[Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

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[Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 16:34

http://decentespresso.com/

https://www.facebook.com/decentespresso/

https://www.youtube.com/c/decentespresso

Lien du forum anglais Home-Barista avec explications et questions-réponses du concepteurs :

http://www.home-barista.com/espresso-machines/decent-espresso-promises-rock-solid-temperature-and-pressure-for-less-than-1000-t37395.html

Suite du forum américain dédié au decent Espresso : http://www.home-barista.com/marketplace/decent-espresso-machine-now-available-t43925-210.html




Bonjour à tous. J'ai trouvé des informations sur cette machine qui veut égaler la GS3 de La Marzocco pour un prix inférieur à 1 000 euros.
La machine Decent est en cours d'amélioration et sera disponible probablement en avril/mai 2017 .
Elle est équipée d’une tablette standard sous Android et d’un logiciel maison réalisé par John Buckman lui-même.

La machine permet notamment de varier la pression, le temps et la durée d'infusion. Elle peut aussi utiliser les réglages de barista reconnus selon le type de café etc...
Ils proposent aussi un tamper calibré, un pichet , un appareil pour doser le café qui sort de son moulin, un thermomètre numérique pour le lait etc...
La liste des produits est ici : http://decentespresso.com/products

L'interface sera traduite en français


Dernière édition par fat le Lun 26 Déc 2016, 02:16, édité 5 fois (Raison : titre)

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 16:39

Comment faire un expresso depuis la tablette :

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par jpp le Ven 20 Mai 2016, 18:47

Si c'est pour faire ses expressos et ristrettos avec une tablette, autant retourner chez Georges Evil or Very Mad
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par r0bin le Ven 20 Mai 2016, 20:07

Mouais pareil pas convaincu de l'ergonomie
Jolie machine cela dit
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 20:21

Sur l'écran il y'aura en temps réel l'affichage de la température de l'eau, la pression et le débit ainsi qu'un shot timer.

On peut tout régler sur cette machine ou bien aller au plus simple. Ce faire des réglages adaptés à chaque variété de grains café, et mettre des réglages déja validé par d'autres utilisateurs.
Imaginons qu'un membre du forum me parle du meilleure réglage qu'il a trouvé pour une certaine variété de café. Et bien je n'aurais qu'a cliquer sur un lien sur la tablette pour essayer ces mêmes réglages.

Moi je trouve ça top !


Dernière édition par fat le Ven 20 Mai 2016, 20:54, édité 1 fois

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par Gérard JEAN le Ven 20 Mai 2016, 20:40

C'est quoi une "variété" de café ?
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par BestMan le Ven 20 Mai 2016, 20:52

Si la tablette n'est pas interchangeable (utiliser la sienne) et que elle claques au bout de 2 ou 3ans, pareil pour tout le materiel embarquée dans la machine, c'est sur que ça servira bien moins silent

Sur le papier ça fait envie ce genre de super personnalisation, mais quand on y reflechit bien, pour 1 avantage on aura 5 ou 6 GROS problèmes, vu tous les produits techniques segmantes artificiellement et surtout a "l'Obscène obsolescence programmée" ce genre de machine me rends comme la Fosse.. sceptique !
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 20:53

@Gérard JEAN a écrit:C'est quoi une "variété" de café ?

une variété de grains je voulais dire

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par coffeebean le Ven 20 Mai 2016, 20:57

@jpp a écrit:Si c'est pour faire ses expressos et ristrettos avec une tablette, autant retourner chez Georges Evil or Very Mad

sauf que Georges ne fait ni l'un ni l'autre clin d'oeil

marrant, tout le monde veut un PID facilement réglable, une quantité de mouture au 1/10 de g etc.... mais la tablette pose pb... Rolling Eyes
alors que, bien uilisée, ça peut permettre d'assurer une reproductibilité en respectant les paramètres que l'utilisateur aura définis.
Si le programme est en open source, c'est encore mieux, on peut améliorer à sa sauce Wink

edit : et pour ce qui est de la tablette, je ne vois pas ce qui pourrait empêcher d'en mettre une autre, ils ne vont pas faire des tablettes dédiées
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par Gérard JEAN le Ven 20 Mai 2016, 20:58

Ok "grain" ou "café" mais même entre le début et la fin d'un même paquet je sent clairement une différence de goût... alors échanger une recette !?
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par zeb le Ven 20 Mai 2016, 21:05

Personne ne s'inquiète de ce que peut valoir un truc à moins de 1000€ ? Si c'est pour avoir une Oscar kikoolol avec des gadgets je préfère ma Family. La soit disant pro passe direct à 4000$ c'est sur qu'il va y avoir de grosses impasses sur la home.
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par coffeebean le Ven 20 Mai 2016, 21:08

@Gérard JEAN, dans ce cas, tu fais des paramètres J+1, J+2 etc...
et le top, ça serait d'entrer tes paramètres pour café X, mettre la date d'ouverture, et les paramètres s'adaptent automatiquement en fonction du temps écoulé, du degré d'hygrométrie etc.... Haha

@Zeb, c'est clair !
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par Gérard JEAN le Ven 20 Mai 2016, 21:20

Les programmeurs vont s'en donner à cœur joie !
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par coffeebean le Ven 20 Mai 2016, 21:54

et au final, elle fera..... des cafés Haha
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par mokacoffee le Ven 20 Mai 2016, 22:03

@coffeebean a écrit:
@jpp a écrit:Si c'est pour faire ses expressos et ristrettos avec une tablette, autant retourner chez Georges Evil or Very Mad

sauf que Georges ne fait ni l'un ni l'autre clin d'oeil

marrant, tout le monde veut un PID facilement réglable, une quantité de mouture au 1/10 de g etc.... mais la tablette pose pb... Rolling Eyes
alors que, bien uilisée, ça peut permettre d'assurer une reproductibilité en respectant les paramètres que l'utilisateur aura définis.
Si le programme est en open source, c'est encore mieux, on peut améliorer à sa sauce Wink

edit : et pour ce qui est de la tablette, je ne vois pas ce qui pourrait empêcher d'en mettre une autre, ils ne vont pas faire des tablettes dédiées
+1, perso j'ai toujours mon smartphone posé à côté de la machine pour le chrono, alors pourquoi pas paramétrer et lancer l'extraction directement depuis Smile
Bon cela dit, comme dit plus haut une machine à 1000€ qui vise aussi bien que celle à 4000€, il y a de quoi se méfier.

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 22:06

Le fabricant m'a demandé des suggestions sur le genre de boisson qu'il devrait mettre en dessous chaque option (vapeur/espresso/eau chaude). Voici son premier essai.
Je trouve ça déjà pas mal, avez vous des boissons que vous voudriez ajouter sous ces options ?



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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Ven 20 Mai 2016, 22:26

Vous dites plutôt "un noisette" ou "une noisette". j'ai vu que sur d'autres forums, les deux peuvent se dire.

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par roluspress le Ven 20 Mai 2016, 22:54

Une GS3 pour moins de 1000€, ceusses qui l'ont payé 6000 vont faire la tronche !     Heureux

Sinon pour la tablette, déjà rien que l'idée d'un PID me saoule...   Shocked
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par coffeebean le Ven 20 Mai 2016, 23:01

@fat a écrit:.....; avez vous des boissons que vous voudriez ajouter sous ces options ?

diabolo menthe ? Je sors
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par zeb le Ven 20 Mai 2016, 23:05

Leffe Blonde en cette saison!
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par Invité le Ven 20 Mai 2016, 23:06

.


Dernière édition par Julien' le Lun 28 Nov 2016, 15:53, édité 1 fois

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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par zeb le Ven 20 Mai 2016, 23:08

Et plus de laiton, et plus de.... et de... enfin il en manque Wink
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par elvice2000 le Ven 20 Mai 2016, 23:18

est ce qu'on peut ajouter une sonde anale en bluetooth pour ajuster l'acidité du breuvage ? Twisted Evil je crois je vais me payer une montre connectée pour savoir si les coups de levier sont pris en compte dans les 10000 pas! Je sors

et plus de plaisir, non? Wink
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par BestMan le Sam 21 Mai 2016, 00:16

Deja le truc est bizarrement fait, sous vapeur il faudrait mettre d'abord mousse car c'est son utilisation a +90%.
Sous Expresso il faudrait commencer par serré, puis simple, puis double, et allongée pour finir.
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Re: [Publireportage] Decent Espresso : Concurrente de la GS3

Message par fat le Sam 21 Mai 2016, 00:28

@BestMan a écrit:Si la tablette n'est pas interchangeable (utiliser la sienne) et que elle claques au bout de 2 ou 3ans, pareil pour tout le materiel embarquée dans la machine, c'est sur que ça servira bien moins silent

Sur le papier ça fait envie ce genre de super personnalisation, mais quand on y reflechit bien, pour 1 avantage on aura 5 ou 6 GROS problèmes, vu tous les produits techniques segmantes artificiellement et surtout a "l'Obscène obsolescence programmée" ce genre de machine me rends comme la Fosse.. sceptique !

J'ai la réponse à ta question. Sur le forum Home-Barista.com, le concepteur explique qu'on pourra utiliser une tablette Android :

"Or here's another scenario: the Android tablet that's included with our espresso machine may one day fail, or just be obsoleted by much newer models. You can swap it out with any Android tablet that's running Android OS 4.4.2 or newer, and our app will be on the Google Play store, as well as being a downloadable APK. You're not locked in. Just about the only component that won't be standard on this machine is the PC Board, which we'll make sure is widely available as a part you can buy."

Lien du forum Home-Barista avec explications du concepteur du Decent Espresso :

http://www.home-barista.com/espresso-machines/decent-espresso-promises-rock-solid-temperature-and-pressure-for-less-than-1000-t37395.html

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