Pose OPV sur Magimix

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Pose OPV sur Magimix

Message par chrisv le Ven 21 Oct 2016, 21:05

Alors il y a quelque temps j'avais dépressurisé les filtres de ma Magimix qui fête ses 20 ans cette année (c'est le modèle 11133), j'avais vainement tenté l'expérience du vrai expresso. La tasse avait une bonne tête, avec un beau créma, mais le goût ... hyper acide, très (trop) huileux, bref il ne fallait pas avoir peur des brûlures d'estomac !!
Avant d'essayer de me trouver une machine digne de ce nom, je me suis dit que j'allais quand même essayer de poser une OPV. Un petit tour sur la baie, une vingtaine d'euro de dépense et aujourd'hui je monte tout ça.
Après quelques tests, je desserre d'un 1/4 de tour le porlex, 18g de mélange italien, le débit à l'air correct, environ 35s d'extraction et whoua ... la révélation ... enfin un vrai café, pas encore parfait, mais plus que buvable.
Maintenant que je suis sur quelque chose de correct, je vais enfin pouvoir jouer un peu avec les paramètres pour affiner tout ça ! Haha

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Re: Pose OPV sur Magimix

Message par Pig le Ven 21 Oct 2016, 21:39

Un conseil en l'air: à moins qu'elle ne soit jumelle des tenors du forum (groupe Rossi), autant arrêter d'investir dans cette machine.
Pourquoi? La reproductibilité restera surement le problème majeur. Et lorsque tu mettras la main sur une petite perle à vil prix (Family, Lady, Silvia, Caravel, etc.), tu t'en voudras d'avoir attendu aussi longtemps, et surtout avoir perdu autant de temps, d'énergie, et évidemment de grains de café, pour pas grand chose.

Wink
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Re: Pose OPV sur Magimix

Message par chrisv le Ven 21 Oct 2016, 22:08

Oui je sais bien, je ne vais pas aller plus loin sur cette machine !
Et je continue à fouiller les petites annonces dans ma région.
Elle rejoindra peut être mon bureau histoire de boire autre chose que du Nes au boulot !!

D'un autre coté en 15 jours je n'ai strictement rien vu passé en occas, et vu que je n'ai pas spécialement envie de passer mes WE à écumer les vides grenier ...

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