Gaggia MDF en résumé

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Gaggia MDF en résumé

Message par café liégeois le Mer 16 Déc 2015, 11:15

Bonjour à toutes et tous.
Les fêtes de fin d'année approchant, je souhaiterai m'offrir un autre moulin. Je suis très content de ma Cimbali junior, mais ma famille la trouve trop grande.
De plus, ma gaggia classic est dorée, ce qui ne va pas avec la cimbali qui est de couleur inox. Je pense donc à la MDF qui à l'air d'être une bonne petite machine, non?

  • Donc, si j'ai bien compris, il y a 2(ou plusieurs) versions de la MDF?


  • La version plastic est plus facile à démonter?


  • Sont elles aussi performantes?


  • Sont elles bruyantes?


  • Si nécessaire, trouve t-on facilement des pièces de rechange?


  • D'occase, combien cela peut-il couter?

merci à vous et déjà bonnes fêtes de fin d'année

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Manhu le Mer 16 Déc 2015, 13:04

Salut,
je l'ai eu et n'en ai pas été satisfait. J'arrivais tout juste à obtenir une mouture assez fine pour de l'expresso, et ce, pour un café classique. Pour un café type Malabar, tout à fait impossible. En fait, au début ça allait mais il s'est déréglé et il est dur à démonter. Cherche plutôt du côté des moulins souvent cités ici: Eureka Mignon, Grinta, Ascaso I1,... Ils ne prennent pas trop de place non plus.  
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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par café liégeois le Mar 29 Déc 2015, 16:02

Ok. Je cherche.
Belle année 2016

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Pig le Dim 17 Jan 2016, 14:10

Ça me travaillait, ce MDF, alors j'en ai pris un "tout vieux tout moche".

Enfin, pas si vieux que ça, puisqu'il s'agit de la version avec corps en ABS, trémie haute, et le moteur de 100W. La version plus ancienne dispose d'un carcasse métallique, d'une trémie basse, et d'un moteur cinquante pourcents plus puissant.

Est-il si pénible à nettoyer? Oui... et non. Entièrement démonté en quelques minutes, il faut juste déplorer de devoir sortir les outils pour retirer la trémie, ou enlever le porte-meule (supérieur): deux vis à virer dans la trémie, et c'est fini.

Est-il compatible avec l'expresso? Bon, je n'ai plus de Malabar sous la main pour tester le plus fin où il peut aller, mais il s'en est fort bien sorti avec un Lintong cuit mercredi (cf. photo ci-dessous), et pourtant avec ses meules d'origine franchement plus très en forme; et sans le passer en mode "stepless"! Parce qu'est aussi une de ses forces, c'est relativement facile de supprimer la quarantaine de crans.

Par contre, lorsqu'on est habitué aux très gros broyeurs (Royal et K10, dans mon cas), la lenteur du bousin parait affligeante. Accoutumé à deux ou trois secondes, là, j'avoue, j'ai arrêté de compter. Toujours par rapport aux gros broyeurs, ce petit poucet - pas si petit que ça - me semble bien bruyant. Cela ne frappera peut-être pas un utilisateur de Mazzer SJ ou de Eureka Mignon.

Sur une note plus personnelle encore, je lui trouve un charme fou... allez comprendre!

En résumé, je pense qu'un MDF comme celui-ci reste intéressant pour les petits et moyens budgets qui arrivent à mettre la main dessus pour pas trop cher (à vous de situer cette frontière).


Un Lintong de Sumatra déjà bien retombé, mais prouvant qu'un MDF ça le fait.

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Manhu le Dim 17 Jan 2016, 14:34

Le pbl c'est qu'il se dérègle. Du moins le mien avait ce défaut. A la fin, aucun réglage à faire: j'étais obligé de me mettre au plus fin et je n'avais aucune marge de manœuvre. Je ne pouvais pas le démonter sans faire sauter la garantie. Voilà pourquoi j'avais cette opinion mais j'ai peut-être fait une mauvaise pioche!!
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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Pig le Dim 17 Jan 2016, 14:49

C'était le même modèle?

Je ne vois pas où ça peut bouger... sur le modèle que j'ai dans les pattes, peut-être y en a-t-il eu d'autres?!

Celui-ci est intégralement en métal à l'intérieur, donc je n'arrive pas à voir comment il pourrait dériver (un truc qui ferait descendre la meule inférieure?).
Ou bien, tout bêtement, une histoire de long rodage? Le miens a vu passer du grain, c'est certain!

Bon, qui d'autre a aimé/détesté un MDF?
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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Manhu le Dim 17 Jan 2016, 14:56

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Pig le Dim 17 Jan 2016, 15:11

Si, on dirait le même: grande trémie et corps en ABS.

Je vais le garder à l'œil, ce MDF, et s'il se comporte comme le tiens, j'en ferais en retour pour éviter un "mauvais bon conseil".

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Falor le Dim 17 Jan 2016, 15:55

Salut,
Pig : petit hors sujet : tes tasses illy de ta photo ce sont des 6cl ou le modèle supérieur ?
J'ai pris les 6 cl mais j'ai peur que ça ne passe pas avec les doubles becs...
Merci et désolé du hors sujet

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par Pig le Dim 17 Jan 2016, 16:24

Ce sont bien les petites, modèle expresso, 6cl.

Le double bec Cimbali y rentre à l'aise, il faut juste soulever la tasse pour bien attraper le premier jet dans la tasse.

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Re: Gaggia MDF en résumé

Message par vincex le Lun 01 Fév 2016, 15:28

Bonjour Pig,
Ma découverte de l'expresso doit dater d'il y a +/- 8 ans et le MDF fut mon premier moulin. C'était la version corps en alliage et il m'a donné entière satisfaction alors que mon kawa préféré était (et est toujours d'ailleurs) le malabar mouss.
L'engin a été cédé à des amis et il fonctionne toujours à la satisfaction de la famille dont question.
Comme je suis évangéliste dans l'âme  Twisted Evil et que je converti mes proches et connaissances, le jour ou tu vends l'engin préviens moi si possible.
J'ai des potes que j'ai converti à l'expresso et pour qui je cherche un matos simple, basique et surtout ... pas trop cher.  
Merci et bien a toi.
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