Santos Silence 40 A

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Santos Silence 40 A

Message par LELITOR le Mer 09 Mar 2016, 20:45

trouvé sur le net, et à 30 km de la maison
Ce santos a servi dans un petit café de village pendant 5 ans et puis à la retraite des proprios il a servi dans leur maison de temps en temps.
il est du 26/04/99 n° de série 310 050
bref je suis reparti avec , il fonctionne bien à priori, j'ai commencé le nettoyage la trémie à une légère fêlure rien de grave et le plexi autour du doseur est un peu félé aussi.
je pense qu'il manque une coupelle pour récupérer la mouture dans un bac en plastique rond ?
sinon la peinture marron bronze est très belle.
c'est un monstre par rapport à mon Euréka Mignon

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Re: Santos Silence 40 A

Message par Poz le Mer 09 Mar 2016, 21:19

Belle acquisition ! Si tu pouvais nous faire une petite comparaison avec le Mignon, je pense que ça en aiderait plus d'un Langue3

ps : Bac en plastique pour récupérer la mouture ? Non je ne crois pas il m'a l'air entier.
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LELITOR le Mer 09 Mar 2016, 21:33

un gros nettoyage s'impose en tout cas si quelqu'un à un plexi qui traine.....
je pourrai comparer ce week end faut deja que je trouve comment fonctionne la roue crantée qui est sur 0.
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Re: Santos Silence 40 A

Message par Neil-p le Mer 09 Mar 2016, 21:46

à ce prix c'est que du plaisir! Smile
tu comptes garder la trémie? ça prend pas mal directement "dans le gosier", et c'est moins imposant / plus joli sans je trouve. Paraît même qu'il est plus silencieux en trémiless
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Re: Santos Silence 40 A

Message par lamarmote le Mer 09 Mar 2016, 21:54

Salut LELITOR
Il me semble complet
Regardes sur l'éclaté

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Re: Santos Silence 40 A

Message par Poz le Mer 09 Mar 2016, 22:23

@Neil-p a écrit:à ce prix c'est que du plaisir! Smile
tu comptes garder la trémie? ça prend pas mal directement "dans le gosier", et c'est moins imposant / plus joli sans je trouve. Paraît même qu'il est plus silencieux en trémiless

Le fameux entonnoir à confiture en inox, effet garanti ! Rolling Eyes

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Re: Santos Silence 40 A

Message par LELITOR le Jeu 10 Mar 2016, 07:15

sympa si tu as une référence, je compte enlever la trémie, je pensai chercher juste un couvercle en 65mm de diametre ou un peu moins si je garde le caoutchouc de la trémie
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Re: Santos Silence 40 A

Message par Neil-p le Jeu 10 Mar 2016, 08:57

Si dans la foulée tu trouves une bassinelle inox de 100mm contactes dynamos Haha

@Poz, sur mon sj je met mon tamper au dessus des grains, je sais pas combien prend la gorge du santos, mais sur le sj c'est largement suffisant pour 20-30g
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LTB le Jeu 10 Mar 2016, 10:33

Le Santos est énooorme oui, surtout avec ce que tout le monde appelle "la trémie".
Pour ma part je viens de virer le doseur, à un rythme de consommation faible il n'a aucun intérêt et là rétention est beaucoup trop grande et "inatteignable" doseur en place (un double quasi reste bloqué en amont du doseur).

Le doseur est facile à virer, il faut juste shunter l'arrêt automatique ensuite. Par contre ça en fout alors partout : il faudrait bricoler un truc dans le genre de ce qu'elvice2000 à fait pour son Mazzer.

J'ai aussi finalement viré la trémie, et poser dessus, à l'envers, le bouchon supérieur du doseur.

La roue crantée de réglage de mouture de mon Santos (acheté neuf à un pro qui partait à la retraite et déstockait, arrivé avec la trémie fendue à la base, c'est pas costaud) est particulièrement dure à bouger je trouve. L'absence de trémie permet pour le coup une bien meilleure prise.

Pour ce qui est du résultat du bousin, je ne peux comparer qu'avec le rocky que j'avais avant. C'est plus rapide que le rocky, plus précis dans la mouture, ça descend peut-être plus fin, mais pour un usage domestique c'est beaucoup moins ergonomique.

Un bon achat néanmoins, je penses, Lelitor !
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Re: Santos Silence 40 A

Message par lamarmote le Jeu 10 Mar 2016, 13:27

Sans la trémie tu peux mettre environs 36 gr

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Re: Santos Silence 40 A

Message par LTB le Jeu 10 Mar 2016, 14:10

Oh Gosh !!! Le réglage de ta roue crantée et plus ou moins celui que tu utilise couramment ???
Je veux dire, je n'ai jamais compris où était le repère en lui-même, et j'ai pris comme repère la manette de blocage. Et à ce repère je navigue entre 8 et 12 disons, ce qui donnerait -14 ou 60 sur ton réglage sur la photo Very Happy
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LELITOR le Jeu 10 Mar 2016, 14:54

LTB si tu as des photos de ton SANTOS sans la trémie et en doserless ce serait sympa de voir à ce que cela res
semble
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LTB le Jeu 10 Mar 2016, 17:09

Voici voilà !



en plongée :



Il faudrait faire quelques chose esthétiquement pour le shunte, et ergonomiquement pour la sortie de la mouture.
Mais ça fonctionne suffisamment comme ça donc je ne penses pas que ça change !
Je remonterai le doseur lorsqu'il me faudra enchaîner plusieurs dizaines de cafés par jour (ojala !)
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Re: Santos Silence 40 A

Message par Neil-p le Jeu 10 Mar 2016, 17:15

LTB, tu as vu les astuces pour transformer le doseur comme un doserless (utilisé le doseur en base pour un doserless)? J'ai vu un tuto ici avec un moulin rouge peint avec des déco tintin... 1KFD+ je crois.

edit: y a un torréfacteur qui va être content Haha
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LTB le Jeu 10 Mar 2016, 17:18

Hum ??? heu.. non, pas vu. Mais... je ne vois pas bien comment avoir accès à la mouture retenue dans tous les cas avec le doseur devant.... à moins de démonter tout l'intérieur du doseur.... enfin bref, pour mon usage ça me suffit bien Smile
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Re: Santos Silence 40 A

Message par Neil-p le Jeu 10 Mar 2016, 17:20

http://expresso.cultureforum.net/t462-mazzer-sj-doserless-made-in-the-garage?highlight=doserless

Pour la rétention, dynamos avait imaginé un tiroir en plastique agrafé pour son santos.
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Re: Santos Silence 40 A

Message par elvice2000 le Jeu 10 Mar 2016, 17:26

Mais non mon frère c'est beau comme tout ce barnier orange Smile la modif a l'air plus simple sur le santos en tous cas, pas besoin de boucher de trou...avec une canette de soda tu dois pouvoir bricoler un truc vite fait...je vais faire un dessin
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LTB le Jeu 10 Mar 2016, 17:46

A parce qu'en plus je vais devoir boire du soda ? tsssss.... c'est pas facile de boire du bon café !

@Neil : tu as reconnu le paquet ? Et concernant le tiroir, ouais, mm... ça règle pas tout le problème nénamoins.
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Re: Santos Silence 40 A

Message par elvice2000 le Jeu 10 Mar 2016, 17:49


entiendes? manque un couvercle sur le bec, que tu peux découper dans la canette aussi, et lui faire une jolie charnière en scotch... Smile fais toi un petit gabarit en papier...pour le soda, tu trouveras bien un couteau un peu rouillé pour l'utiliser, ou bien tu le balance dans l'évier ça te feras un détartrage! Twisted Evil


Dernière édition par elvice2000 le Jeu 10 Mar 2016, 17:53, édité 1 fois
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Re: Santos Silence 40 A

Message par elvice2000 le Jeu 10 Mar 2016, 17:51

moi aussi j'ai reconnu le paquet, et ce qu'il y a dedans est fort goûtu! clin d'oeil
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Re: Santos Silence 40 A

Message par LELITOR le Jeu 10 Mar 2016, 19:03

nettoyage de la trémie et entreposage à la cave dans un carton
j'ai trouvé plusieurs solutions qui ne me coutent rien : les photos
avec le caoutchouc d'origine de la trémie un emporte pièce

avec le caoutchouc et un filtre 1 T en guise de chapeau

avec un filtre aveugle

avec un pot de crème dessert vide à évider

ou avec un emporte pièce plus grand que le premier donc pas de koutchouk
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Re: Santos Silence 40 A

Message par Joce le Jeu 10 Mar 2016, 19:11

Rigolo, dans le dernier cas, j'ai cru qu'il y avait une deuxième bague concentrique...
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Message par Poz le Jeu 10 Mar 2016, 20:10

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Re: Santos Silence 40 A

Message par brunof le Dim 13 Mar 2016, 10:26

Le diamètre de la trémie (avec le joint) correspond également au diamètre des pots de confiture (type bonne maman). J'en utilise un pour définir avant la quantité de café puis je le mets sur le moulin comme couvercle. Je trouve le coté bouchon transparent en verre pas mal.


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Re: Santos Silence 40 A

Message par brunof le Sam 19 Mar 2016, 19:52

Suite au remplacement de mon 40 par un 55 auto, je me suis repenché sur le problème de la trémie.
J'ai bricolé un réservoir à partir d'un bidon de vélo (un zefal), qui rentre dans le joint de la trémie.

J'ai fait une fente à la scie au niveau de la gorge qui retient le bouchon, pour pouvoir le fermer à l'aide d'un système guillotine comme sur la trémie d'origine. Ça me permet de le remplir à coté et de le positionner sur le moulin sans en mettre partout.






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