avec la Londinium plutôt qu'une autre levier ? (Quick mill Achille, bezzera Strega, profitec 800 etc)

Turtlemaster

Date d'inscription : 12/03/2013
Age : 36
Machine à café : Rocket Espresso R58
Broyeur : Mazzer Mini A
Nombre de messages : 23
Localisation : Haut Rhin

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par zeb le Dim 23 Juil 2017, 19:20

Content si tu trouves encore un peu plus de plaisir qu'avant ! Wink
avatar
zeb
Admin

Date d'inscription : 01/03/2010
Age : 46
Nombre de messages : 8364

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Pig le Dim 23 Juil 2017, 20:38

Les vidéos vous sont-elles accessibles? Juste des "Cette vidéo n'est pas disponible" pour moi.

Sad
avatar
Pig
Admin

Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 39
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 8145
Localisation : Huy (Be)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Gérard JEAN le Dim 23 Juil 2017, 20:43

Pareil.
avatar
Gérard JEAN

Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 2466
Localisation : 84/83

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Maya le Dim 23 Juil 2017, 21:06

"Cette vidéo est privée"

Maya

Date d'inscription : 29/06/2009
Machine à café : Rancilio Silvia V2, Arrarex Caravel
Broyeur : Mazzer SJ, Nemox LUX
Nombre de messages : 763
Localisation : 35

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par doud le Dim 23 Juil 2017, 21:55

Ah mince cest ma faute! Je vais rectifier ça.
@turltemaster
La strega me semble intéressante du point de vue du principe de fonctionnement.
Mais le groupe n'est pas de la même famille que celle de la londinium. Plus léger, levier plus court et ressort plus puissant. Disposition interne douteuse avec contrepoids.
Quick mille achille était intéressante et dans ma sélection restreinte. Malheureusement je poids que 1-2 expresso par jour.. faire chauffer une chaudière de 4l litres me semblait démeusurer.
La profitec me semblait aussi intéressante avec pid et tout, mais le prix élevé et la chaudière de 3.5 l me mon convaincu en faveur de la londinium.

Mais franchement cest qch que tout le monde doit décider pour soit même. Certe la bezzera n'est ptêtre pas une quickmill ou londinium (je parle pas de la qualité des matériaux et de l'assemblage qui est superbe mais bien de la disposition et du choix des composant) mais ca fait 1000 euros en plus dans le portefeuille et c'est pas rien.
Et tout dépend du barista, de ses connaissances et de ces goûts. Une pavonni peut être tout aussi le choix juste. "pas chère", increvables, profiles d'extractions variables etc.
Cest un peu le débat éternel.


Dernière édition par doud le Lun 24 Juil 2017, 11:21, édité 1 fois
avatar
doud

Date d'inscription : 19/05/2015
Machine à café : Londinium L1, (ex)Lelit pl042 em, Chemex, Hario V60, Kalita Wave
Broyeur : Fiorenzato F64evo, Hario slim, Feldgrind made by knock
Nombre de messages : 237
Localisation : Esch/Alzette (Lu)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Gérard JEAN le Dim 23 Juil 2017, 21:58

C'est bon pour les vidéos çà marche clin d'oeil
avatar
Gérard JEAN

Date d'inscription : 06/08/2014
Machine à café : Cimbali Junior M21S1 ; (ex)Oscar1campini ; AeroPress ; Caravel
Broyeur : Super Jolly ; M2D Macap ; Porlex Mini
Nombre de messages : 2466
Localisation : 84/83

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par doud le Dim 23 Juil 2017, 22:08

La quickmill veloce est assez semblable. Avec pid! Le pressostat de la londinium est certe increvable, mais le cloc d'enclanchement s'entend dans toute la pièce, ça peu saouler certains
avatar
doud

Date d'inscription : 19/05/2015
Machine à café : Londinium L1, (ex)Lelit pl042 em, Chemex, Hario V60, Kalita Wave
Broyeur : Fiorenzato F64evo, Hario slim, Feldgrind made by knock
Nombre de messages : 237
Localisation : Esch/Alzette (Lu)

Revenir en haut Aller en bas

Re: Londinium L1

Message par Ypnose le Sam 26 Aoû 2017, 10:59

Après mon europicola, si un jour j'ai un peu plus d'argent ... en tout cas vous avez l'air de vous faire plaisir avec ces leviers et ça donne envie

Ypnose

Date d'inscription : 30/07/2013
Machine à café : La Pavoni Europiccola
Broyeur : Eureka
Nombre de messages : 22

Revenir en haut Aller en bas

Page 4 sur 4 Précédent  1, 2, 3, 4

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum