Question sur Super Jolly d'occasion

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Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Dim 17 Jan 2016, 10:22

Bonjour,

Je m'apprête à acheter un Mazzer Super Jolly d'occasion, puisqu'apparemment ils sont increvables. Avant de me lancer, j'aimerais lever mes derniers doutes :
  • Y a-t-il différentes révisions selon les années ? Apparemment le design est le même depuis longtemps, mais comme les vendeurs d'occasion ne me donnent pas de date précise de fabrication, j'aimerais être sûr de ne pas faire d'erreur
  • Je ne suis pas sûr de faire la modification doserless, en tout cas pas tout de suite. Par contre, je veux absolument pouvoir contrôler la quantité de mouture (donc arrêt manuel et pas automatique). Est-ce possible quel que soit le modèle (même moyennant modification) ?
  • Y a-t-il des pièges à connaître avec ce moulin en occasion ?


Merci beaucoup Smile

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par zeb le Dim 17 Jan 2016, 10:35

Le passage en mode manuel est assez facile, et pour le design, les plus anciens avaient le pied plus long devant. Les plus récents ont un pied plus court accompagné d'un petit plateau inox amovible.
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Dim 17 Jan 2016, 11:50

Merci, donc seulement des différences de design; au niveau de la mécanique et de l'intérieur c'est la même chose ?

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par zeb le Dim 17 Jan 2016, 12:00

Je ne sais pas très précisément mais j'ai eu les deux versions et je n'ai pas vu de différence.
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Poz le Dim 17 Jan 2016, 14:29

Pour la date de fabrication, elle correspond aux deux premiers numéros des sept chiffres inscrits sur l'étiquette collée sur le moulin (si 13 = 2013 ...).
Pour la modification, rien de plus simple, même avec mon Bac -4 en électronique. Des pièges à connaître ? Peut-être ne pas dépasser 200 à 250€, vérifier l'état des meules (bien qu'à 40€ la paire je pense que c'est juste un moyen de faire un peu baisser le prix), vérifier qu'il n'est pas inutilisé depuis un bout de temps avec du café dedans ...
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Dim 17 Jan 2016, 18:22

Merci beaucoup. Je vais sûrement acheter le moulin sans le voir (seulement des photos), donc ces conseils me sont bien utiles.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Jeu 21 Jan 2016, 08:17

Une nouvelle question : vaut-il mieux un SJ d'occasion (année 2008) à 150 euros (donc en gros 200 après changement des meules) ou un neuf de 2014 (jamais ouvert, mais plus de garantie) à 350 euros ?

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par _didier_ le Jeu 21 Jan 2016, 09:12

Perso avec la différence j'achèterai du bon café... mon SJ est de 2002 et il marche parfaitement.
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Neil-p le Jeu 21 Jan 2016, 10:15

aussi, changer les meules n'est pas toujours une nécessité... Smile
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Poz le Jeu 21 Jan 2016, 20:48

Occasion sans hésitation Smile Bon là en l'occurrence le prix du neuf reste très bas mais j'ai quand même du mal à comprendre l'intérêt d'acheter un Mazzer SJ neuf plein pot ... (quoi que si j'en avais dans le portefeuille Wink )
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par zeb le Jeu 21 Jan 2016, 21:05

Le forum ne peut pas encourager l'achat de moulins neufs qui ne pourraient être garantis...
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par sephija le Jeu 21 Jan 2016, 21:12

ces bon a savoir cette info Smile

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Ven 22 Jan 2016, 22:12

@zeb a écrit:Le forum ne peut pas encourager l'achat de moulins neufs qui ne pourraient être garantis...

Disons qu'il s'agit de moulins d'occasion qui n'ont jamais été utilisés.

Quoi qu'il en soit, je me suis finalement rabattu sur un SJ d'occasion de 2008 pour une centaine d'euros. Merci à tous pour vos conseils; grand nettoyage ce week-end, et essai dimanche soir ou lundi soir.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par william.thx le Ven 22 Jan 2016, 23:50

Est-ce que quelqu'un sait où trouver les pièces pour convertir en doserless mouture à la demande électronique ?

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Pig le Ven 22 Jan 2016, 23:54

Les plus aventureux ont ajouté un timer, mais ça ne ressemblait en rien au modèle Mazzer d'origine.

Un kit de conversion Mazzer officiel, ça, jamais vu...
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par David75 le Sam 23 Jan 2016, 06:18

D'autant que quand on a un sj, il est beaucoup plus simple de peser les grains et donc de moudre juste le nécessaire.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Gérard JEAN le Sam 23 Jan 2016, 06:21

Même remarque que David75
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Fredo64160 le Sam 23 Jan 2016, 09:39

@David75 a écrit:D'autant que quand on a un sj, il est beaucoup plus simple de peser les grains et donc de moudre juste le nécessaire.
avec les autres cela est possible aussi. Il suffit juste de peser la mouture et non les grains ; ainsi aucun problème de rétention Wink
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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Pig le Sam 23 Jan 2016, 10:47

Euh... Si tu pèses la mouture, ce qu'aucun broyeur sur le marché ne fait, alors ça signifie anticiper la quantité en chute (n grammes), et arrêter le broyage à "but - n grammes"... pas pratique du tout.

Voyais-tu ça autrement?

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par David75 le Sam 23 Jan 2016, 10:57

Si on pèse la mouture, on peut arrêter le moulin avec un peu de marge en plus. C'est équivalent sur le papier.
Mais finalement c'est pas top avec un moulin à forte rétention, car il sera toujours difficile de savoir si on a pas de la vieille mouture mélangée de façon aléatoire.

C'est un peu l'avantage du SJ avec son tunnel ultra court et très accessible. Il a une rétention très faible, du coup le pesage des grains est très adapté.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Mer 27 Jan 2016, 15:35

J'ai reçu le moulin, et avant de l'utiliser il a besoin d'un bon nettoyage.

J'ai lu les instructions sur ce thread: http://expresso.cultureforum.net/t5922-mazzer-sj-achete-d-occasion-retour-d-experience et aussi sure home-barista: http://www.home-barista.com/grinders/cleaning-mazzer-mini-t680.html (concerne le mini mais c'est similaire au super jolly).

Tout est clair et je suis prêt à me lancer, mais il me reste une question : il faut tourner la bague de réglage de finesse de la mouture dans le sens horaire, comme si on réglait la mouture moins fine (contre-intuitif, mais c'est bien ce qui dévisse). Or Mazzer explique que le réglage de la mouture en tournant la bague doit se faire moteur allumé (voir sur le manuel: http://www.coffeegeek.com/files/37/usamazzergrinder.pdf ). Alors pourquoi avoir le moteur allumé pour faire le réglage de la mouture, si pour le nettoyage il semble parfaitement correct de dévisser complètement la bague moteur éteint ?

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par David75 le Mer 27 Jan 2016, 16:07

Si tu écartes les meules pas de soucis.
Le conseil est pour quand on les resserre, pour éviter un blocage moteur au démarrage.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Mer 27 Jan 2016, 16:22

Merci pour ta réponse, je m'y attaque dès ce soir donc.

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Hla le Mer 27 Jan 2016, 16:51

Pour pas bloquer les meules moteur éteint et flinguer l'électronique en remettant en marche le coup d'après !

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Re: Question sur Super Jolly d'occasion

Message par Bradlin le Mer 27 Jan 2016, 16:57

Mais ne risque-t-on pas de flinguer les meules si on les rapproche trop moteur tournant, et qu'elles finissent par se toucher ?

(Bien sûr, il vaut mieux flinguer des meules que de faire fondre les bobines du moteur).

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